ささみをと春菊の根元の硬いところを粗みじん切りにして、炒飯を作りました。最後仕上げに塩レモンとごま油で香りづけ。477kcal タンパク質41.2g&nb...
1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。
社会復帰のため、時短家事を模索中。
豚こまとピーマンのゆずぽん炒め物、卵焼き、焼きバターナッツ、茄子の煮浸し、白ごはん、梅干し。バターナッツという血圧が上がりそうな名前の食べ物はかぼちゃの一...
牛煮込み、かぼちゃ煮、茄子の煮浸し、卵焼き、万願寺唐辛子のソテー、白ごはん、紅しょうが。週末作りおきの牛丼の素。昨晩うどんにかけて食べたのですが、牛肉はい...
カレーライス。上蓋につかないよう、ごはんでサンドイッチしてます。じゃがいもを大きめにカットして、沢山入れたものが全部溶けて、なんともしまりのない味のカレー...
ゴーヤーの肉詰め、スクランブルエッグ、紫玉ねぎの甘酢漬け、白ご飯、黒ごま。ゴーヤーで何作ろうかしらと冷凍庫を覗いたら、ハンバーグの種を多めに作って成形して...
ゴーヤーチャンプルー、たらこにんじん、紫玉ねぎの甘酢漬け、しろごはん。ゴーヤーは家族でもわたししか好きではなさそうなので、お弁当用にわざわざ買ってきてしま...
獅子唐といかの炒め物、たらこにんじん、ポテトサラダ、紫玉ねぎの甘酢漬け、白ごはん、梅干し。獅子唐といかの炒め物は昨日の晩御飯から拝借しました。にんにくと塩...
トマトソースペンネ。いつぞや作った夏野菜煮込みを凍らせて置いたものをそのまま持っていきます。ペンネは茹でてオリーブオイルを絡めてありますよ。スパゲッティー...
鮭のちらし寿司、紫玉ねぎの甘酢漬け。鮭は瓶の鮭フレーク使ってます。炒り卵ときゅうりのしおもみと白ごまも一緒に混ぜこみました。夏休みが終わってしまいました。...
タイ風レタス焼きそば。レタスたっぷり。業務スーパーのパッタイペーストで味付けしてます。あと少しでお休みと思うと起きられなくなってきましたよー。夏休みまであ...
けんちん汁と梅干しおにぎり。エアコンが24℃設定でオフィスが冷え冷えなので、温まるけんちん汁、良いです。エアコンで冷えるではなく、鍾乳洞か軽井沢で働いてい...
牛と万願寺唐辛子の甘辛炒め、ゆで卵、キャロットラペ、白ごはん、梅干し。牛の切り落としと万願寺唐辛子を焼き付けて、塩コショウ、醤油、みりん、砂糖で味付け。暑...
ナポリタン丼。ナポリタンスパゲッティーのスパゲッティーを炒める前を、薄い塩味の卵そぼろを混ぜたご飯に乗せるだけ。簡単丼弁です。金曜日ですね。土日は花火大会...
鮭と大葉のおすし、きゃべつキムチ。レンチンした冷凍ご飯に常備してある甘酢を混ぜます。溶き卵をそぼろに焼いて、昨日の残りの鮭の西京漬のほぐしたのと酢飯を混ぜ...
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とり肩肉とアスパラガスの塩レモン炒め、ミニトマト、卵焼き、お赤飯。590kcal、タンパク質26.8gタジン鍋といっしょに流行った塩レモンですが、業務スー...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
焼鮭ほぐし、スライスチーズ入り卵焼き、蒸しホワイトアスパラガス、インゲン豆のソテー、ごはん。420Calでタンパク質21.3g今日のお弁当の成分表週末の少...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
シシャモ、目玉焼き、アスパラとブロッコリーのソテー、ごはん。491kcal タンパク質24.9g 脂質19g炭水化物61.1g下がお弁当の栄養成...
ししゃも、インゲンソテー、ゆで卵、ごはん、丸美屋香味しそふりかけ。やっとやっとの金曜日。次男は先月まで保育園で給食だったのですが、今週から学童に入所したの...
とりはむとチーズ、ゆで卵、サニーレタス、マヨサンド砂糖と塩を刷り込んだあとに、にんにくのすりおろしちょっぴりとお醤油を少し入れたとりはむをサンドイッチにし...
母のめざし弁当。ごはん、めざし、卵焼き、ピーマンとインゲンとえのきだけのカレー炒め。太ったのでダイエット中です。脂質控えめ、タンパク質の多い食事を心がけて...
目玉焼きのてりやき、ししとう甘辛いため、ミニトマト、ウインナーのピリ辛ケチャップ炒め、玄米ごはん、しらすと山椒の塩漬け。冷蔵庫にメインをはれるものがなかっ...
たまごサラダ。梅干しおにぎり。ゆで卵はあらくつぶして、マヨネーズ、酢、塩こしょう、砂糖、玉ねぎみじんぎりと和えてます。レタスとトマト、カリカリベーコンと枝...
蒸し茄子入り冷やし麻辣混ぜうどん弁当。麻辣の素。これは100円ローソンで買いました。辛いのが好きなので、そもそも辛いのにラー油も入れちゃいました。茄子は皮...
カレーライス弁当。ホットクックで作ってます。 こどもが小さいのでカレールウが甘口の上にたまねぎをたくさん入れていて大甘なので、大人は...
玄米おにぎりととりはむサラダ弁当です。玄米おにぎりは山椒味噌、とりはむはホットクックの65度で90分間、低温調理したものです。夕方にマグにいれた、プロテイ...
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鍋の取っ手の樹脂の部分って焦げてヒビがはいってきませんか?そんなイメージが強く、オールステンレスで洗いやすくてデザインも好みだから、調査をせずに少し悩んだ...
サーモンのムニエル、新たまねぎのタルタルソース、豆もやしのナムル、ブロッコリーの塩ごま油和え、ミニトマト、玄米ごはん。サーモンは業務スーパーのアトランティ...
おかひじきと豚こま炒めはシンプルに塩味に。おにぎりの実山椒は塩漬けです。しらすの魚臭さを山椒が一気にさわやかにしてくれてとってもおいしいです。八百屋さんに...
取手の取れるティファールの直径22センチの片手鍋を使ってましたが、10年くらい使用して、ハンドルのグラつきが気になり始めたので他の鍋を探してました。片手鍋...
今朝は山椒味噌を電子レンジで作りました。味噌大さじ3に砂糖小さじ1.5、水少々、下ごしらえをして冷凍してあった実山椒を小さじ1を混ぜてレンジで...
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