2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
我が家のいつものチキン南蛮を今日は、海老に選手交代しての～ タルタル～海老南蛮セットを作った 海老を下処理して日本酒に3時間漬け込みしっかり水分を拭き取っ…
今日は、我が家の大定番飯である焼きそばDAY 野菜も一緒にモリモリ～食べるぞぉ～い 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、人参玉ねぎ、モヤシ、ネギ、ニンニクを炒めて、…
今日は、園田家の実家から丸岡餃子をもらったので～ 春菊、しめじ、モヤシ、人参を仲間に加えて～水餃子鍋だぁ～い 30個入りなんで、本日、15個食べて残り15…
今日は、ガッツリ男飯だぜぇ～チャーハンDAY 豚肩ロース、ニンニク、かまぼこネギ、卵、ウエイパー、塩コショウで～大盛りチャーハンを作った IHの火力の限界…
今日は、ガッツリ食べるぞぉ～ってたぁぴんのリクエストチキンカツセットを作った 我が家のチキンカツの裏技を紹介 薄めに切った鶏ムネ肉全体にフォークで両面に穴を…
今日は、祭日だからなのかお客さんの出入りが多くて・・・ おなか空いた～っと言うたぁぴんにお客さんの流れが止まったタイミングで冷凍庫と冷蔵庫にある材料でチャチ…
昨日、2日分作ったポテトサラダに合うメニューってことで・・・たぁぴんリクエストでナポリタンDAY HEY YOU～翼をさずけぇ～る ベーコン、玉ねぎ、ピー…
今日は、我が家の定番中の定番飯 鳥取ソウルフードのスタミ納豆を久しぶりに作った 鶏ムネひき肉、ひきわり納豆、ネギ大葉、梅肉、ニンニク、タバスコでスタミナ納豆…
今日は、久しぶりに麻婆豆腐丼と中華スープのセットを作った 豚ミンチ、豆腐、白ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪の具材と～赤味噌、醤油、日本酒、豆板醤オイスターソ…
今日は、遅めの飯タイム 昨日、熊本でご馳走を食べまくったので体重調整で軽めのパスタ麺の上に～ 鶏ササミ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、キュウリ、紫キャベツ、ワカ…
昨日は、熊本のたぁぴんおばぁちゃんのなんと100歳の誕生日 熊本で、100歳の祝いの会が開催されたみんなで熊本へGOGO 帰省できない関東の孫たちからも祝い…
先月、豚汁からのカレーを作った時に2人分、冷凍保存してたカレー たぁぴんがカレーが食べたいって時の救世主として冷凍庫で待機してたけど本日、たぁぴんの号令で第…
今日は、野菜たっぷり焼きうどん作った うどん麺は、細麺じゃなく太麺チョイス 豚肩ロース、キャベツ、人参、玉ねぎかまぼこ、ネギ、ニンニク、鷹の爪で野菜たっぷり…
昨日は、牛丼を2日分作って～残り半分の牛丼で何に変身するか今日のたぁぴんのサジ加減に委ねたら～やはりこうなるよなぁ～ はぁ～い、最近登場率が高い東福岡高校の…
今日は、牛丼を2日分作った 買い物に行ったたぁぴんがスーパーから連絡してきて〜牛肉が特売やったけん今日は、牛丼にしよっかって提案に～即決 今回は、試してみた…
今日は、我が家定番飯のひとつ三色丼を作った 鶏と豚のワンツーパンチで・・・生姜味の甘辛そぼろを作って～甘い炒り卵を作って～ホウレン草を湯がいて、味付けなし …
今日は、和食な気分だったので～野菜をたっぷり使った料理 鶏もも肉、人参、蓮根、コンニャクさやいんげんで、筑前煮を作った サイドに～鶏もも肉、木綿豆腐、人参、…
ジャーンカルパスだぜぇ～ たぁぴんが変り種のカレー味カルパスをまぁちゃんの晩酌用にって～箱買いしてくれたぁ～ 自分で3個までとルールを決めて昨日から晩酌のつ…
先日、たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の牛肉バージョンを作ったばかりやけど～食べ終わった時に、たぁぴんが一言・・・ 唐揚げバージョンも食べた～いって…
今日は、親子丼を一緒に2人分、フライパンで作ってみたよぉ～ん いつも、1人分ずつ作ってたけどそれだと～どうしてもタイムラグが出て熱々が、半減してしまうから～…
今日は、我が家定番でたぁぴんが大好物の豆腐ハンバーグを作った 鶏ムネひき肉、豆腐、玉ねぎ、人参ネギ、生姜の具材と～パン粉、片栗粉、鶏ガラ塩コショウ、砂糖、ミ…
今日は、たぁぴんが久しぶりに～まぁちゃんのサンドウィッチが食べた～いっとオーダー 喜んで～ 久しぶりに作るサンドウィッチ気合を入れて3種類の味を作ったよぉ…
たぁぴん母ちゃんの次男のお兄さんから園田家の実家に届いた松葉かに なんと我が家にもお裾分けしてもらい昨日からずっとテンション高い私 カニが大好きな私カニを好…
