今日は、たぁぴんが好きなブリの切り身が特売しとったけんお買い上げ~ ブリの切り身を胡麻ダレで焼いて~ 納豆とネギと卵を混ぜ混ぜ~ レタス、人参、玉ねぎ、カイ…
先日、たくさん作った春巻きを冷凍庫に保存しとったけん、本日6本だけ出動 今日は、その春巻きに合うメニューでサイドに鶏のササミ肉を使って~ ネギと生姜たっぷり…
今日は、たぁぴんが体重調整ですっかり我が家のリセット飯になった生野菜サラダパスタをオーダー 軽めのパスタの上に~ 茹でた鶏のささみ肉、キャベツ、レタス、人参…
いつも料理は、9割がお店のキッチンでバタバタと急ぎ足に作るけど~ 休日は、ゆっくり我が家のキッチンで飲みながら時間を気にせず料理ができて、穏やかな時間を味わ…
私、さくらんぼ~昭和感漂う調味料入れアイテムがやっと揃ったぁ~ 真ん中のソース入れは、前から持っとってやっと揃えることができたぁ~ 昭和の時代を感じつつ、昔…
今日は、先日、私の知り合いから頂いたたけのこを使って~たぁぴんが春巻きを作って~っとオーダー承り~ 春だよぉ~春巻き作り開始 豚しゃぶしゃぶ肉、鶏ムネ肉をフ…
今日は、大事に冷凍保存しとった最後のハンバーグを出動させて~ ミートボールパスタのようで違う違うそうじゃそうじゃな~いミートソースパスタのようで違う違うそう…
昨日のトマトキムチ鍋の翌日は~残ったスープと残った具を使って食いしん坊ならではの欲張り飯 まず、第一便に~細うどんを投入ピザ用チーズ、餅、卵、ネギをトッピ…
今日は、テレビ番組の影響を受けて~トマトキムチ鍋を作った 骨付きかしわは、しっかり漬け込んだ後に圧力なべで柔らかぁ~く変身骨抜きにしてやったぜぇ~ ニンニク…
今日は、たぁぴん母ちゃんが手作りの春巻きを作って届けてくれた ちょうど、たぁぴんと久しぶりに春巻きを作ってたべよっか~って・・・春巻きモードになってたとこに…
今日は、我が家定番飯の焼そばDAY ニラをたっぷり使って~豚しゃぶしゃぶ肉、モヤシ、ネギ、生姜ニンニク、ゴマ油、特製合わせソースで~ニラたっぷりヤ・キ・ソ・…
今日は、先日仕込んで冷凍保存してたチキンカツと豚肉大葉梅巻きを出動させてフライセットを作った サイドに~2種類のレタス、人参、新玉ねぎ、ワカメ紫キャベツ、…
今日は、昨日からたぁぴんと約束の4種類のホットサンドを作った たまに行くパン屋さんにホテルブレットの端っこが激安で売ってたんで~ホットサンド用に買って冷凍保…
本日、たぁぴんのリクエスト飯オムライスじゃなくて~半熟目玉焼きをのっけたチキンライスが食べた~いって~ さっそく、鶏もも肉を日本酒、マヨネーズ酢、水、塩、ニ…
なんということでしょうか・・・3月21日をもって44年続いた長浜御殿の住吉店が、ビル老朽化のため閉店したんだって~耳を疑う情報知ったのが遅すぎたぁ~ マジや…
今日は、久しぶりの~明太子DAY 明太子だけじゃおなか空くのが早い・・・ので~豚肉、しめじ、えのき、ネギを炒めてトッピング~ 明太子、バター、マヨネーズ、牛…
今日は、我が家のド定番飯のスタミナ納豆を作ったよぉ~ん 鳥取県民のソウルフードが博多っ子我が家のド定番飯になっちった 鶏ムネ肉をフードプロセッサーで好みの粗…
今日は、ヒーハー大盛り麻婆豆腐丼を作った 最近、フードプロセッサーで自分たち好みのミンチを作るのにハマッてて・・・今日も・・・鶏ムネ肉と豚しゃぶしゃぶ肉を好…
今日は、米を食べるぞ~ってことで、米が絶対的にススムおかずを作った 作り置きして冷凍保存しとった4個のハンバーグを2個だけ出動させて~ 我が家特製和風バーベ…
昨日に続くリセット飯が今日のたぁぴんのオーダー でも、ちょっち昨日とは違う変化球 鶏ササミ肉は一緒やけど、鶏ササミ肉を塩からあげにして、衣は、小麦粉バージョ…
