昨日は、2日連続でモリモリ生野菜サラダ飯を食べるぞっと意欲満々意思強めなたぁぴん やったけども・・・ 日が替わり～たぁぴんの気持ちはガラリ～スライド～ 今日…
我が家のいつものチキン南蛮を今日は、海老に選手交代しての～ タルタル～海老南蛮セットを作った 海老を下処理して日本酒に3時間漬け込みしっかり水分を拭き取っ…
今日は、我が家の大定番飯である焼きそばDAY 野菜も一緒にモリモリ～食べるぞぉ～い 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、人参玉ねぎ、モヤシ、ネギ、ニンニクを炒めて、…
今日は、園田家の実家から丸岡餃子をもらったので～ 春菊、しめじ、モヤシ、人参を仲間に加えて～水餃子鍋だぁ～い 30個入りなんで、本日、15個食べて残り15…
今日は、ガッツリ男飯だぜぇ～チャーハンDAY 豚肩ロース、ニンニク、かまぼこネギ、卵、ウエイパー、塩コショウで～大盛りチャーハンを作った IHの火力の限界…
今日は、ガッツリ食べるぞぉ～ってたぁぴんのリクエストチキンカツセットを作った 我が家のチキンカツの裏技を紹介 薄めに切った鶏ムネ肉全体にフォークで両面に穴を…
今日は、祭日だからなのかお客さんの出入りが多くて・・・ おなか空いた～っと言うたぁぴんにお客さんの流れが止まったタイミングで冷凍庫と冷蔵庫にある材料でチャチ…
昨日、2日分作ったポテトサラダに合うメニューってことで・・・たぁぴんリクエストでナポリタンDAY HEY YOU～翼をさずけぇ～る ベーコン、玉ねぎ、ピー…
今日は、我が家の定番中の定番飯 鳥取ソウルフードのスタミ納豆を久しぶりに作った 鶏ムネひき肉、ひきわり納豆、ネギ大葉、梅肉、ニンニク、タバスコでスタミナ納豆…
今日は、久しぶりに麻婆豆腐丼と中華スープのセットを作った 豚ミンチ、豆腐、白ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪の具材と～赤味噌、醤油、日本酒、豆板醤オイスターソ…
今日は、遅めの飯タイム 昨日、熊本でご馳走を食べまくったので体重調整で軽めのパスタ麺の上に～ 鶏ササミ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、キュウリ、紫キャベツ、ワカ…
昨日は、熊本のたぁぴんおばぁちゃんのなんと100歳の誕生日 熊本で、100歳の祝いの会が開催されたみんなで熊本へGOGO 帰省できない関東の孫たちからも祝い…
先月、豚汁からのカレーを作った時に2人分、冷凍保存してたカレー たぁぴんがカレーが食べたいって時の救世主として冷凍庫で待機してたけど本日、たぁぴんの号令で第…
今日は、野菜たっぷり焼きうどん作った うどん麺は、細麺じゃなく太麺チョイス 豚肩ロース、キャベツ、人参、玉ねぎかまぼこ、ネギ、ニンニク、鷹の爪で野菜たっぷり…
昨日は、牛丼を2日分作って～残り半分の牛丼で何に変身するか今日のたぁぴんのサジ加減に委ねたら～やはりこうなるよなぁ～ はぁ～い、最近登場率が高い東福岡高校の…
今日は、牛丼を2日分作った 買い物に行ったたぁぴんがスーパーから連絡してきて〜牛肉が特売やったけん今日は、牛丼にしよっかって提案に～即決 今回は、試してみた…
今日は、我が家定番飯のひとつ三色丼を作った 鶏と豚のワンツーパンチで・・・生姜味の甘辛そぼろを作って～甘い炒り卵を作って～ホウレン草を湯がいて、味付けなし …
今日は、和食な気分だったので～野菜をたっぷり使った料理 鶏もも肉、人参、蓮根、コンニャクさやいんげんで、筑前煮を作った サイドに～鶏もも肉、木綿豆腐、人参、…
ジャーンカルパスだぜぇ～ たぁぴんが変り種のカレー味カルパスをまぁちゃんの晩酌用にって～箱買いしてくれたぁ～ 自分で3個までとルールを決めて昨日から晩酌のつ…
先日、たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の牛肉バージョンを作ったばかりやけど～食べ終わった時に、たぁぴんが一言・・・ 唐揚げバージョンも食べた～いって…
今日は、親子丼を一緒に2人分、フライパンで作ってみたよぉ～ん いつも、1人分ずつ作ってたけどそれだと～どうしてもタイムラグが出て熱々が、半減してしまうから～…
今日は、我が家定番でたぁぴんが大好物の豆腐ハンバーグを作った 鶏ムネひき肉、豆腐、玉ねぎ、人参ネギ、生姜の具材と～パン粉、片栗粉、鶏ガラ塩コショウ、砂糖、ミ…
