少しお休みをいたします。

張り切って開いたブログですが、 こちらのブログを少しお休みをいたします。 また、こちらのブログのことをいろいろと考えて、 再開したい...

おせち

あけまして おめでとうございます。 今年もよろしくお願いをいたします。 我が家のお雑煮は 博多雑煮と江戸雑...

ありがとうございました

今年もあと1日です。 みなさまどのような歳の暮れをおすごしでしょうか。 私は 黙々とおせち作りに励んでいます。 ...

お椀

 CMで流れているお寺のお精進膳を ご覧になったことはありませんか。 大好きなCMなのです。 これをお精進で...

おせち三昧

今年も12月はおせち月。 クリスマスの飾りと お正月のテーブル。。。 12月にクリスマス料理のお稽古をす...

ちょっともう一品

今月もおじゃましたナカ先生の韓国料理教室。 そちらで教えて頂いた牛肉ときのこのジジョンゴル、 東京へ戻った日の晩ご飯はもちろんこれ。...

食物月（おしものつき）のおいしいもの

11月の別名 食物月（おしものつき） 旬の恵に感謝して。 2年目となる今月。 ...

お稽古

お茶事のお稽古をしてきました。 残念ながら写真を一切撮ることができず 復習もかねて、 小さなスケッチブックに描き書き。 ...

11月のこと

’お献立は何でしょう？’ と聞かれることが多いのですが、 おおまかなことは決まっていても、 そのときその時によって魚の入荷など...

懐かしい味

先日紅葉を見に行った帰りに 産直市場で紅玉を求めまして、、、 冷凍庫に眠らせておいたパイシートを使う決心をしました。 ...

11月 12月のお稽古のこと

お教室を初めて1年が経ちましたが、 なかなかお教室へのお誘い等が上手にできず 少人数の方をやきもきとさせてしまっています。 ...

1年 2010年10月

秋です。 今月こそは秋の香り一杯のお膳にしようと、、、 今年は本当に夏以降、 手強かったです。 今...

麗しの韓国料理

在福岡。 お料理修行へ行ってまいりました。 ナカ先生の韓国料理教室へ。 チャプチェ。 これから始まっ...

お稽古

おいしいもの好きな私は、 おいしいものを頂くことも作ることも大好きですが、 おいしいものを作ることを教えて頂くことも 大好きで...

まぼろしの、、、

今年の夏、 娘が楽しみにしていた（私も）鰻。 私も何年ぶりかというもので 楽しみ。 しかし、 夫の...