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  • 記念日はイタリアンでロゼスパークリング

    3月10日私たちの入籍記念日でした。ロゼスパークリングで乾杯したくてこんな献立を用意しました。リンゴのサラダ。なんでリンゴとスパークリングは合うのでしょう!鯛…

  • ところざわサクラタウン「角川武蔵野ミュージアム」

    いいお天気だった先週、ところざわサクラタウンに行ってみました。角川武蔵野ミュージアム、興味があったのです。相方の車もそろそろ買い替え、旧車での残り少ないドライ…

  • 納豆炒飯と麻婆豆腐の相盛り

    冷蔵庫に残ってた賞味期限切れの食材。これを一掃ささるために考えたのがこんな献立。意外と見栄え良くなりました。相方作のキャベツと鯖缶の煮物。小鉢に移すと、前菜に…

  • 相方が作ってくれたお野菜たっぷりイタリアン

    夕方早く帰れた相方。スパークリングに合わせてお野菜たっぷりのイタリアンを作って私の帰宅を待っててくれました。ロメインレタスとベーコンのペペロンチーノ。マカロニ…

  • たっぷり買ったお惣菜で一人酒

    ジャーン☆外食と同じくらいお金を払ってしまいました。いや、外食でも高めの支払い…まぁ、たまにはいいでしょう!RF1で買ったサラダとお肉。牛肉200グラム以上あ…

  • 相方作のお夕飯☆不恰好だけど愛たっぷり

    在宅勤務だった相方が、出勤でへとへとの私のために夕飯を作ってくれました。不恰好だけど、相方の愛たっぷり❤️美味しく頂きました〜。相方渾身の干瓢巻。干瓢も自分で…

  • 備長鮪のちらし寿司

    ちらし寿司のご飯が残って二日続けてちらし寿司。今回は備長鮪のちらし寿司にしたので前夜より華やかになりました。二日目の蛤のお吸い物。松前漬けと浅漬け。唯一前夜と…

  • 鯛のちらし寿司でひな祭り

    先週のひな祭りには母に習ってちらし寿司を作りました。相方が干瓢を煮込んでいたので、それを使ったちらし寿司。我が家のひな祭りはこんな感じでした。小鉢のおつまみは…

  • 今年の桜スイーツ

    毎年桜味を必ずいただいていますが、今年もすでに何点かいただきました。こちらは新中野のソウルフード「むさしの玉屋」さんの桜餅と道明寺。子供の頃から親しんだ味です…

  • おつまみいっぱい☆相方のお土産

    先週の土曜日、相方が宇都宮から帰ってきました。おつまみをいっぱい抱えてます。こんな日は飲んだくれましょうか??相方が買ってきた味噌田楽。温めるだけ〜のものです…

  • カンナムキンパのテイクアウト

    今日は来年の役員人事が発表されました。お世話になった旧ボスが、あれよあれよと偉くなってます。女子人気が密かに高かった旧ボス。そんな私もファンの一人です。あぁ、…

  • 焼き鮭とほうれん草の炒め物

    年度末前、残業が多くなってる私に毎日夕飯を作ってくれる相方。本当に頭が下がります。今回も焼き鮭定食を用意してくれました。ほうれん草とベーコンはポン酢炒め。炒め…

  • 三鷹「グラバー亭」町中華で夕飯

    先週、久しぶりに「グラバー亭」へ。食べたいものはいろいろあるのに来るとついつい同じもの食べちゃう(笑)。今宵もおんなじメニューです。ビールと焼酎のお湯割りで乾…

  • 相方作のピェンロー鍋

    またもや残業〜という日、在宅勤務だった相方が、夕飯を作って待っててくれました。ピェンロー鍋。お豆腐好きなので豆腐入りですがピェンローです。温まるし、嬉しいです…

  • 広島流☆汁なし坦々麺

    夕方からボスに会議が入り、大残業〜。相方に夕飯の支度を全て託しました。前夜からつけた鯛の塩昆布和え。ギュッと染み込みました。ベビーリーフのサラダ。トッピングの…