今日は、たぁぴんが久しぶりに～まぁちゃんのサンドウィッチが食べた～いっとオーダー 喜んで～ 久しぶりに作るサンドウィッチ気合を入れて3種類の味を作ったよぉ…
たぁぴん母ちゃんの次男のお兄さんから園田家の実家に届いた松葉かに なんと我が家にもお裾分けしてもらい昨日からずっとテンション高い私 カニが大好きな私カニを好…
今日は、たぁぴんがB定食が食べたぁ～いってことで・・・ 久しぶりだぜぇ～9月以来だぜぇ～たぁぴんの母校である東福岡高校の学食B定食～牛肉バージョンを作った …
節分だから恵方巻きあんまり気にはしてないけど・・・やっぱり作ってしまう 今年の恵方巻きの中身は・・・たぁぴんが試してみようってことで～先日家事ヤロウで北村拓…
今日は、料理ができないくらい仕事に追われ追われて～こんな日は、お弁当に限る どこのお弁当にするって、悩んだ結果 長らく食べてないホットモットに決定 ネットの…
兄ちゃんから、いつもお金やけん、一緒に飲みに行けんなら～今年は、思いを込めた物を渡したいって～たぁぴんの誕生日プレゼントの相談を受け極寒用のアウター、ズボン…
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昨日は、2日連続でモリモリ生野菜サラダ飯を食べるぞっと意欲満々意思強めなたぁぴん やったけども・・・ 日が替わり～たぁぴんの気持ちはガラリ～スライド～ 今日…
昨日は、ヤンチャに背徳飯を食べたので～今日は、野菜の力を借りて・・・たぁぴんの体重調整も含めて胃袋をリセットするぞぉ～い 久しぶりにキャベツが買えたぁ～ 低…
先日に続いて～背徳飯DAY 本日選んだカップ麺は・・・ごつもりシリーズの塩焼きそば 先日、残しといた残りの丸岡餃子を18個を焼いて～味玉とネギをトッピングし…
今日は、作り置きして冷凍保存しとったうるめイワシと白身魚のフライをアゲアゲ～ 衣を付けて冷凍保存しとくと、楽チン サイドに～レタス、人参、玉ねぎ、キュウリ、…
今日は、たぁぴんの大好物を詰め込んだオーダープレートを作ったよぉ～ん 豆腐ハンバーグに使う自家製和風バーベキューソースを作って～肉団子を作り～ いつもの定番…
今日は、たぁぴん母ちゃんが丸岡餃子を買ってきてくれたので～たぁぴんのリクエストに答えて今月のカップ麺を選んで～餃子＆カップラーメンセットだよ～ん 久しぶりの…
今日は、たぁぴんのリクエスト甘酢団子のっけて～たぁぴん大好物のカレーチャーハンを作った ウインナー、人参、玉ねぎ、ニンニクの芽、ネギ、卵でカレーチャーハンを…
今日は、たぁぴんのアイデアで～爆値上がり中のキャベツとピーマンの代わりに～ モヤシと玉ねぎとたっぷりニラ束で回鍋肉を作った 3時間漬け込んで低温調理した豚し…
今日は、たぁぴんの大好物だぜぇ～ミートボールナポリタンを作った 最近のたぁぴんは・・・ミートソースをのっけるよりも～ミートボールをのっける方を好む今、ナウで…
今日は、たぁぴんからのリクエスト～サンドウィッチを作った さっそく準備開始 作り置き冷凍ストックしとったぶ厚めハムカツをアゲアゲ～ 鶏ささみ肉で照り焼きチキ…
今日は、たぁぴんが大好物の～チキン南蛮を作ったよぉ～ん 下処理した鶏ささみ肉を5時間、ゆっくり漬け込んで～片栗粉で打ち粉をして～卵を加えた天ぷら粉でアゲアゲ…
いつもは、豚汁からの～とか肉じゃがからの～翌日にカレーを作ることがほとんどやけど～ 今日は、ずいぶん久しぶりにレトルトカレーを買ったよぉ～ん 無性に食べたく…
今日は、たぁぴんからのリクエストは・・・ かなり久しぶりに～のり弁当を作った よっしゃ～のり弁作り開始作り置き冷凍保存しとったチキンカツ、白身魚を揚げ揚げ～…
今日も昨日に続き、ニラを使って～たぁぴんのリクエスト今年初の汁なし坦々麺だぁ～い 鶏ささみ肉と豚肉をガッチャンコ～フードプロセッサーでミンチにして～ニラと鷹…
ニラが特売で安かったので～今日と明日でニラを消費するぞぉ～ たぁぴんのアイデアで～親子丼の中にニラをたっぷり入れて～ニラ玉親子丼を作った 鶏もも肉に焼き色を…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ベーコンエッグ＆ナポリタン＆豚肉炒めのトリプル～わんぱくセットを作った ベーコンダブルエッグを作って～我が家定番のナポリタン…