今日は、たぁぴんがB定食が食べたぁ～いってことで・・・ 久しぶりだぜぇ～9月以来だぜぇ～たぁぴんの母校である東福岡高校の学食B定食～牛肉バージョンを作った …
節分だから恵方巻きあんまり気にはしてないけど・・・やっぱり作ってしまう 今年の恵方巻きの中身は・・・たぁぴんが試してみようってことで～先日家事ヤロウで北村拓…
今日は、料理ができないくらい仕事に追われ追われて～こんな日は、お弁当に限る どこのお弁当にするって、悩んだ結果 長らく食べてないホットモットに決定 ネットの…
兄ちゃんから、いつもお金やけん、一緒に飲みに行けんなら～今年は、思いを込めた物を渡したいって～たぁぴんの誕生日プレゼントの相談を受け極寒用のアウター、ズボン…
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2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
゜ 14年間、大変お世話になりました 年明け1月末でお店を完全閉店することになりました年内は、12月28日まで元気に営業します。年明けの営業は未定です。ご了承…
閉店まじかの12月の月曜日は毎週店休日だぁ～い 14年間で最初で最後の出来事で嬉しさいっぱい夢のようだぁ～い 昨日の店休日は、たぁぴんの希望でお好み焼きパー…
今日は、たぁぴんのリクエストで～博多皿うどんを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、かまぼこ、…
昨日の休日は、たぁぴん母ちゃんに買ってもらった丸岡餃子と赤から三番スープで餃子鍋を堪能した 餃子鍋とビールで～家飲み宴がスタート ホフホフ言いながら、ビール…
今日は、たぁぴんのリクエストで～国産豚こま切れ肉で焼肉定食を作った 低温調理した国産豚肉を自家製焼肉のタレで炒めて～ キャベツ＆玉ねぎを千切りして～ 油揚げ…
今日は、たぁぴんと前から約束しとったヒレカツ＆海老フライセットを作った やっと約束を果たせる日が来たぁ～ まず、前にサンドウィッチで残ったパンの耳を冷凍し…
今日は、たぁぴんの大好物のミートボールナポリタンを作ったいつもの我が家定番のナポリタンを作って〜我が家定番のミートボールを作って〜たぁぴん大好物のミートボール…
12月4日になんと春日市に2店舗目のロピアがオープンした しかも、1店舗目との距離が近い 今日、たぁぴん母ちゃんが初来店してピザとシュウマイと焼き鳥を～買っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～1ヶ月ぶりのたぁぴん母校の東福岡高校学食B定食を作った 今回も、一番お気に入りの牛肉バージョンだぁ～い 4時間漬け込んだ牛肉…
今日は、たぁぴんのリクエストでキムチ納豆焼きそばを作った 1日漬け込んだ豚肉を低温調理して～キャベツ、ネギ、モヤシ、キムチとガッチャンコ炒め～ 屋台風にど…
今日は、たぁぴんのリクエストで～1日漬け込んだ鶏むね肉とささみ肉で鶏マヨごまダレ＆ちくわの磯辺揚げ丼を作ったよぉ～ん どんぶりのおまけ付きに～ちくわの磯辺揚…
閉店セール中で忙しい日々を言い訳に～ブログをおさぼり中・・・ 毎日、たくさんのお客さんが来てくれてお店の雑貨も家具もハイスピードで売れてお店が広々だぁ～い…
今日は、たぁぴんのリクエストで～高菜パスタを作った 高菜と食べるラー油を混ぜ合わせてベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ネギと炒めて和風に味付け～海苔を散らして～高…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール＆コロッケ定食を作った 我が家定番のミートボールを作って～ 作り置き冷凍ストックしとったコロッケを揚げ揚げ～ 味…
今日は、たぁぴん大好物の～チキン南蛮セットを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉でチキン南蛮用の衣をまとわせて～揚げ揚げ～サックサクチキンの完成 自家製タルタル…
今日は、たぁぴんのリクエストで～たっぷりツナマヨおにぎりと、野沢菜おにぎりと、高菜＆ごぼうカツオ＆豚味噌おにぎりの3種類おにぎりを作った サイドに～甘い卵焼…
今日は、たぁぴんのアイデアで～鶏ささみ肉を使って、ゴマだれ焼きを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉を低温調理して～モヤシと一緒にゴマだれ焼きにしてネギを散らし…