今日は、胃袋調整のリセット飯~モリモリ生野菜サラダパスタを作った たぁぴんの体重調整の強い味方ヘルシーなのに胃袋を大満足に満たしてリセット飯にバッチグー キ…
今日は、我が家の定番飯の~三色丼を作った 鶏のムネ肉とササミ肉と豚肉をフードプロセッサーでガッチャンコ~自分好みの粗めミンチに仕上げて、ニンニクと一緒に肉そ…
今日は、たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食モードが発動した 昨日、たぁぴん母ちゃんから~国産のよか牛肉をもらったけん牛バージョンに決定 そして・・・今…
今日は、たぁぴんのリクエスト 豚と鶏の仲良しコンビだよ~んトンちゃん&ケイちゃんダブルフライセットを作った 豚は、しゃぶしゃぶ肉を2枚に重ねて大葉と梅を丸め…
たぁぴん母ちゃんにニラ2束もらったのでたっぷりニラを使うぞぉ~ ・・・ってことで~今日のたぁぴんリクエストスタミナ豚ニラ焼きに決定 豚しゃぶしゃぶ肉を片面だ…
今日は、イレギュラーな組み合わせの焼き鯖丼セットを作った 鯖を焼いて、骨が苦手なたぁぴんのために骨を綺麗に取り除き、身をこさいで、フレークにして・・・ ホウ…
昨日は、眠い目をこすって心臓は、ドキドキ~バクバク~朝からWBC決勝戦を観戦 最後までハラハラドキドキしながらも~大興奮が止まらない全部を目に焼き付けたくて…
全員野球で、どの場面を切りとっても全部が大事で、全部が繋がってて全員が全力で・・・全員が野球にジェントルで・・・最後まで信じきってあきらめなかったその先に・…
今 今日は、スタミナアップ力飯だぜぇ~男飯だぜぇ~スタミナ丼を作った たぁぴんが、スタミナ丼の具にひき割り納豆も混ぜて~っとリクエスト よっしゃ~承った~ 豚…
最後に作って食べたのはフムフム、わかんねぇ~ってくらい随分と過去の話だが・・・ 映画「ハンコック」を鑑賞して、影響を受けて作ったのが始まり 鑑賞中、アメリカ…
今日は、野菜モリモリ~野菜炒め&ポテトサラダのセットを作った 豚しゃぶ肉、キャベツ、人参、新玉ねぎたっぷりモヤシ、ネギ、ニンニクを水分がでないようにジャンジ…
昨日のWBC日本代表、大勝利翌日になっても大興奮の余韻が残り中 今日は、たぁぴんがぶっかけ蕎麦が食べた~いっとオーダー おやおや~麺が見えねぇぞぉ~・・・っ…
今日は、たぁぴん母ちゃんがポッポおじさんのチキン南蛮ととり天を買ってくれて~ さっそくご飯を炊いて~ 今日も、食いしん坊夫婦共々、元気モリモリ~いっただきま…
いままでは、子袋に入った鰹節を買って使ってたけど~今日は、初買いのかつお節を使ってシンプル焼きそばを作った いつもは、具沢山な焼きそばやけど~今日は、かつお…
昨日も、WBC日本代表の大勝利バンザ~イ、バンザ~イ 3.11に、いろんな思いを抱きしめて世界デビューを果たした佐々木朗希選手未来っ子たちを始め、老若男女、…
連日のWBCの応援で寝不足気味ですが、なんのその~JAPAN大勝利 今日は、たぁぴんの気分がカレー日和 こんな日のために~即対応できるように先日、多めに作っ…
昨日のWBC開幕初戦で日本代表の勝利いまだ興奮冷めやらず そんな今日は・・・先日、丸岡餃子を半分残して冷凍保存しとったけん、使うぞぉ~い 前回は餃子鍋だった…
今日は、昨日の残りの豚汁で~豚汁うどんに決定 ここで太麺にするか細麺にするか悩んだ末に、細麺に決定 寒くなるまで、いっときの封印に最後のフィナーレを飾って…
今日は、サバの開きが特売だったので、サバの開きと2日分の豚汁を作った 園田家の実家よりお裾分けでもらったサツマイモを筆頭に・・・人参、玉ねぎ、コンニャク油揚…
アジフライ、鯖フライ、白身フライイワシフライ・・・ここまでは、食べたことあるし作ったこともあるけど~ 鮭フライは、食べたこともなければ作ったこともない未知の…
