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14年間、ありがとうございました〜
2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
2025/03/03 18:02
閉店セール開催中
゜ 14年間、大変お世話になりました 年明け1月末でお店を完全閉店することになりました年内は、12月28日まで元気に営業します。年明けの営業は未定です。ご了承…
2024/12/24 18:00
休日の楽しみ
閉店まじかの12月の月曜日は毎週店休日だぁ～い 14年間で最初で最後の出来事で嬉しさいっぱい夢のようだぁ～い 昨日の店休日は、たぁぴんの希望でお好み焼きパー…
2024/12/24 17:46
博多皿うどん
今日は、たぁぴんのリクエストで～博多皿うどんを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、かまぼこ、…
2024/12/20 18:13
赤から三番スープで～餃子鍋
昨日の休日は、たぁぴん母ちゃんに買ってもらった丸岡餃子と赤から三番スープで餃子鍋を堪能した 餃子鍋とビールで～家飲み宴がスタート ホフホフ言いながら、ビール…
2024/12/17 16:42
豚焼肉定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～国産豚こま切れ肉で焼肉定食を作った 低温調理した国産豚肉を自家製焼肉のタレで炒めて～ キャベツ＆玉ねぎを千切りして～ 油揚げ…
2024/12/15 18:00
ヒレカツ＆海老フライセット
今日は、たぁぴんと前から約束しとったヒレカツ＆海老フライセットを作った やっと約束を果たせる日が来たぁ～ まず、前にサンドウィッチで残ったパンの耳を冷凍し…
2024/12/13 16:50
2024/12/07
今日は、たぁぴんの大好物のミートボールナポリタンを作ったいつもの我が家定番のナポリタンを作って〜我が家定番のミートボールを作って〜たぁぴん大好物のミートボール…
2024/12/07 18:28
またまた、ロピアが春日市に2店舗目オープン
12月4日になんと春日市に2店舗目のロピアがオープンした しかも、1店舗目との距離が近い 今日、たぁぴん母ちゃんが初来店してピザとシュウマイと焼き鳥を～買っ…
2024/12/06 18:00
東福岡高校学食B定食～牛肉バージョン
今日は、たぁぴんのリクエストで～1ヶ月ぶりのたぁぴん母校の東福岡高校学食B定食を作った 今回も、一番お気に入りの牛肉バージョンだぁ～い 4時間漬け込んだ牛肉…
2024/12/05 18:26
屋台風キムチ納豆焼きそば
今日は、たぁぴんのリクエストでキムチ納豆焼きそばを作った 1日漬け込んだ豚肉を低温調理して～キャベツ、ネギ、モヤシ、キムチとガッチャンコ炒め～ 屋台風にど…
2024/12/04 18:10
鶏マヨごまダレ＆ちくわの磯辺揚げ丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～1日漬け込んだ鶏むね肉とささみ肉で鶏マヨごまダレ＆ちくわの磯辺揚げ丼を作ったよぉ～ん どんぶりのおまけ付きに～ちくわの磯辺揚…
2024/12/03 17:46
4種サンドウィッチ
閉店セール中で忙しい日々を言い訳に～ブログをおさぼり中・・・ 毎日、たくさんのお客さんが来てくれてお店の雑貨も家具もハイスピードで売れてお店が広々だぁ～い…
2024/12/02 18:05
高菜パスタ
今日は、たぁぴんのリクエストで～高菜パスタを作った 高菜と食べるラー油を混ぜ合わせてベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ネギと炒めて和風に味付け～海苔を散らして～高…
2024/11/22 18:08
ミートボール＆コロッケ定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール＆コロッケ定食を作った 我が家定番のミートボールを作って～ 作り置き冷凍ストックしとったコロッケを揚げ揚げ～ 味…
2024/11/21 18:03
チキン南蛮セット
今日は、たぁぴん大好物の～チキン南蛮セットを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉でチキン南蛮用の衣をまとわせて～揚げ揚げ～サックサクチキンの完成 自家製タルタル…
2024/11/20 18:13
おにぎりセット
今日は、たぁぴんのリクエストで～たっぷりツナマヨおにぎりと、野沢菜おにぎりと、高菜＆ごぼうカツオ＆豚味噌おにぎりの3種類おにぎりを作った サイドに～甘い卵焼…