今日は、たぁぴんのリクエストで～4種類のサンドウィッチを作った たぁぴんプロデュースの4種類 昨日、たぁぴん母ちゃんに買ってもらったフレッシュなレタスとトマ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になった酢団子丼を作った ひきわり納豆トッピング～温玉トッピング～ サイドに～油揚げ、ワカメ、ネギの味…
2連休の休日 たぁぴんのオーダーを受けて～前日から仕込んでた鶏ささみ肉の中津風からあげと・・・鶏もも肉の塩からあげの食べ比べセットと海老フライをキッチンで飲…
7月15日（月）～7月16日（日）は店休日です。 ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたしますネットショップ（通販サイト）の、ご注文は24時間受付中…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール定食を作った すっかり我が家の定番飯だぜぇ～ 我が家定番のミートボールを作って～ベーコンダブルエッグを作って～…
今日は、たぁぴんのリクエストでかなり久しぶりに～我が家定番飯の3色丼を作った 鶏むね肉と豚肉をガッチャンコしてフードプロセッサーにかけて、細かいミンチにした…
今日は、たぁぴんのリクエストで～たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の～牛肉バージョンを作った 牛肉バージョンは、かなり久しぶり 昨日から牛肉を1日ゆっ…
今日は、たぁぴんの体重調整でリセット飯のサラダDAY私もお付き合いいたしましょう 鶏ささみ肉を低温調理して～キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ、ピーマン、キュウ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～屋台風焼きそばを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、モヤシ、ネギ、ゴボ…
昨日は、仕事終わってたぁぴんと～私の実家へGOGO だいぶ遅れて父の日＆母の日のお祝いだぁ～い 1時間かけて～下処理して圧力鍋で臭みを取り、やわやわにしてモ…
今日は、食いしん坊夫婦満場一致で園田家の実家からもらった島原そうめんDAY 薬味は、たぁぴん母ちゃんが買ってくれたおっきな蜂蜜梅と～ネギ、粉わさびをねりねり…
新天町両面バージョン ソラリア両面バージョン 渡辺通り両面バージョン 中州川端2基両面バージョン 中州川端商店街両面バージョンなんと大好きな…
今日は、たぁぴんのリクエスト～野菜炒め定食を作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ニラ、しめじ、…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ニンニクたっぷりチャーハンを作った ウインナー、人参、ピーマン、ネギ、かまぼこ、ニンニクを全てみじん切りにして好みの味に整え…
今日は、たぁぴんのリクエストで～具沢山だぜぇ～博多皿うどんを作った ちょうど山笠の時期にナイスチョイス 3時間漬け込んで、低温調理した豚しゃぶしゃぶ肉、キャ…
今日は、作り置き冷凍保存しとった4種類の鶏ささみ揚げを全員出動全種2個ずつ、食べごたえ満点 大葉＆梅の生パン粉大葉＆梅＆チーズの生パン粉チーズのみの市販のパ…
今日は、予定通りに昨日2日分作った麻婆豆腐を少しアレンジして～ピリ辛麻婆麺を作った 焼きそば麺とモヤシを一緒に炒めて～具をドド～ンっとのっけて～ピリ辛麻婆麺…
今日は、たぁぴんのリクエストで～肉肉～麻婆丼を作った 鶏むね肉と豚のこま切れを～フードプロセッサーにかけて～粗めのミンチに仕上げた 生姜、白ネギ、少なめ豆腐…
今日は、先前にりんちゃんからもらってた缶詰オールサーディンを解禁 私のビールのつまみにする予定やったけどめったに食べることがないので～せっかくの機会 たぁぴ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～フライ定食を作った 先日、作り置き冷凍ストックしとったうるめイワシを1匹ずつ冷凍庫から飛びだせぇ～出動 そして、1日漬け込…
今日は、前回たぁぴんのアイデアで作った納豆入り酢団子丼を作った 前回は、ひきわり納豆だったけど～今回は、小粒納豆だぁ～い 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネ…
今日は、たぁぴんがどうしてもミートボールナポリタンが食べたいってもう引き下がらないマジか～ 3日前にナポリタン作ったばっかりよ～・・・って、説得しても届かな…