今日は、たぁぴん母ちゃんが、エフコープでのり弁当とチキン南蛮を買ってくれて届けてくれた 初のエフコーの~のり弁当がおいでなすった 食いしん坊夫婦共々、のり弁…
昨日作る予定だったメニューのハンバーグ たぁぴんのカレーライスが食べた~い願望リクエストにより・・・今日に、スライド~ いざ、ハンバーグ作り開始 牛肉スライ…
今日は、メニューが決まってたのを急遽、取りやめて~たぁぴんが、どうしてもカレーライスが食べた~いっというので・・・柔軟に思考回路を方向転換 いつもは、肉じゃ…
毎年、ひな祭りの日に食べるようになった三重県の郷土料理である~てこね寿司 これもケンミンSHOWの影響で出会った三重県の郷土料理を我が家に持ち込んだ 今年も…
今日は、どちらも我が家定番飯の生姜焼きとヒレカツをガッチャンコしてスペシャルセットメニューを作った 豚のしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、しめじたっぷり生姜で~我が家…
昨日の海老南蛮を揚げた時の天かすを残してたので、その天かすを使って~今日は、具沢山のぶっかけ蕎麦を作った 我が家の蕎麦は、熱いのも冷たいのもいつもこの秋…
我が家のいつものチキン南蛮を今日は、海老に選手交代しての~ タルタル~海老南蛮セットを作った 海老を下処理して日本酒に3時間漬け込みしっかり水分を拭き取っ…
今日は、我が家の大定番飯である焼きそばDAY 野菜も一緒にモリモリ~食べるぞぉ~い 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、人参玉ねぎ、モヤシ、ネギ、ニンニクを炒めて、…
今日は、園田家の実家から丸岡餃子をもらったので~ 春菊、しめじ、モヤシ、人参を仲間に加えて~水餃子鍋だぁ~い 30個入りなんで、本日、15個食べて残り15…
今日は、ガッツリ男飯だぜぇ~チャーハンDAY 豚肩ロース、ニンニク、かまぼこネギ、卵、ウエイパー、塩コショウで~大盛りチャーハンを作った IHの火力の限界…
今日は、ガッツリ食べるぞぉ~ってたぁぴんのリクエストチキンカツセットを作った 我が家のチキンカツの裏技を紹介 薄めに切った鶏ムネ肉全体にフォークで両面に穴を…
今日は、祭日だからなのかお客さんの出入りが多くて・・・ おなか空いた~っと言うたぁぴんにお客さんの流れが止まったタイミングで冷凍庫と冷蔵庫にある材料でチャチ…
昨日、2日分作ったポテトサラダに合うメニューってことで・・・たぁぴんリクエストでナポリタンDAY HEY YOU~翼をさずけぇ~る ベーコン、玉ねぎ、ピー…
今日は、我が家の定番中の定番飯 鳥取ソウルフードのスタミ納豆を久しぶりに作った 鶏ムネひき肉、ひきわり納豆、ネギ大葉、梅肉、ニンニク、タバスコでスタミナ納豆…
今日は、久しぶりに麻婆豆腐丼と中華スープのセットを作った 豚ミンチ、豆腐、白ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪の具材と~赤味噌、醤油、日本酒、豆板醤オイスターソ…
今日は、遅めの飯タイム 昨日、熊本でご馳走を食べまくったので体重調整で軽めのパスタ麺の上に~ 鶏ササミ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、キュウリ、紫キャベツ、ワカ…
昨日は、熊本のたぁぴんおばぁちゃんのなんと100歳の誕生日 熊本で、100歳の祝いの会が開催されたみんなで熊本へGOGO 帰省できない関東の孫たちからも祝い…
先月、豚汁からのカレーを作った時に2人分、冷凍保存してたカレー たぁぴんがカレーが食べたいって時の救世主として冷凍庫で待機してたけど本日、たぁぴんの号令で第…
