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  • すし松

    マツヤで弁当を買って帰った。箸袋を見てみるとイロイロな御名前ガ。マツヤが寿司屋もやっていたとは。一度、すし松に行ってみるかとネット検索してみると残念、関東圏にしかない。ただ100円以下のすしネタもあるみたいなので、多分、単純ニ原価に一定の数値をかけて売価にしているかな?ふつうの回転寿司は100円にするために赤字ネタト黒字ネタを混ぜているみたいだが。100円以下のすしネタはすし松で食べて、普通の回転ずしでは赤字ネタを食べればコスパ最強となるか。今日も気怠い夏の日。リフレインが叫んでる-松本英子すし松

  • 飲み物

    最近はこれがお気に入り。<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.8...飲み物

  • 2021/07/27

    2021/07/27

  • ファミレスあれこれ2

    ガスト等の他地域からファミレスが攻めてくるといったとき、店舗数を急激に増やした。その時に新店の立ち上げの専門のトレーナー集団が作られた。事前に十分な立地調査がされてなかったのか?フレンドリーという業態に競争力がなかったのか、軒並み閉店となりトレーナ集団は解雇されたのか?記憶は定かではない。熔岩プレートを使った料理。これは、美味しかった。溶岩プレートで焼いたハンバーグ、野菜等。グリル板で焼いたのとはっきりと味が違った。これがヒットすれば良かったのだが、熔岩石をずっとオーブンみたいなところに入れて加熱し続けておかなくてはならず、ガス代が非常に高くついたのと溶岩なのですぐ欠けたり、割れたりして溶岩プレートも高かったので、すぐ取りやめになった。熔岩プレートを使っているお店を見ると食べに行きたくなる。それとどういう風にし...ファミレスあれこれ2

  • ファミレスあれこれ1

    大手ファミリーレストランだった「フレンドリー」(大阪府大東市)は、コロナ禍により同社の主力業態であったファミリーレストラン・居酒屋の運営から撤退し、うどん店「釜揚げ讃岐うどん香の川製麺」以外の全てを2020年秋までに閉店させた。最近、フレンドリー見かけないと思ったら、いつの間にか、うどん屋だけになっていた。ファミレス業態、居酒屋業態、うどん屋業態と業態を開発していったが。フレンドリーはバイキング形式が良かったが、個人的には、バイキングの料理が店の中央にあったころは好きだったが、壁面に持って行ったほうがスペース効率が良くなると言って壁面になった。何か壁面に並んで取るようになってからワクワク感がなくなった。ボンズという業態もあったが、人ずての話では、新入社員を副店長を経ずいきなり店長にしたので、いろいろな問題が起こ...ファミレスあれこれ1

  • タコ2

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...タコ2

  • タコ1

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...タコ1

  • 今日は久々の事務所移転のお仕事久々3

    腹がいっぱいになったのでカラオケでもと思ってジャンカラに行くと梅田の全店舗1時間以上待ち。平日の昼日中から仕事もせず誰が歌いに来てるんだろう。生活保護もらってる人かな?夏色のおもいで/吉岡聖恵OfficialLyricVideoTULIP夏色のおもいで帰り平和な1日だったので電車の中でウトウトして3回程乗り越した。今日は久々の事務所移転のお仕事久々3

  • 今日は久々の事務所移転のお仕事2

    昼飯食ったら野菜があんまりなかったので、ビタミン接収とデザートを食べに梅田をうろうろ。<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553...今日は久々の事務所移転のお仕事2

  • 今日は久々の事務所移転のお仕事1

    今日は日給8000円、9時ー17時のお仕事。2時間で終了。日給で良かった。で昼飯。焼肉店に行くと予約で1時間待ちですと断られた。次は<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814...今日は久々の事務所移転のお仕事1

  • 久々の展示会スタッフ

    久々の展示会。展示会場の作りを見ると安上がりに仕上げていた。会場は、パーティションだけで作られていた。パーティションはレンタルだから非常な安上がり。少し前なら中央広場はクレーンを使ってシンボルがあったり、各ブースは木工の飾り付けがあったりしたが。客席のコロナ対策のアクリル板のかわりに安物の金属棒を格子に組み厚手のビニールフィルムを貼ってあった。アクリル板は値段が高く割れやすいから、厚手ビニールにすれば良いと思う。久々の展示会スタッフ