昨日、私の父ちゃんと母ちゃんがいろいろ野菜を届けてくれたので～野菜をたくさん使うぞぉ～ 冷蔵庫がパンパンなので～傷む前に冷凍保存と料理に分けて変身だぜぇ～ト…
2連休は、おうち居酒屋開店 休み前日に、6品の作り置きメニューを作っとったので～楽チン 市販のパン粉で作ったチキンカツとパンの耳で作ったチキンカツをアゲアゲ…
明日から2連休なので～メインのおかずと酒のつまみの作り置きメニューを作った 酒のつまみおでん（練りものが多い）鯵の南蛮漬けミートボール（デミグラス味）モリモ…
昨日から豚しゃぶしゃぶ肉を1日ゆっくり漬け込んで～今日、自家製焼肉のたれを多めに作ったので～ たぁぴんのリクエストに答えて豚皿セットを作った 炒めもやしとキ…
今日は、たぁぴんの大好物の～ヒレカツとエビフライの～ダブルセットを作った ヒレ肉は、赤ワインに2時間漬け込んで～海老は、下処理して日本酒に2時間漬け込んで～…
今日は、昨日の鶏汁をカレーライスに～変身トゥース 味が染み込んだ鶏汁カレーライスに半熟目玉焼きをのっけて～ サイドに～キャベツ、レタス、人参、キュウリ、ワカ…
今日は、豚と鶏の仲良しセット豚の生姜焼き丼と鶏汁を作った 豚のしゃぶしゃぶ肉と新玉ねぎで我が家定番飯の生姜焼きを作って～丼にして～半熟目玉焼きをのっけて～…
今日は、たぁぴんと前から約束しとったたぁぴんの青春飯だぜぇ～ 母校である東福岡高校の学食B定食のからあげバージョンを作った 鶏のササミ肉を日本酒、塩水、ニン…
昨日、仕込んだミートソースで今日は、たぁぴんが大好物の～ミートソースパスタを作った サイドに～酢の物用に、たぁぴん母ちゃんから生ワカメとシークリスタルとえの…
今日は、納豆、温玉、ワカメ、大葉、梅、角天でぶっかけうどんを作って～ たぁぴん母ちゃんの手作り豚味噌で豚味噌おにぎりを作った 豚味噌おにぎり、ちかっぱ旨し…
今日は、かなり久しぶりぶりに～エビチリを作った 海老は大抵、エビフライになるけど、今日のたぁぴんは、エビチリ気分 マジかめずらしいもんだぜぇ～ よっしゃ～私…
母ちゃんとたくちゃんにいっぱい笑わせてもらったあとは～今日の腹ペコ食いしん坊夫婦の飯 ピリ辛シゲキング～ 豚しゃぶしゃぶ肉、ニラ2束、モヤシ、キャベツ、新玉…
昨日は、園田家の愛犬クリームの誕生日を家族みんなでお祝い そして、スペシャルゲストがやってくる～ たぁぴんの5歳上のいとこのたくちゃんがマイカーに乗って・・…
今日は、最近食べた納豆ぺペロンチーノがまたまた我が家の食卓に登場だぁ～い 定番飯の叩き売りでぇ～い 食いしん坊夫婦共々、ぺペロンの中で納豆ぺペロンチーノが一…
今日は、いつもの豚肉大葉梅肉巻きを～いつもと違う調理法で試してガッテン 一旦、200度のオーブンレンジで25分焼いてからの～軽く短めに揚げる 豚巻きは、火が…
今日は、たぁぴんの親友のガンジからもらっとった2種類の豚の味付き部位で豚丼を作った 味噌味と照り焼きの味付けなので、別々に焼いて～熱々ご飯にのっけて盛り付け…
先日、兄ちゃんが釣ったスルメイカを釣りたてのまま冷凍保存しとったので、自然解凍して、自分でさばいた 毎回、イカの目玉と口を手で取るときは少しだけ躊躇してしま…
昨日は、食いしん坊夫婦共々、休日飯でヤンチャした分をプチ断食して体重調整 今日は、朝から腹ペコブギウギ～腹が減りすぎて足がガクガク～ プチ断食で体重をしっか…
2連休の店休日久しぶりに、大好きなキャナルへ行きたかったけど～断念して1日目は、たぁぴんの用事にお供したぜぇ～ポイントでなんか高そうな卵をもらって、ルンルン…
先日、作り置きして冷凍保存しとった豆腐ハンバーグを全て出動 いつもは和風バーべキューソースで作る豆腐ハンバーグを、我が家特製簡単デミグラスソースに変更して～…
今日は、牛丼を作る予定やったけど、たぁぴんがこの前の味噌辛納豆野菜炒めの味付けがドンピシャで大いに気に入って〜牛丼をやめることとなり〜牛スタミナ丼、省略して…
昨日も今日も夏日のような気温でだからと言って、冷やし中華は夏の風物詩やけんまだ早いし・・・ フムフム・・・食いしん坊夫婦、満場一致で～今年初解禁の～冷やし坦…
今日は、スタミナアップ飯だぜぇ～ 我が家特製味噌ダレを作って～ニンニク＆生姜増し増しの少し辛くして～ひきわり納豆を入れて～イレギュラーな野菜炒め丼を作った …
今日は、ずっと食べたかった納豆ぺペロンチーノを作ったよぉ～ん たぁぴんも私も、ぺペロンチーノの中でひきわり納豆で作るぺペロンチーノが一番好きなのだぁ～ ひ…