今日は、野菜たっぷり焼きうどん作った うどん麺は、細麺じゃなく太麺チョイス 豚肩ロース、キャベツ、人参、玉ねぎかまぼこ、ネギ、ニンニク、鷹の爪で野菜たっぷり…
昨日は、牛丼を2日分作って~残り半分の牛丼で何に変身するか今日のたぁぴんのサジ加減に委ねたら~やはりこうなるよなぁ~ はぁ~い、最近登場率が高い東福岡高校の…
今日は、牛丼を2日分作った 買い物に行ったたぁぴんがスーパーから連絡してきて〜牛肉が特売やったけん今日は、牛丼にしよっかって提案に~即決 今回は、試してみた…
今日は、我が家定番飯のひとつ三色丼を作った 鶏と豚のワンツーパンチで・・・生姜味の甘辛そぼろを作って~甘い炒り卵を作って~ホウレン草を湯がいて、味付けなし …
今日は、和食な気分だったので~野菜をたっぷり使った料理 鶏もも肉、人参、蓮根、コンニャクさやいんげんで、筑前煮を作った サイドに~鶏もも肉、木綿豆腐、人参、…
ジャーンカルパスだぜぇ~ たぁぴんが変り種のカレー味カルパスをまぁちゃんの晩酌用にって~箱買いしてくれたぁ~ 自分で3個までとルールを決めて昨日から晩酌のつ…
先日、たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の牛肉バージョンを作ったばかりやけど~食べ終わった時に、たぁぴんが一言・・・ 唐揚げバージョンも食べた~いって…
今日は、親子丼を一緒に2人分、フライパンで作ってみたよぉ~ん いつも、1人分ずつ作ってたけどそれだと~どうしてもタイムラグが出て熱々が、半減してしまうから~…
今日は、我が家定番でたぁぴんが大好物の豆腐ハンバーグを作った 鶏ムネひき肉、豆腐、玉ねぎ、人参ネギ、生姜の具材と~パン粉、片栗粉、鶏ガラ塩コショウ、砂糖、ミ…
今日は、たぁぴんが久しぶりに~まぁちゃんのサンドウィッチが食べた~いっとオーダー 喜んで~ 久しぶりに作るサンドウィッチ気合を入れて3種類の味を作ったよぉ…
たぁぴん母ちゃんの次男のお兄さんから園田家の実家に届いた松葉かに なんと我が家にもお裾分けしてもらい昨日からずっとテンション高い私 カニが大好きな私カニを好…
今日は、たぁぴんがB定食が食べたぁ~いってことで・・・ 久しぶりだぜぇ~9月以来だぜぇ~たぁぴんの母校である東福岡高校の学食B定食~牛肉バージョンを作った …
節分だから恵方巻きあんまり気にはしてないけど・・・やっぱり作ってしまう 今年の恵方巻きの中身は・・・たぁぴんが試してみようってことで~先日家事ヤロウで北村拓…
今日は、料理ができないくらい仕事に追われ追われて~こんな日は、お弁当に限る どこのお弁当にするって、悩んだ結果 長らく食べてないホットモットに決定 ネットの…
兄ちゃんから、いつもお金やけん、一緒に飲みに行けんなら~今年は、思いを込めた物を渡したいって~たぁぴんの誕生日プレゼントの相談を受け極寒用のアウター、ズボン…
昨日は、たぁぴんの誕生日&結婚記念日&開業12周年記念の3つのお祝いを~我が家で盛大に開催イエーイ 前からずっと決めてた隣町にある助六寿司さんのお寿司を出前…
1月30日は、たぁぴん45歳の誕生日たぁぴん君、おめでとうまた、一年、幸せにするからねぇ~ そして・・・2つ目のお祝い 2008年に結婚して~今日で、14年が…
今日は、あったかい蕎麦と〜ミニ豚丼セットを作ったよ〜ん 蕎麦つゆを作って〜麺を湯がいて〜かまぼこと角天とネギをのっけて〜あったかい蕎麦の完成 サイドに〜豚肉…
今日は、ふいにやってくるサラダDAY胃袋をリセットだぁ~い 鶏のささみ肉、レタス、紫キャベツ、人参玉ねぎ、大根、キュウリ、ワカメ、トマトの生野菜サラダを作っ…
今日は、ダブル鶏食いねぇ~コケコッコ~ 鶏のささみ肉でささみ揚げを作って~割り下を作って~ 卵は、一人2個ずつを2回に分けて投入 たぁぴんの丼は、カツが見え…