2024/11/19 18:01
鶏ゴマだれ焼き定食
今日は、たぁぴんのアイデアで～鶏ささみ肉を使って、ゴマだれ焼きを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉を低温調理して～モヤシと一緒にゴマだれ焼きにしてネギを散らし…
2024/11/16 17:46
4種類のサンドウィッチ
今日は、たぁぴんのリクエストで～4種類のサンドウィッチを作った たぁぴんプロデュースの4種類 昨日、たぁぴん母ちゃんに買ってもらったフレッシュなレタスとトマ…
2024/11/15 17:36
ひきわり納豆入り～酢団子丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になった酢団子丼を作った ひきわり納豆トッピング～温玉トッピング～ サイドに～油揚げ、ワカメ、ネギの味…
2024/11/14 18:45
2024年11月11日の記念日
11月6日から店頭で全品半額セールが始まり、バタバタ大忙し半額セールの魔力、恐るべし人が集まってくる数の多さにビックリドンキー そんな中の休暇11月10日＆…
2024/11/13 17:16
焼き鮭定食
今日は、先日たぁぴん母ちゃんにロピアで買ってもらった鮭で焼き鮭定食を作った 鮭をふっくら焼いて～ 作り置き冷凍ストックしとった手作りコロッケを揚げ揚げ～ 納…
2024/11/07 18:00
ピーマン入り～生姜焼き丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～ピーマン入り生姜焼き丼を作った 昨日、ロピアでたぁぴん母ちゃんに買ってもらった国産豚肉を使って～玉ねぎ、ピーマンと一緒に生姜…
2024/11/06 18:04
たぁぴん母ちゃんとロピアデート
今日は、たぁぴん母ちゃんと2人で初のロピアへGOGO ずっと行きたかったので、ちかっぱ嬉しい夢が叶ったぞぉ～ 昨日、たぁぴん母ちゃんとりんちゃんが初来店した…
2024/11/05 18:08
春日市に～ロピアがオープン
先月、春日市にテレビ番組で何度も特集された有名スーパーのロピアがオープンした 何度もテレビ番組で見てはいたものの行くことはないだろうと思ってたら、まさかの…
2024/11/04 17:55
今日は、たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の牛肉バージョンを作った たぁぴんの大事な青春飯だぁ～い 3時間漬け込んだ牛肉を低温調理して玉ねぎと一緒に甘…
2024/11/03 18:01
ミートボールナポリタン＆手作りコロッケ
今日は、たぁぴんの大好物のミートボールナポリタンを作った ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクでいつもの～我が家定番のナポリタンを作って～我が家定番のミー…
2024/11/02 17:57
屋台風焼きうどん
今日は、たぁぴんのリクエストで～屋台風焼きうどんを作った 豚しゃぶしゃぶ肉を3時間漬け込んで低温調理して、キャベツ、人参、玉ねぎ、角天、かまぼこ、ネギの具沢…
2024/11/01 17:23
鶏もも肉＆ツナの炊き込みご飯
バタバタと時間に追われてしばし、ブログ休暇中でした 今日は、たぁぴんのリクエストで～炊き込みご飯とおでん風煮物を作った 鶏もも肉、ツナ、人参、しめじ、昆布で…
2024/10/31 17:53
チキンカツカレー
今日は、たぁぴんがカレーライスが食べた～いっというので～スペシャルにチキンカツも作って、チキンカツカレーライスを作った 肉じゃがからの～とか豚汁からの～でカ…
2024/10/24 18:15
ぺペロンチーノ
今日は、たぁぴんのお気に入りで我が家の定番パスタの上位に入るぺペロンチーノを作った ナポリタンに並んで、食卓登場率が高い ベーコン、小松菜、玉ねぎ、ピーマン…
2024/10/23 18:03
ミートボール＆ダブルハムエッグ定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になったミートボール＆ダブルベーコンエッグの定食を作った いつものミートボールを作って～ダブルベーコン…
2024/10/22 17:45
3食焼きそば
今日は、たぁぴんのリクエストで～久しぶりに3食焼きそばを作った 3食焼きそばの時は～具材は、シンプルイズベストがいい 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温…
2024/10/21 17:32
