ワインスクールを主催、教室のワインと料理、食べ歩きの記録です。文化センターでもセミナー講師してます。
はじめまして。 グズラ先生（ネコ）の一番弟子、名古屋在住のヒト科です。 ワインを見守る瞳が優しい師匠の代役でブログを担当しています。 励みになるので、気楽にコメント下さい。 ワイン歴は３０年以上。 講師歴も１０年以上。 何でも飲むが、熟成の進んだワインが大好物の自称「サナトリウム派」 ワインを小難しくしないで楽しみましょう。
自宅で飲んだお酒の記録 2021年第10回 ブルゴーニュ白編1995 ムルソー プルミエ・クリュ クロ・デ・ペリエール Meursault 1er Cru Clos des Perrieres アルベール・グリヴォ Albert Grivault 1995 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール Meursault 1er Cru Les Perrires ルイ・ジャド Louis Jadot ムルソーに特級畑が認められるとすれば真っ先に名前が挙がるペリエール中でもクロ・デ・ペリエールは最上の区画でアルベール・グリヴォーのモノ..
自宅で飲んだお酒の記録 2021年第9回 ブルゴーニュ白編 1995 オスピス・ド・ボーヌ ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール キュヴェ バド Hospices de Beaune Meursault 1er Cru Genevrieres Cuvee Baudot 1996 オスピス・ド・ボーヌ ムルソー キュヴェ・グーロー Hospices de Beaune Meursault Cuvee Goureau ワインの48％に1級格付けの Les Porusot(レ・ポリュゾ)の 葡萄をブレンドしてい..
自宅で飲んだお酒の記録 2021年第8回 ブルゴーニュ赤編1993 ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 1993 シャンベルタン 1993 クロ・ド・ラ・ロッシュ 最も偉大なドメーヌのひとつで絶大な人気を誇るちなみにシャンベルタンの価格は1993年で 80万円 1994年は140万円 だそうです 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん先日は第2位まで上昇しました
自宅で飲ん…
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