今日は、豚&鶏汁からの~カレーライスに変身トゥース すこぶる豚ちゃん&鶏ちゃん汁を味わってからの~カレーライスの日 味がしみしみ煮込み具合はベスト半熟目玉焼…
今日は、豚ちゃん&鶏ちゃん汁2日目細うどん麺と一緒に迷いなし 大葉を散らして~豚ちゃん&鶏ちゃん汁うどんの完成 今日も、食いしん坊夫婦共々、元気モリモリ~…
明日から寒くなるけん4日分の豚汁を作って~っと・・・たぁぴんからのオーダ~承り~ 2人家族なのに~おっきな鍋に大家族並の分量をせっせと仕込み~大寒波に備えた…
昨日、毎週見ている大好きな番組、アド街ック天国を見ていたら~旨そうなオムライスが登場 はぁ~いまたも影響受けてしまい今日は、ブレずにオムライスに決定 昔なが…
今日は、たぁぴんのアイデアで父ちゃんの弟が商品化した呼子のイカの口を使って~ 鶏モモ肉、玉ねぎ、ネギ、ひき割り納豆、蓮根、ニンニクを頼もしい仲間に加えて~和…
今日は、鶏つくね蕎麦が食べた~いっとたぁぴんのオーダー承り~ 鶏もも肉を細かく刻んで~蓮根、人参、玉ねぎ、葱、生姜、パン粉、片栗粉、鶏ガラ、ゆず胡椒、塩コ…
今日は、鯖と鶏モモ肉をガッチャンコ~の炊き込み飯を作った 本日食べる分とプラスアルファー小腹が空いた時用の冷凍保存食用のおにぎり分も入れて~4合 鶏モモ肉、…
昨日は、サラダだけで胃袋を整えので~ 今日は、たぁぴんの大好物であるチキン南蛮を久しぶりに作った いつもは、鶏のムネ肉で作るけど今日は、鶏ササミで試してガッ…
今日は、モリモリサラダ飯で~胃袋を整えるぞぉ~ 鶏ササミ、レタス、紫キャベツ、玉ねぎ、人参、キュウリ、トマト、ゆで卵の~モリモリ生野菜サラダを作った たぁぴ…
今日は、我が家の定番飯だぜぇ~具沢山焼きそばを作ったよぉ~ん たぁぴんの胃袋が焼きそばを求めているらしい・・・ 豚肩ロース、キャベツ、人参、玉ねぎキクラゲ、…
今日は、仕事がバタバタバタ子さん 忙しく猛スピードで日曜日の黄昏時に遅めの飯タイム 豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎいんげん、ネギ、ニンニクで~野菜炒めを作った…
今日は、私の父ちゃんの弟の呼子のイカと博多明太子をガッチャンコして~我が家特製の明太子パスタを作った 呼子のイカは、刺身用だったので、軽く火を通すだけ~ 明…
今日は、たぁぴんが大好物のヒレカツ定食を作った いろいろ試してきたけど、ヒレ肉は~赤ワインに漬け込むのが一番旨しの結果 サイドに~キャベツ、レタス、人参、玉…
今日は、年末に残ったお好み焼きの材料で関西お好み焼きだぁ~い 私の作る生地は、フライパンでもホットプレートに負けず劣らずふんわり焼けるので、安定感抜群 山芋…
今日は、我が家定番飯のひとつである豚の生姜焼きセットを作った 豚肩ロース、玉ねぎ、生姜でいつもの生姜焼きを作って~ キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ紫キャベツ…
今年初の~ナポリタン参上トゥース たぁぴんの大好物であるナポリタンの今年初オーダー承り~ 我が家の定番中の定番飯の強みが今年も光輝きますぞぉ~ ウィンナー、…
たぁぴんと正月休みに鑑賞した映画のひとつ・・・「川っぺりムコリッタ」 映画やドラマに登場する飯にモロ影響を受ける私は、まさに・・・想定内の影響を受けてしまっ…
毎年12月29日の恒例行事親友のあい子とちいやんと3人で~3バカトリオ昼酒会 コロナの影響で、3年ぶりの開催 お昼の12時30分からスタートして夕方17時ま…
あけまして、おめでとうございます今年も、どうぞ宜しくお願いします 昨日から仕事始めで、8日間の長期休暇も終え、平常運行が始まった~ 大満足の飲み正月が過ごせ…