豚丼定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～豚丼定食を作った 1日漬け込んだしゃぶしゃぶ肉を低温調理して～たっぷり玉ねぎと一緒に炒めて～自家製豚丼ダレを絡めて～豚丼の完…
2024/10/20 17:55
生野菜モリモリ～サラダDAY
今日は、たまぁ～にやってくる生野菜モリモリ～サラダDAY 野菜たっぷりで心と体をデトックス胃袋を慈しむ キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、カイワレ、糖下草、…
2024/10/19 17:41
肉そぼろあんかけ混ぜ～納豆カレーチャーハン
今日は、たぁぴんのアイデアで～肉そぼろあんかけと納豆とカレーチャーハンをドッキングして作ったその名も・・・肉そぼろあんかけ混ぜ～納豆カレーチャーハン参上トゥ…
2024/10/18 18:17
たぁぴん母ちゃんの母飯
今日は、たぁぴん母ちゃんがたっぷり煮物とたっぷり鯖の南蛮漬けを手作りして届けてくれたぁ～ 母ちゃんの煮物と鯖の南蛮漬け～大好き そして、そして、今日は・・・…
2024/10/17 18:04
休日飯
昨日の休日飯たぁぴんと約束しとったホットドックセットを作った 冷凍ポテトを揚げ揚げ～ たぁぴんお気に入りのウインナーを焼いて～ 玉子、ウインナー、コロッケ、…
2024/10/16 17:40
今日は、たぁぴんのリクエストで～焼きうどんを作った 麺料理が3日間、連続中 我が家の焼きうどんは和風の醤油ベース 豚しゃぶしゃぶ肉を3時間漬け込んで～低温調…
2024/10/13 18:37
ひき肉＆豆腐＆茄子の三位一体だぜぇ～麻婆麺
先日、たぁぴん母ちゃんの知り合いが育てた茄子を母ちゃんからお裾分けしてもらったので～ たぁぴんに茄子を使う料理は何がいいっと聞いたら～即答で麻婆麺とリクエス…
2024/10/12 17:38
和風ぺペロンチーノ
今日は、ピーマンを使い切りたくて～久しぶりに和風ぺペロンチーノを作った ベーコン、たっぷりピーマン、玉ねぎ、しめじ、納豆、ネギ、ニンニク、鷹の爪で和風ぺペロ…
2024/10/11 18:14
ミートボール定食
今日は、たぁぴんのリクエストで我が家定番のミートボール定食を作った いつものミートボールを作って～味つきパスタを作って～ キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、…
2024/10/10 18:03
屋台風～博多皿うどん
今日は、たぁぴんのリクエストで～博多皿うどんを作った 今日は、いつもより量が多めなので、屋台風に盛り付けて～わっしょい 豚しゃぶしゃぶ肉を3時間漬け込んで…
2024/10/09 17:52
スペシャル～3色生姜焼き丼
今日は、たぁぴんの発案で～我が家定番の生姜焼きと3色丼を合体させて・・・スペシャル～3色生姜焼き丼を作った 豚しゃぶしゃぶ肉を3時間漬け込んで、低温調理して…
2024/10/08 17:42
屋台風カレーそばめし
今日は、たぁぴんのアイデアで～いつものそばめしをカレー味にしてたぁぴんの大好物のミートボールをトッピング～して、屋台風カレーそばめしを作った まずは・・・ウ…
2024/10/07 18:20
ミートボールナポリタン
今日は、たぁぴん大好物の～我が家定番飯ミートボールナポリタンを作ったよぉ～ん 我が家定番のミートボールを作って～我が家定番のナポリタンを作って～半熟目玉焼き…
2024/10/06 17:42
軽食セット
今日は、たぁぴんのリクエストで～軽食セットを作った リゾットとドライカレーの中間と言うべきなのかぺペロンチーノとカレーがガッチャンコ久しぶりに何度か作ったこ…
2024/10/05 17:12
東福岡高校学食B定食～からあげバージョン
今日は、たぁぴん母ちゃんから大分からあげポッポおじさんの塩からあげを買ってもらった かなりのかなり久しぶりに食べるので、テンション爆上げ そこで、たぁぴんの…
2024/10/03 18:07
サンドウィッチ
今日は、たぁぴんのリクエストで、サンドウィッチを作った そこで、今日は・・・たぁぴんに3種サンドの中身のカスタマイズを決めてもらった いつもは、私のおまかせ…
2024/10/02 18:30
酢団子丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～酢団子丼を作った 野菜もしっかり食べれて、満腹度満点すっかり我が家の定番飯になっちったなぁ～ 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン…