  • 鶏団子入りの塩ちゃんこ鍋

    ひな祭りですね、、母がいたら、必ずちらし寿司を作って届けてくれていましたっけ。今更ながらに親の愛情の暖かさを感じます。今夜はちらし寿司でも作りましょう。油揚げ…

  • カニクリームコロッケでランブルスコ

    本日は妹と父の春物の買い物。UNIQLOですが、よれたポロシャツ着てるより今どきアイテムでオシャレです。母がいた頃はきちんとしていたけどいなくなったらヨボヨボ…

  • たらこスパゲティとブロッコリーのミルクスープ

    魚屋さんから買った、それはそれは大きなタラコ。相方はこれを使ってたらこスパゲティを作りたいらしいです。たらこスパゲティ、いいね。こんな献立になりました。レタス…

  • 鮭のクリーム煮にはブロッコリーたっぷり

    4月に海外からお客様を迎えます。なかなかアレルギーの多い方で、小麦粉、甲殻類、生魚はダメ。小麦粉ダメだと、天ぷら、餃子、カレー、お醤油や、合わせ味噌もダメだっ…

  • 諏訪内晶子さんのコンサートと夕飯

    初めて紀尾井ホールに伺いました。目的は諏訪内晶子さんのコンサート。相方が大好きなバイオリニストです。落ち着いたホールは木の温もりを感じます。いいですね。諏訪内…

  • キムチ鍋と唐揚げとレバカツ

    冷蔵庫に残った残り汁いろいろ。チャーシューの残り汁、蕎麦のつけ汁。これらを使ってキムチ鍋にしてみました。赤いストウブだと、キムチ鍋も可愛い〜。お惣菜のレバカツ…

  • 小松菜と豚肉の肉つけ蕎麦

    暖かくなってくると冷たいお蕎麦が美味しい〜。だけど、夜はまだ肌寒くなります。温かいお汁で食べる冷たいお蕎麦。これで行くことにしました。副菜ににしんの棒煮。相方…

  • 良いお肉があったので…霜降り週末ステーキ

    週末は良いお肉が半額で売ってます。元々高いお肉だけど、半額は魅惑的!お肉を買って、ステーキディナー再び…となりました。ザブトンのステーキ肉。柔らかい!ジューシ…

  • タサン志麻さんに感化されオーブンで焼くチーズハンバーグ

    金曜日にやっている「沸騰ワード」。よくタサン志麻さんの特集をしています。ちょうど出川哲朗さんに還暦のお祝いのお料理を作る回、見ていたら感化されて、こんな夕飯に…

  • とり野菜みそ鍋からの締めラーメン

    さむ〜い三連休の始まりです。今日は特に予定はなかったのですが、車のディーラーさんからご連絡いただき、車を見に行ってきました。今の車は飛び石で窓に傷ができ、次の…

  • 三鷹「蕎麦酒肴多加はし」

    急に暖かくなった先週、お蕎麦が食べたくなり、多加はしさんに伺いました。生ビールが美味しい季節になりましたね♪お通しはひじき。まずは定番。ちょい飲みセット。蟹し…

  • ルーロー飯と青椒肉絲のあいがけワンプレート

    マイケル.J.フォックスが車いすから立ち上がった!拍手喝采のニュースを見ました。同じ病の先輩の姿は励みになります。良い薬ができるといいですね。週末に、塊肉を煮…

  • 喜多方塩ラーメンと麻婆豆腐

    週に一回はラーメン食べてる気がするのですが、またまたラーメンナイト。スーパーで福島応援フェアをしていて買った喜多方塩ラーメン。これを食べてみました。インスタン…

  • ステーキと牡蠣のバター焼

    スーパーで美味しそうな牛肉発見!肉だ、肉だ!!ということでステーキディナーとなりました♪贅沢。美味しいテーブルになりました。牛肉はミディアムに焼きました♪霜降…

  • 三鷹「寿司金」

    久しぶりに三鷹のお寿司屋さん「寿司金」さんに伺いました。お電話すると大抵満席。遠くからもいらしてるお客様もいます。すごい、大繁盛ですね。おつまみに貝と光り物を…