今年も、残り僅かとなり~あっという間の一年でしたねぇ~ 今年は、どんな一年でしたか来年は、どんな一年にしますか 夫婦共々、健康で無事故で生き生きと自分らし…
おととい、たぁぴんの親友ガンジからの暮れのご挨拶だよ~って、美味しい豚セットをもらったけん今日は、骨付きカルビを抜擢 先日、たぁぴん母ちゃんがお裾分け~っ…
昨日のクリスマスイブは~お家でまったり~ほっこりイブタイム 仕事終わって~急いで家に帰って~ クリスマス用に前もって下処理して衣を付けてた海老フライと~ヒレ…
昨日は、クリスマスの買出しに行ってたぁぴんがクリスマス用に選んだ赤ワイン、コロナビール、金麦ラガーのお酒たち クリスマスディナー用の食事の仕込みもぬかりなく…
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今日は、たぁぴんが好きなブリの切り身が特売しとったけんお買い上げ~ ブリの切り身を胡麻ダレで焼いて~ 納豆とネギと卵を混ぜ混ぜ~ レタス、人参、玉ねぎ、カイ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~ミートボール&ハムエッグ定食を作った 前回、ベーコンエッグだったので~今回、ハムエッグだよぉ~ん 私が10代の頃、何度かデパ…
明日と明後日は~約1ヶ月ぶりの~店休日だぁ~い ヒャッホ~イ 中津からあげもり山からポイントが溜まったので無料チケットを4ヶ月前にもらっとったけん休みに使お…
今日は、たぁぴんの強い希望によりとんこつ棒ラーメンを食べたいっとリクエストに答えましょうぞぉ~ 今回、抜擢した棒ラーメンは・・・博多とんこつラーメンと中州屋…
以前、たぁぴんのアイデアでカレー風味の麻婆豆腐丼を作ったけど今日は、たぁぴんが久しぶりに~食べたぁ~いっとオーダー 久しぶりに、カレー風味の麻婆豆腐丼を作っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~すっかり我が家の定番飯になった納豆ぺペロンチーノを作った ひきわり納豆、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、鷹の爪、焦が…
今日は、たぁぴんのリクエストで~牛皿定食を作ったよぉ~ん オーストらリア産の牛肉を5時間漬け込み魔法をかけて~冷蔵庫で眠らせて~臭みなしの柔らか肉に変身トゥ…
今日は、たぁぴんのリクエストで、我が家特製焼肉のタレを作ってからの~スタミナ丼を焼肉味にして欲しいってことで・・・承り~ たぁぴんのお気に入りとなった我が家…
今日は、我が家大定番飯の~ミートボールナポリタンを作った ウインナー、玉ねぎ、ニンニクの芽、こんがり焼いたニンニクスライスで~いつものナポリタンを作って~ …
前回、豆腐ハンバーグを作った時に作り置き冷凍ストックしとった4枚の豆腐ハンバーグを2枚だけ本日、出動 今日は、いつもの~和風バーベキューソースを作って~両面焼…
今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番の3色丼を作った 我が家は、ミンチをお店で買わないで自分でフードプロセッサーにかけて好みのミンチにするのが決まり…
今日は、たぁぴんがぶっかけ蕎麦が食べたぁ~いっとリクエスト ここでたぁぴんのアイデアがピカリ ちくわの磯辺揚げは~丸一本のちくわに切り込み入れてひねり棒のよ…
今日は、我が家定番飯の~生姜焼きセットを作ったたぁぴんも私も生姜焼きが大好きぃ~LOVE 3時間、漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して~新玉ねぎと一緒に…
今日は、たぁぴんが鶏もも肉といわし缶をガッチャンコして~かしわ飯を作って~とオーダー あいよぉ~承り~ 私の晩酌用のイワシ缶を2缶使って~鶏もも肉、蓮根、人…