  • カレー

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...カレー

  • 福ちゃん2

    今日の仕事帰りに福ちゃん餃子の無人直売所があったんでインスタしてみた。賽銭箱みたいのが気に入った。御釣りは出ませんと書いてあったので、余分にはらったのは、払い戻しはないのだろう。逆にお金を払わずに出たら自動ドアが、閉まって出れないのだろうか?払い戻しをしなくてよいのなら、人件費節約できる。買い方の説明や商品の調理の仕方は録画で流していた。今度、暇な日に観察してみたい。福ちゃん餃子は、美味しいと思った記憶はないので1000円出して36個も食べたいとは思わないので、人が買う様子を観察することになろう。福ちゃんラーメンや餃子が大好きだと言っていた人がいた記憶もある。福ちゃんラーメンは10年ぐらい食べていない。進化してるかもしれないので、1度食べに行くか?福ちゃん2

  • 福ちゃん餃子1

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...福ちゃん餃子1

  • 饅頭

    虎屋は、和菓子作る機械の搬入に行ったことがあるので記憶に残っているが塩瀬総本家も由緒ある所みたいだ。あの搬入の時は、搬入場所に段差があったので、重機屋に無理を聞いてもらった。一瞬の判断が間違っていたら2日ほど余分に時間がかかるところだった。志ほせ饅頭(しおせまんじゅう)は、東京都中央区明石町にある塩瀬総本家が製造・販売する薯蕷(じょうよ)饅頭[1]。擂り下ろした大和芋と米粉で皮を作り[2]、小豆餡を包んで蒸し上げた一口饅頭で、上面に「志ほせ」の焼印が押してある[1]。製造には機械を使わず、徹底して手作りにこだわっている[3]。日本の饅頭は、虎屋系の酒まんじゅうと塩瀬系の薬(やく)まんじゅうの二系統があるが[4]、志ほせ饅頭は後者の名を650年余にわたり受け継いできた直系ブランドにあたり[1]、塩瀬総本家は日本の...饅頭

  • お中元2

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...お中元2

  • お中元1

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...お中元1

  • 親子丼

    <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.852556...親子丼

  • オンライン接客

    三越伊勢丹のオンラインアプリでチャットで話した客の4割は購する。素直に凄いと思う。オンライン接客

  • 魚民

    今日は、今まで派遣会社を通して行ってたところが向こうから、直にしようと言ってきて、今日から直になった。条件どうなるかなと思ったら時給が400円アップ。帰りは、酎ハイ一杯ぐらい飲むかと仕事場の近所にあった魚民へ。晩御飯に酎ハイ一杯つけるかのメニューで考えて入った。魚民のメニューは、ハードだった。もろに呑助用のメニューだった。しょうがないので酎ハイ二杯のんじまった。従業員の対応はよかった。魚民

  • 久々のカラオケ

    今日、仕事帰りにジャンカラの前を通るとネオンがついていた。復活したかと思いながら入ると20時までアルコール無しの表示。1時間しかなかったが歌って帰った。<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30....久々のカラオケ

  • 日本も中国化?

    配送代行サービス「ウーバーイーツ」に対し、東京国税局が、配達員の報酬などの情報提供を求めたことがわかりました。配達員が適切に確定申告を行っているかなどを把握する狙いがあるとみられます。関係者への取材によりますと、東京国税局は「ウーバーイーツジャパン」に対し、配達員の住所や氏名、2019年の報酬額、銀行口座などの情報提供を求めたということです。副業として配達員をやっている場合、年間所得が20万円を超えると確定申告が必要ですが、国税局は、配達員の中に確定申告を怠っている人もいるとみて、今回、実態の把握に乗り出したものとみられます。「ウーバーイーツジャパン」は日本テレビの取材に対し、「個人情報に関わるためお答えできません」とコメントしています。国家権力が牙をむきだしてきた。当分、ウーバー目の敵にされる。中国資本のDi...日本も中国化?

  • いきなりステーキ

    今日の晩飯はいきなりステーキ。それなりにおいしかった。今日の為替相場は1ドル111円。昔、10ドルステーキが流行っていた。最近、見かけないけど。1995年4月19日、東京市場でドル円は過去最安値(当時)となる79円75銭を記録。このころだったかな。古い記憶で忘れた。ステーキ1枚10ドルで食べれた。支払いは、その日の為替レートで日本円で。牛肉ということで、牛肉入りカレーも同じように店で出していた。111÷79.75=1.39ということは、あのころであれば今と同じ値段で1.39倍のステーキが食えたことになる。あのころに帰りたい。あいみょんの誕生日も1995年。人口が1995年が世界で9番目。2020年が世界で11番目。1950年は世界で5番目。この国土の狭い国が第二次世界大戦で世界相手に戦えたのが不思議だったが、人...いきなりステーキ

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