  • とろろ焼きとお惣菜いろいろ

    お正月にいただいた自然薯。そろそろ使い切ろうと、とろろ焼きを作りました。自然薯だと、粘りが強い!!卵だけで、つなぎがなくても充分。キャベツとだけで焼いてみた。…

  • 残り汁でもう一度すき煮

    残ってたすき焼きの残り汁。もう一度すき煮を作ることにしました。野菜とお肉、たっぷりいただきましょう!細切れ肉、白菜、椎茸、ねぎ。甘いお汁で煮込むとご飯も進む!…

  • アサリのリゾットとケーキたくさん

    朝の出勤が、だいぶ明るくなってきました。春近し。嬉しい☺️前夜、作り過ぎたお料理はさすがに食べ切れず、翌日に持ち越し〜。「待ち時間長かったからケーキ買ったよ」…

  • セロリのペペロンチーノとカジキのワイン煮

    「なんか、色々献立を考えてたら量が増えちゃって…」と、相方。ほんと、すごい量(笑)レストランのコースです。相方、作ってくれてありがとう。メインのカジキは白ワイ…

  • とんこつラーメンとパオパオの焼売

    相方が「とんこつラーメンが食べたい!」と、夕飯をラーメンで過ごすことにしました。とんこつラーメン、久しぶりだな?濃厚だけど、意外とさっぱりなとんこつラーメン。…

  • 焼き鮭定食

    昼間は相方とディーラーさんで車の点検。待ち時間にテレビを見てたら、今イギリスでは、日本の小説が人気なのだとか。日本の小説は違う視点を見せてくれる…ってどんな視…

  • すき焼きで深酒する〜

    相方が美味しそうなお肉を買ってきました。「すき焼きにしようよ」と、ビジョンもあるようです。では日曜の夜、すき焼きにしましょう!赤身で柔らかい、いいお肉です。お…

  • 北の酒場風なイメージで…鰯の丸干し

    相方が宇都宮に帰省し、帰ってきた先週の土曜日。ちょうど節分なので、世の中には恵方巻きに溢れてましたが、うちは大人っぽく(?)、鰯を選択。並べてみたら「北の酒場…

  • お惣菜のお寿司と相方作の残り物

    またお寿司か…という感じですが相方が帰省した金曜にお惣菜を買ってきて一人で夕飯を取りました。まずは残り物で一杯。ほうれん草の残り物、舞茸、玉ねぎ、ベーコンと一…

  • 日比谷シャンテ「梅梅」

    シャンテの地下のレストラン街は夕方、女性客で賑わってます。大抵、一人か二人…。そうか!宝塚待ちのプレシアターディナーの方たちか。そういう私達もプレシアターディ…

  • 宝塚雪組「ボイルド・ドイル・オンザ・トイル・トレイル」

    「推し」という言葉がもはや一般的ですが、私が推してる彩風咲奈ちゃんがトップになってから、一度も来られなかった雪組公演。平日のB席があたり行ってきました。前回の…

  • チキンカレーとまめあじの唐揚げ

    クリーム煮の残り半分で作っておいたチキンカレー。柔らかくなりました。作っておくと楽ちんなカレーは働く人の味方ですね。忙しい平日、温め直しでいただきました。シン…

  • マグロの山かけ定食

    久しぶりの都会の大雪。早めに退社しましたが、会議があったので16:30。混んでたけどバスに乗れたのでまだ良かったです、、中央線も中野を過ぎたら雪国で、三鷹に着…

  • 映画に感化され鶏のクリーム煮

    映画「ポトフ」を見たら鶏肉気分になりました。それもクリーム煮。レモンとクリームで煮込んでた?鶏の足がびろ〜んと、リアルだったけど、普通のもも肉くらいなら、私に…

  • ハンバーガーが食べたくて

    ハンバーガーって、たまに食べたいんだけど、意外と混んでるのが休日のバーガー屋さん。昨日はスーパーのお惣菜コーナーでバーガーを買って、家でトーストしなおしていた…

  • 家でもつ鍋♪野菜をたっぷり摂る!