2024/10/01 18:08
カップ麺とおにぎりセット
今日は、久しぶりのカップ麺DAY 本日、たぁぴんが選んだカップ麺は・・・これだぁ～ 大好きなごつ盛りシリーズの塩坦々麺 たぁぴんの大好きなキクラゲとたっぷ…
2024/09/30 17:32
きす天、海老天、鶏天の天丼
今日は、3日間のカレーDAYを経て、待ちに待ってましたぁ～天丼を作った～ 私が天ぷらで一番大好きな～きす天をかなり久しぶりぶりぜえもんに食べれるぞぉ～ きす…
2024/09/29 17:56
3日目のカレーで、カレー納豆リゾット
今日は、たぁぴんのリクエストで3日目のカレーでリゾットを作った 玉ねぎとピーマンとニンニクを炒めて～温めた3日目のカレーを投入全体が絡んだら～炊きたてご飯を…
2024/09/28 18:20
2日目のカレーで、カレーパスタ
今日は、2日目のカレーでカレーパスタを作ったと言っても、茹でたパスタに昨日のカレーを熱々に温めて、ぶっかけただけぇ～ ゆで卵をのっけて～ サイドに～たぁぴん…
2024/09/27 18:13
肉じゃがからの～カレーライス
今日は、昨日多めに作った肉じゃがを～カレーライスに変身トゥース 具大きめゴロゴロカレーよりも、具小さめカレーを好むたぁぴん 具大きめ肉じゃがをたぁぴん好みに…
2024/09/26 17:01
肉じゃが定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～久しぶりに、肉じゃがを作った じゃがいも、人参、玉ねぎ、生姜をコトコト煮込んで3時間漬け込んだ牛肉を低温調理して途中でガッチ…
2024/09/25 18:04
タルタルチキンカツ
今日は、先日作り置き冷凍保存しとった鶏ムネ肉のチキンカツを出動 さて、先日ブラッシュアップしたチキンカツを今度は冷凍保存して揚げてどこまで柔らかさを保ててる…
2024/09/24 18:12
和食セット
今日は、茄子を安く買えたので～和食セットを作った たぁぴんのリクエストで～甘酢肉団子を作って～ 茄子の煮浸しを作って～ ひきわり納豆と生卵とネギを混ぜ混ぜし…
2024/09/23 18:14
ひきわり納豆ぺペロンチーノ
今日は、たぁぴんのリクエストでひきわり納豆ぺペロンチーノを作った ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、キャベツ、ひきわり納豆、ニンニク、鷹の爪、コンソメ、ブ…
2024/09/22 17:43
たぁぴんの青春飯だぜぇ～東福岡高校学食B定食
今日は、たぁぴんと約束しとったすっかりおなじみの～たぁぴんの母校である東福岡高校の学食B定食牛肉バージョンを作った 昨日からゆっくり漬け込んだ牛肉を低温調…
2024/09/21 17:41
コロッケ定食
今日は、昨日からタネを仕込んでたのでコロッケ定食を作った しっかり一日冷蔵庫で寝かしたので、今日、衣付けも剥がれることなくしっかりくっついてくれた1日、寝か…
2024/09/20 17:52
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯の博多皿うどんを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ニンニクの芽、ネ…
2024/09/19 18:09
カレー風味の麻婆豆腐丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～カレー風味の麻婆豆腐丼を作った いつもは、ミンチにするけど、今日は、たぁぴんの提案でミンチにせず豚しゃぶしゃぶ肉のまま～ 生…
2024/09/18 18:04
肉ぶっかけうどん
たぁぴんは、肉うどんを好まずうどんに肉を入れたことはなかったけど冷やしぶっかけうどんなら～って一度、挑戦したくなったのだろう 本日、リクエストしてきたので～…
2024/09/17 18:00
ペッパーランチ風ライス
以前、たぁぴんと我が家の近所にあるペッパーランチに行こうって言いながらコロナ以降、外食もすっかり減り、記憶から完全に抹消されてたのだけど～ ひょんなことで、…
2024/09/16 17:39
今年最後の～冷やし中華、終わりましたぁ～
今日は、たぁぴんと今年最後の冷やし中華を食べようってことになり夏の終わりに今年、3度目の～冷やし中華を作った 錦糸卵を作って～ハム、キュウリ、カイワレをカッ…
2024/09/15 17:45
屋台風～そばめし
今日は、たぁぴんのリクエストで～そばめしを作ったよぉ～ん ウインナー、人参、ピーマン、ネギの具材と短かくカットした焼きそば麵で焼きそばを作って～ チャーハン…
2024/09/14 18:01
