地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録2日目です。午後はアンテップを離れるので、朝ごはんは、やっぱりベイランだね！と、もう一軒気にな...
トルコ1日目、ガズィアンテップの続きです。レストランからは、歩いてホテルに帰りました。タクシー？と一瞬思ったけど、あれだけ食べたら、やっぱり歩かなきゃね。...
ガズィアンテップ1日目、夜ごはんの続きです。サービスの小皿、いくつか頼んだ前菜のせいで、かなり満腹になってしまった頃、メインのお料理がやってきました。アン...
ガズィアンテップ1日目の続きです。ガズィアンテップは、美食の街としても知られているから、名物料理もたくさんあります。宿泊しているトコから徒歩1分のトコに、...
ガズィアンテップ1日目の続きです。業務用厨房製品の小売店で、おすすめの料理屋さんを教えてもらったので、散策しながら、お店まで向かいました。古くから続いてい...
ガズィアンテップ1日目の続きです。カトメルを食べた後、再び商店街を散策しました。目的は、お店でも使える銅製品やステンレスのお皿。ステンレスのお皿は、日本に...
「ブログリーダー」を活用して、akdenizさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