    車で出かけた日曜日、駐車場代のために、提携店で買い物しました。「あと800円」と相方がいうので、1200円のもつ鍋セットを買ってしまいました。よし、もつ鍋だ。…

  • 三鷹アトレヴィ「Lee Tan Tan cafe」

    一昨日、相方が宇都宮に帰省したので昨日の土曜日は一人ランチ。マッサージに行く前に駅でランチを楽しみました。もう決めてたの、これを食べるって。土鍋煮込坦々麺。ア…

  • 新中野「とんかつ丸福」

    毎週土曜日は父の買物。父は一人でいろいろやってくれますが、買い物だけはできないらしい。何を買って良いのかわからないのと、セルフレジ等、今時のシステムが辛いらし…

  • お寿司屋さん満席でお惣菜ナイト

    先週の土曜日、夕方に稲垣潤一さんのコンサートに行きました。2時間しっかりのコンサート、終わったあと、お寿司屋さんでも行こうかと思いましたが、週末はやはり満席。…

  • 相方作の肉つけうどん

    在宅勤務だった相方が、夕飯の支度をしてくれました。この日は前日の睡眠不足が影響により不調な私はお手伝いもできず、帰宅後、ウダウダしているうちに相方が「蕎麦屋で…

  • キムチ雑炊と豚肉

    以前作ったキムチ鍋、お汁だけ残ってたので、お雑炊にしてみました。さっむ〜い夜、身体の中から温めます。豚肉は味付けされたものを焼いただけ。キャベツは、相方がほり…

  • 久しぶりにレトルトカレー

    いただいたレトルトカレーがまだ何箱か残るほど、ここのところカレーを食べていませんでした。久しぶりにカレー、簡単に夕飯を済ませました♪残り物のリンゴとカブのサラ…

  • 三鷹アトレヴィ「DONA」

    前の前の前の…と何代か前のボスが訪ねて来てくれました。今や大分で悠々自適。なんでも奥様と一緒に大型二輪免許を取ったんだとか。仮面ライダーみたいなド派手なバイク…

  • 相方作のポトフで体を温める!