我が家定番飯の～3色丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯の3色丼を作った 鶏むね肉と豚もも肉をガッチャンコしてフードプロセッサーで細かいミンチにして～ニンニク＆生姜で甘…
2024/09/13 18:19
渾身の～チキンカツセット
今日は、たぁぴんが楽しみに待ってたチキンカツセットを作った しっかり細かく丁寧に下処理して1日漬け込んだ鶏むね肉に衣を付けてきつね色になるように低温揚げして…
2024/09/12 18:04
我が家定番飯の～スタミナ納豆丼
今日は、たぁぴんのリクエストで鳥取県民のソウルフードであるスタミナ納豆を丼にして～スタミナ納豆丼を作った すっかり、博多っ子食いしん坊夫婦の我が家定番飯だぜ…
2024/09/11 17:57
休日の家飲み
2連休の休日は・・・ドラマ＆映画鑑賞しながら～食いしん坊夫婦、仲良し家飲み 冷凍ピザのマルゲリータを2枚買って～ たぁぴん希望の具材でウインナー、玉ねぎ、…
2024/09/10 16:00
肉そぼろ＆肉団子＆野菜のカレー雑炊
明日と明後日が店休日なので～今日は、冷蔵庫にある材料で具沢山カレー雑炊を作った 肉そぼろと肉団子を作って～ダブル肉パンチに、人参、玉ねぎ、ピーマンを加え炒め…
2024/09/07 17:00
高菜チャーハン＆甘酢団子セット
今日は、先日からたぁぴんと約束しとった残り最後の高菜で今月2回目の高菜チャーハン＆甘酢団子セットを作った ベーコン、高菜、鷹の爪、ニンニクすりおろし、卵に～…
2024/09/06 18:01
屋台風シンプル焼きそば
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番の屋台風焼きそばをシンプルに作ったよぉ～ん 豚肉は、めずらしく豚肩ロースのこま切れを使って～3時間漬け込んで、低…
2024/09/05 17:54
豚の生姜焼きセット
今日は、我が家定番飯の～豚の生姜焼きセットを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～炒めた玉ねぎと一緒に自家製生姜焼きのタレでジャンジャン炒…
2024/09/04 18:02
冷やし坦々麺
今日は、たぁぴんのリクエストで～冷やし坦々麺を作った 鶏むね肉と豚こま切れ肉をガッチャンコして～フードプロセッサーで細かいミンチにして肉そぼろを作って～ 坦…
2024/09/03 17:48
カレー風味のひきわり納豆酢団子丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～以前、たぁぴんのアイデアで生まれたひきわり納豆酢団子丼にカレー風味を加えて作った 肉団子、人参、ピーマン、玉ねぎ、ひきわり納…
2024/09/02 17:55
高菜チャーハン＆からあげセット
今日は、たぁぴんと前から約束しとった高菜チャーハン＆からあげセットを作った ベーコン、高菜、ニンニクすりおろし、焦がしニンニクスライス、鷹の爪で高菜チャー…
2024/09/01 17:09
我が家定番のミートボールナポリタン
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯のミートボールナポリタンを作った ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、焦がしニンニクスライスで我が家定番のいつものナポリ…
2024/08/31 18:13
今日は、たぁぴんのリクエストで～3種類のサンドウィッチを作った ハムカツ作って～目玉焼きとタマゴソースを作って～キャベツ、人参、玉ねぎ、キュウリ紫キャベツを…
2024/08/28 16:50
エフコープ惣＆お菓子
今日は、たぁぴん母ちゃんがお気に入りのエフコープで3種類のからあげとチキンカツとレバーの赤ワイン煮を買ってきてくれた わぁ～いわぁ～いわぁ～い お米片手に～…
2024/08/27 17:47
高菜ぺペロンチーノ
久しぶりに、高菜を買おうってことになりいろいろ高菜料理を楽しむことになった 第一弾の今日は・・・たぁぴんとミーティングしてやっぱ、まずはぺペロンチーノやねっ…
2024/08/26 17:58
東福岡学食B定食～牛肉バージョン
今日は、たぁぴんのリクエストで～今月2回目のたぁぴんの母校である東福岡学食B定食の牛肉バージョンを作った 昨日から、牛肉を漬け込んでたので柔らかジューシー臭…
2024/08/25 17:17
鶏天＆ちくわの磯辺揚げ丼
今日は、たぁぴんのリクエスト 3時間漬け込んだ鶏ささみ肉でサクサク鶏天を作って～ たぁぴんも私も大好物のちくわの磯辺揚げを作って～ サイドに～油揚げ、ワカ…
