モンラッシェ1995

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コルトン・シャルルマーニュ 1994

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第14回 ブルゴーニュ白編1994 コルトン・シャルルマーニュ Corton Charlemagne ルイ・ラトゥール Louis Latour コルトンの丘に植えられていたPNを シャルドネに植え替えた 「コルトン・シャルルマーニュ」の 生みの親とも言うべき作り手 1995 コルトン・シャルルマーニュ Corton Charlemagne ルイ・ジャド Louis Jadot 19世紀からネゴシアン業を手がけ 多くの自社畑を持つ屈指のドメーヌ でもある1995 コルト..

ラモネ 1999年シャサーニュ・モンラッシェ

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ピュリニィ・モンラッシェ トリュフィエール 1995

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第12回 ブルゴーニュ白編1995 ピュリニィ モンラッシェ Puligny Montrachet プルミエ・クリュ ラ・トリュフリエール 1er Cru La Truffiere ミシェル・コラン・ドレジェ Michel Colin Deleger ミシェルは2003年に引退 トリュフィエールはピュリ二ィでも 標高の高い位置にあり、ミネラルが強い1997 ピュリニィ モンラッシェ Puligny Montrachet ルイ・ジャド Louis  Jadot 19世紀からネゴシア..

ドメーヌ ルーロのムルソー・シャルム1996

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第11回 ブルゴーニュ白編1996 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム Meursault 1er Cru Charmes  Roulot ルーロ 1999 ムルソー・レ・ナルヴォー Meursault  Les Narvaux イヴ・ボワイエ・マルトノ Yves Boyer Martenot  ペリエール、ジュヌヴリエールと共に「ムルソー三大畑」と呼ばれる一級畑シャルム レ・ナルヴォーは一級畑のジュヌヴリエールの上部に位置する名称畑 ルーロはコシュデュリやコント・ラフォンに継ぐ超一流ドメーヌイヴ・ボワイエ・マル..

アルベール・グリヴォのクロ・デ・ペリエール 1995

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第10回 ブルゴーニュ白編1995 ムルソー プルミエ・クリュ クロ・デ・ペリエール Meursault 1er Cru Clos des Perrieres アルベール・グリヴォ Albert Grivault 1995 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール Meursault 1er Cru Les Perrires ルイ・ジャド Louis Jadot ムルソーに特級畑が認められるとすれば真っ先に名前が挙がるペリエール中でもクロ・デ・ペリエールは最上の区画でアルベール・グリヴォーのモノ..

オスピスのムルソー1級1995年

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第9回 ブルゴーニュ白編 1995 オスピス・ド・ボーヌ ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール キュヴェ バド Hospices de Beaune Meursault 1er Cru Genevrieres Cuvee Baudot 1996 オスピス・ド・ボーヌ ムルソー キュヴェ・グーロー Hospices de Beaune Meursault Cuvee Goureau ワインの48％に1級格付けの Les Porusot(レ・ポリュゾ)の 葡萄をブレンドしてい..

シャンベルタン アルマン・ルソー1993

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第8回 ブルゴーニュ赤編1993 ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 1993 シャンベルタン 1993 クロ・ド・ラ・ロッシュ 最も偉大なドメーヌのひとつで絶大な人気を誇るちなみにシャンベルタンの価格は1993年で 80万円 1994年は140万円 だそうです 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん先日は第2位まで上昇しました

ジュヴレイ・シャンベルタン ポンソ1995

自宅で飲ん…

シャンボール・ミュジニィ1995

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第6回 ブルゴーニュ赤編1995 シャンボール・ミュジニィ ジャン・グロ ヴォーヌ・ロマネ村の天才と謳われたことから フランスはもとより日本でも高い人気を誇り ブルゴーニュ愛好家たちが血眼になって探している為 毎年のように価格が高騰している 1995 モレ・サン・ドニ ユベール・リニエ 従兄弟のジョルジュ・リニエと並び モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん先日は第2位まで上昇しました

モレ・サン・ドニ1995年

ルロワのニュイ・サン・ジョルジュ1993

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第4回 ブルゴーニュ赤編1979 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ ルー・デュモン レア・セレクション 1993 ニュイ・サン・ジョルジュ ルロワ プルミエ・クリュ レ・ブード ルロワは超人気のドメーヌだけあって 2014年は19万円ほど 2009年は60万円で売られている様です 1993年の価格は想像出来ません 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキン..

オーパス・ワンと5大シャトー 1993

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幻のキュヴェ・ヨシコ1992

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第2回 日本編1999 シャトー タケダ シャルドネ種 自社畑産のぶどうが最高に達した年のみ シャトー・タケダを名乗る シャルドネ種100％使用 芳醇で気品のある香りと力強い味わい 1992 キュヴェ・ヨシコ 1992年良年産RD 1989年にシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵による 本格的な発泡ワイン醸造に成功 自社畑の厳選したシャルドネ種100％使用 近年にない良質のしあがりの繊細な味をひきだす為 瓶内での澱との接触期間を通常より長く10年にした (通常3年) 澱引き後のリキュール添..

甲州きいろ香のファースト・ヴィンテージ

自宅で飲んだお酒の記録 2021年第1回 日本編2004 甲州きいろ香 2006 甲州きいろ香 国産ワインの歴史に新たなページを加えたワインの1stリリースと3rdリリース 日本固有品種である甲州種の可能性を探るためワインの香りの世界的権威ボルドー大学デュブルデュー教授との共同研究「甲州アロマプロジェクト」により誕生した全く新しいスタイルのワインが「甲州きいろ香」で2004年「グリ・ド・グリ」と同時にリリースされた それまで香りの乏しい品種とされていた甲州種だが、香りの前駆物質3-メルカプトヘキサノール（3MH）が発見されたという話題性もあり瞬く間に売れ切れとなった{%顔モジヘェ..

1992年アルマン・ルソーのシャンベルタン

自宅で飲んだお酒の記録

1993年クロ・デ・レアとコルトン

自宅で飲んだお酒の記録

1992年ヴォギュエとデュジャック

自宅で飲んだお酒の記録

1992年ミュジニーとシャンベルタン

自宅で飲んだお酒の記録<…

1996年のピニャンとバローロ

自宅で飲んだお酒の記録<…