    昨日の映画の続きじゃないけど、先週の本来なら観劇後、帰りが遅くなる予定だった日に、「外出後、すぐにご飯が食べられるように」と、ポトフを作ってでかけました。相方…

  • 映画「ポトフー美食家と料理人」

    朝一でお気に入りの映画館「アップリンク吉祥寺」へいってきました。見たかったのは「ポトフ」。美味しそうな映画だな?と思っていたのです。見たらレンブラントやフェル…

  • 海鮮キムチ鍋と胡麻油で和えたお刺身

    以前買って来た割引価格のキムチ鍋の素。「海鮮使ったキムチ鍋にしない?」と相方の提案で、海鮮キムチ鍋でいただきました。ニラ、キムチ、たこ、あさり、牡蠣、豚肉より…

  • 豚肉のオイスターソース炒めとレンチン麻婆豆腐

    先週は珍しく在宅勤務が2回もできました。ありがたい!相方が出張で、帰りが遅かったので久しぶりに私が夕飯を作りました。豚肉と小松菜のオイスターソース炒め。材料を…

  • しめじのペペロンチーノとタカノのアップルパイ

    「タカノのアップルパイ買いました。カレーやめてパスタにしましょう。」相方からメールが来ました。新宿で用事が終わった相方が、アップルパイを買ってくれたらしい。わ…

  • 生鱈のアクアパッツァでランブルスコ

    最近の寒さで元気がなく、薬が効かないと、疲れやすいので家事全般、相方がやってくれたりします。パーキンソン病って、幸せホルモンのドーパミン不足で起こるのでしょう…

  • お刺身たくさん☆海鮮丼

    パーキンソン病の薬が切れかけてくると、なんとも表現できない気持ち悪さを感じます。表現できないのですが、むずむず足?だったかな?そんな病名までついている、多分 …

  • 三鷹「グラバー亭」の太麺皿うどん

    とてつもなく寒いと、すぐに暖まれるアツアツの麺が食べたくなります。グラバー亭さんの開店を待って、オープンと同時に飛び込みました、、太麺皿うどん。揚げられたちゃ…

  • 完治の宴は続く!ステーキ&チップス

    身体が欲しているのか?気持ちが欲しているのか?牛肉が食べたかったんだけど、なかなかいいお肉がなく、先送りにしてました。今回はスーパーでいいお肉に出会えた相方が…

  • ミュージカル「イザボー」体調不良で1幕だけ

    今日は朝から寒い雨でこんな日は薬の効きが良くないのです。肩が凝り、足がむずむずして洋服がまとわりつくのも鬱陶しい。せっかく相方が楽しみにしていた望海風斗さんの…

  • 海老マカロニグラタンとブリのカルパッチョ

    「グラタン作ろうか?」インフルがあけて元気になった相方からの提案です。寒い夜には温まりそうですね。久しぶりにグラタンです。ブリはカルパッチョにしました。国産レ…

  • サーモンムニエルでロゼスパークリング

    インフルが開けてお酒が飲める週末、魚屋さんから購入したサーモンを焼きました。脂が乗ったサーモン。華やかな夕飯になりました。寒くなってから薬の効きが悪い私のため…

  • 三鷹アトレヴィ「Lee tan tan cafe」

    先週、寒波に襲われた病み上がりには辛かった日、あまりの寒さに負けて、駅ナカで軽く食べて帰りました。Lee tan tanさん今年もお世話になります。久しぶりの…

  • 豚すき焼きは牛肉よりサッパリしてる

    病み上がりの二人ですが栄養をつけなくてはいけません。本当は牛肉が食べたかったんだけど、豚肩ロースしかなかった…という相方。いい、いい、豚すき焼きにしましょう。…

  • お刺身と風呂吹き大根☆インフル明けの夕飯

    インフルエンザが抜けました。ただ、感染力はまだ残ってるそうで私の外出許可は出ていません。代わりに相方が魚屋さんのお刺身を買って来てくれました♪鯛とヒラメ。白身…

  • インフルが落ち着き豚肉とピーマンを炒めてもらう!

