地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
ベトナムの旅も最終日です。今回、ホーチミンで泊まったのは、『Hotel Grand Saigon』。ホイアンで泊まったホテルよりも良いホテル（宿泊料金的に...
ホーチミン2日目の夜ごはんです。ホーチミンで行きたいなぁ~と思っていたお店のひとつ、シークレットガーデンに行きました。ビルへの入り口は分かりにくいし、ビル...
ホーチミン2日目の夕方前。いろいろ候補はあったけど、結局、サイゴンスカイデッキに行きました。単純に展望台に入場するよりも、ハイネケンツアーのチケットの方が...
ホーチミン2日目。旅に出る前から、気になっていたベトナムのコーヒー3つ。エッグコーヒーと、ココナッツコーヒー。そして、ヨーグルトコーヒー。ヨーグルトとコー...
ホーチミン2日目。郊外の陶器屋さんから市内に戻り、エッグコーヒーを飲みに行きました。ハノイで有名なエッグコーヒー。もちろん、ホーチミンでも飲めるお店が何軒...
ホーチミン2日目のランチです。ベトナムに行く前に調べていたときに、気になったお店が数軒あって、『Bếp Mẹ Ỉn』はその中のひとつ。ベンタイン市場のすぐ...
ホーチミン滞在2日目。午前中に、郊外の陶器屋さんへ行きました。『ソンベ焼きのお皿が欲しいなぁ~』って思っていて、ホーチミン市内のお店よりは扱いが多いらしい...
あけまして、おめでとうございます。実りある1年となりますように。去年、というか、ここ数年、あんまりブログを更新していませんが、今年は、もうちょっと頻度を上...
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