今日は、どうしても焼きそばが食べたぁ~いっと・・・たぁぴんの強い希望で最近は、すっかりおなじみになった屋台風焼きそばを作った 最近、3食焼きそば食べたよなぁ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~久しぶりに、オムライスを作った ウインナー、新玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ニンニクでチキンライスを作って~炊飯器の保温機能を…
今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番飯の豆腐ハンバーグを作った いつもは、和風バーベキューソースでコトコト煮込むけども~今日は、たぁぴんのアイデアで初…
今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番のミートボールとプラス、ベーコンダブルエッグを組み合わせて定食を作ったよぉ~ん 我が家定番のミートボールを作って…
昨日、2日分作ったカレーライス今日は、2日目のカレーライスなり~ 鶏ささみの冷凍ストック肉が少しあるのでニンニク&生姜のすりおろしを加えた漬け込みダレに3時…
今日は、たぁぴんのリクエストで~チキンカレーライスを2日分、作った ここでたぁぴんのアイデアピカリ切らずにまるっとニンニクを入れて~・・・っとの希望で~皮を…
先日、たくさん作った春巻きを冷凍庫に保存しとったけん、本日6本だけ出動 今日は、その春巻きに合うメニューでサイドに鶏のササミ肉を使って~ ネギと生姜たっぷり…
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今日は、大事に冷凍保存しとった最後のハンバーグを出動させて~ ミートボールパスタのようで違う違うそうじゃそうじゃな~いミートソースパスタのようで違う違うそう…
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今日は、我が家定番飯の焼そばDAY ニラをたっぷり使って~豚しゃぶしゃぶ肉、モヤシ、ネギ、生姜ニンニク、ゴマ油、特製合わせソースで~ニラたっぷりヤ・キ・ソ・…
今日は、先日仕込んで冷凍保存してたチキンカツと豚肉大葉梅巻きを出動させてフライセットを作った サイドに~2種類のレタス、人参、新玉ねぎ、ワカメ紫キャベツ、…
今日は、昨日からたぁぴんと約束の4種類のホットサンドを作った たまに行くパン屋さんにホテルブレットの端っこが激安で売ってたんで~ホットサンド用に買って冷凍保…
本日、たぁぴんのリクエスト飯オムライスじゃなくて~半熟目玉焼きをのっけたチキンライスが食べた~いって~ さっそく、鶏もも肉を日本酒、マヨネーズ酢、水、塩、ニ…
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今日は、ヒーハー大盛り麻婆豆腐丼を作った 最近、フードプロセッサーで自分たち好みのミンチを作るのにハマッてて・・・今日も・・・鶏ムネ肉と豚しゃぶしゃぶ肉を好…
今日は、米を食べるぞ~ってことで、米が絶対的にススムおかずを作った 作り置きして冷凍保存しとった4個のハンバーグを2個だけ出動させて~ 我が家特製和風バーベ…
昨日に続くリセット飯が今日のたぁぴんのオーダー でも、ちょっち昨日とは違う変化球 鶏ササミ肉は一緒やけど、鶏ササミ肉を塩からあげにして、衣は、小麦粉バージョ…
今日は、胃袋調整のリセット飯~モリモリ生野菜サラダパスタを作った たぁぴんの体重調整の強い味方ヘルシーなのに胃袋を大満足に満たしてリセット飯にバッチグー キ…