    三連休最終日、熱が下がり、少し元気なりました。でも、私はまだ外出は禁止されてます。元気になったんだけどね。そんな中、さらに元気を取り戻した相方が家にあったもの…

  • インフルエンザの三連休!ほぼ流動食

    先週の三連休は、インフルエンザにかかり、なかなか大変な状態でした。ワクチンも打ったのに、39度以上まで上がった相方と私。私は早めに病院に行きタミフルをいただい…

  • お節に飽きたら…残り物で白菜と豆腐とナルトのグラタン

    お節に飽きたら…って、飽きるほど最近はおせちも用意しない。でも食材はお正月仕様が残って来ます。残ってた白菜とナルトでグラタンを作りました。白菜とナルトを炒めて…

  • 相方インフル!スーパーのお弁当で一人酒

    熱が出た相方、緊急外来の病院で検査したら「インフルエンザでした」とのメールです。ひえー、薬を飲まないと39.2度まで熱が上がります、、寝ててもうなされるし、か…

  • 相方と妹に熱が…豆腐の卵とじを相方に作る

    年始、温泉から帰り、地震のニュースや羽田の事故に心を痛めていた頃、相方と妹に熱が出ました。風邪というより、疲れ?温泉と寒さの寒暖差と、寝不足ですね。妹は実家に…

  • お節っぽく盛ったワンプレートで相方との食事

    相方が宇都宮の義母からもらった新年の食材。お重ではなく、ワンプレートに盛ってみました。数の子と松前漬け。黒豆。タコのお刺身も並べると新年おつまみワンプレート完…

  • しゃぶしゃぶの残り汁でリゾットの夜

    年末最後の相方との晩餐です。いつも、残り汁が捨てられない我が家。しゃぶしゃぶの残り汁を使ってリゾットにしてみました。生ハムはコンビニで買ったもの。この生ハム、…

  • 久しぶりに牛肉のしゃぶしゃぶ

    年末に作った坦々麺もどきのお汁、ゴマだれとキムチと鶏がらスープを合わせたもの。これを使い切ってしまいたくて、しゃぶしゃぶをすることにしました。クリスマスとお正…

  • たまり醤油の和風スパゲティとチーズオムレツ

    年末記事、もう少し続きます。年末最後の出社日は、簡単にパスタにしました。使い切ってしまいたかったベーコンの和風スパゲティ。二人で慰労し合いました。白菜の漬物と…

  • ニラゲソチヂミとおでんの残り

    会社の食堂で150人規模の懇親会をした日、意外と食べられないんですよね?立ちっぱなしの2時間だし、お酒を飲んだら倒れるかも…とお酒もできるだけ控えめに、事務局…

  • おでんと焼鳥とお寿司の夜

    年末に話が戻ります。相方が突然おでんを作りました。冷凍しておいた椎茸や持て余してたニンジンなど、お野菜たっぷりのおでんです。買ってきた焼鳥やお寿司と一緒に並べ…

  • 謹賀新年を鬼怒川で5-元旦の朝-

    新年元旦の朝食です。一皿のお節料理かついてきます。お屠蘇と祝い箸。お雑煮は豆餅入りです。鶴の祝い皿にお節料理。焼き魚は鯛と鮭。鮭はあられがついて揚げられてます…

  • 謹賀新年を鬼怒川で4-大晦日の夜-

    仕事が始まりましたが、年末年始の備忘録を続けさせていただきます。大晦日の夕飯は年越しを意識した特別な物。ボリュームたっぷりでしたが、美味しくいただきました。先…

  • 謹賀新年を鬼怒川で3-界の朝食-

    何気ない日常で、父の笑顔、妹の父へのちょっとした文句、義母の喜んだ顔、そして、何より相方との他愛ない会話全てが愛おしい、幸せです。でもそんな時間を過ごせるのは…

  • 謹賀新年を鬼怒川で2-界鬼怒川の夕飯初日-

    地震の被害が拡大し、心配は募っていますが、いくつか記事がアップされます。呑気な備忘録になってしまいましたが、お許しください。以前も伺っているのに、なぜかあまり…

  • 謹賀新年を鬼怒川で1-鬼怒川「香雅」と「界鬼怒川」-

    明けましておめでとうございます。皆様いかがお過ごしですか?私たち、父、義母と共に温泉でのんびり過ごし、今帰ってきました。父、義母を寂しくさせたくないと思い企画…

  • クリスマス忘年会☆ステーキ&シーフード 今年もお世話になりました