2024/08/22 18:16
鶏もも肉の納豆ぺペロンチーノ
今日は、たぁぴんのリクエストで～鶏もも肉の納豆ぺペロンチーノを作った 鶏もも肉は、小麦粉を軽めに付けて両面こんがり焼き色を付けて日本酒で蒸し焼きにしたら～玉…
2024/08/21 17:52
キムチづくしの休日飯
2連休は、たぁぴんの髪をカットして昼下がりから～ホットプレートの出番だぜぇ～夏祭りのようにお好み焼きのヘラでキムチ焼きそばを作って～おうち居酒屋開店 「へ～…
2024/08/20 17:09
おにぎらず
今日は、かなり久しぶりに～おにぎらずを作ったたぁぴんも私も、これ大好き なかなか作る機会を失ってたけど、先日、りんちゃんが園田家族みんなに高級和菓子を買って…
2024/08/17 17:52
第2弾、丸岡餃子＆キムチチャーハン
昨日に続いて～たぁぴん母ちゃんに買ってもらった30個入りの丸岡餃子を昨日半分食べて、残り半分を～今日、いっただきまぁ～す 餃子パワーがたくましい そして、こ…
2024/08/16 18:15
丸岡餃子＆豚キムチ定食
今日は、たぁぴん母ちゃんが～丸岡餃子を買ってくれたので、たぁぴんが焼き餃子にしようってことで、久しぶりの～餃子だぁ～い そして、りんちゃんからも本場キムチ…
2024/08/15 17:24
スタミナ丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～スタミナ丼を作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ニンニクの芽、…
2024/08/14 18:07
ぶっかけ～きつね蕎麦
今日は、たぁぴんのリクエストで、ぶっかけ～きつね蕎麦を作った いなり寿司を作る時と同じ味付けで、油揚げを甘辛に煮詰めて～余熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷…
2024/08/13 17:02
チキン南蛮＆からあげのダブルセット
今日は、たぁぴんのリクエストで一晩、しっかり漬け込んだ鶏ささみ肉でチキン南蛮＆からあげのダブルセットを作った 一晩、漬け込んだ肉の味は一緒やけど、チキン南蛮…
2024/08/11 18:19
4色丼
今日は、たぁぴん希望の具材で4色丼を作った まず、鶏ムネ肉と豚こま切れをガッチャンコしてフードプロセッサーで細かいミンチにして～ニンニクすりおろしと生姜た…
2024/08/09 17:53
我が家定番飯の～屋台風焼きそば
今日は、たぁぴんのリクエストで～屋台風焼きそばを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、モヤシ、ニラ…
2024/08/08 17:20
今日は、たぁぴんのリクエストで～たぁぴん母校の東福岡高校学食B定食牛肉バージョンを作った 5時間漬け込んだ牛肉を低温調理して～いつもより薄めの味付けにして、…
2024/08/07 17:59
海老天＆ちくわの磯辺揚げの～ぶっかけうどん
今日は、たぁぴんのリクエストで～海老天とちくわの磯辺揚げのぶっかけうどんを作った 我が家、麺料理が続いております コスパを考えて～海老は、小さいサイズの海老…
2024/08/06 16:51
インデアンカレースパゲティー
昨日、バナナマンのせっかくグルメに登場したインデアンカレー発祥の店ふじもりのインデアンカレースパゲティー 見た瞬間にドキューンバキューン日村さんが、バリバリ…
2024/08/05 17:03
ぶっかけ蕎麦
今日は、たぁぴんのリクエストで～ぶっかけ蕎麦を作った 納豆、ネギ、ワカメ、梅、温玉のラインナップを用意して～ 食いしん坊夫婦の大好きなちくわの磯辺を作って～…
2024/08/04 17:17
カレー風味の中華丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～カレー風味の中華丼を作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギキクラゲ…
2024/08/03 17:41
カレーチャーハン＆ベーコンハムダブルエッグ
今日は、たぁぴんのリクエストで～たぁぴんの大好物のカレーチャーハンを作った ベーコン、人参、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、卵で、我が家定番の～カレーチャーハン…
2024/08/02 18:25
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