    大晦日、皆さんいかがお過ごしですか?私達は久しぶりにのんびりした年末休暇です。今年の休み前は忙しかった年末で、久しぶりに、会食や忘年会が復活しました。二人で落…

  • スーパーのお惣菜で一人酒

    クリスマスイブイブの先週土曜日、相方が高校の同級生と食事に行ったのでわたしは一人でパーティ状態。スーパーのお惣菜はクリスマス一色だったので、こんな一人酒になり…

  • 三鷹アトレヴィ「善左衛門」の卵とじ蕎麦

    とうとう今年も残り二日、年の瀬ですね。先週の金曜日は、多分世の中の忘年会が最も多かった日じゃないでしょうか?貸切やら満席で、夕食難民になりそうになりました。そ…

  • マロニエゲート「ジムトンプソンズテーブルタイランド銀座」

    4月からお世話になっている新しいボス。スラっとスマート、そしてとてもジェントル。そんなボスと初めてお食事をご一緒しました。女子3人とボス、なんかとても楽しい時…

  • 残ってたゴマだれ使った坦々麺もどきと豚の味噌漬

    あぁ、宝塚がゴタゴタしてるうちに、私が推してた彩風咲奈ちゃんの退団が決まってしまった。華やかなキレキレのダンス、好きだったのに、トップ姿をまだ生で見てないのに…

  • 焼きうどんとお刺身で夕飯

    なんかお好み焼きっぽい味、ソースと卵が合わさった味が食べたくて、手軽に焼きうどんを作ることにしました。相方渾身の焼きうどん、麗しい仕上がりです♪とろりん、目玉…

  • キムチ雑炊とマグロのヅケ

    12月にありがちな相方不在の1人の夜、寒かったので簡単にお雑炊を作りました。アツアツ、体ごと温まりましょ!白だしに、玉ねぎ、ニンジン、キムチ。野菜から出汁が出…

  • 野菜ゴロゴロ手作り焼売と麻婆豆腐

    クリスマスイブのポストなのに、もっと映える写真にしたいのになぜかこんなレシピになりました。(笑)色は赤と緑だけどね。まぁ大人のクリスマスでいいでしょう。赤い!…

  • 「ドミノピザ」テイクアウトで手抜き夕飯

    先週のこと、姪っ子に2番目の子が生まれたので会いに行って来ました。まぁ、可愛い。ドラマに出てたドラムくんそっくりな男の子。賑やかな中でもにっこり笑いながら寝て…

  • 麻布台ヒルズ横「割烹うちわ」さんで年末

    私達の出会いの場の割烹は六本木のはずれ、飯倉片町の少し落ち着いたエリアにあったのですが、再開発でいきなりキラキラエリアになりました。麻布台ヒルズ、なかなかお店…

  • 残り物のクリーム煮を使ってほうれん草のフェットチーネ

    先日作った鶏肉のクリーム煮。鶏肉もサツマイモもトロトロで、味もいい味。美味しくできたものが、少し残ってました。これをパスタにリメイク。無意識でしたが、クリスマ…

  • 鮭の西京焼きとお惣菜の唐揚げ

    義母からもらってきた、魚久の西京漬。義母はあまり鮭を食べないのでありがたいことに2枚もいただきました。飲める!ご飯も進む🍚!早速いただきました。相方が焼いてく…

  • 鶏肉とサツマイモクリーム煮

    亡くなった母の親戚から届いた野菜の中にサツマイモがありました。何となくフランスの秋から冬に栗と鶏肉を煮込んだお料理がある気がして、栗の代わりにサツマイモで代用…

  • お正月?のようなメニューの婚約記念日

    先週、12/10は婚約記念日。なのに、ワクチン接種をした私は微熱で元気がなく、夕飯の支度を相方に託しました。記念日です…が、相方に託したらお正月のような献立で…

  • 一週間後のビーフシチューディナー

    12月10日は私たちの婚約記念日。別に特別なことはしませんでしたが、冷蔵庫に残ってたビーフシチューの残りで赤ワイン🍷をいただきました。相方が買ってきてくれたポ…

  • 麻辣納豆醤は使える!

    インスタにアップした麻辣納豆醤に作り方の質問をいただきました。賞味期限切れの、カスカスに粉が出てきた納豆も美味しく蘇る!こちらはなかなか使えます。元々は「青空…

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