信州のスローフード「おやき」の輪と和を広げたい! おやき屋店主の日々どたばた騒動記
おやき屋2代目。「ふきっ子のお八起」の店主です。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかった「おやき」。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる〜く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
ちょっと大袈裟ですが、人生初の「山賊焼き」食べてきました。 先日塩尻まで行く用事があったのです...
今朝は一番でご予約が入っているので、早めに出て行こうと思っていたのに、いつもの時間( 一一) こう...
おとといはとっても涼しい一日で気温23℃でした。「こんな夏だったらほんとに快適なのにね~」とスタッフ...
きのうはお休みをいただきながら、何をしていたかというと稲荷寿司を作っていました(苦笑)。 お友...
本日はSBCずくだせテレビのため、お休みさせていただきます。いつもながら、お客様には大変ご迷惑をお掛...
今朝はまさしく飯前仕事。朝、というか3時起きで中華風竹の子おこわを蒸かしました。 朝一番のご予...
きのうお店に行ってから気付きました。 「あっ、お母さんにやられた~!」 何がって、 お店で...
梅雨が明けた途端、庭の水やりが始まりました。 昨年まで母が朝夕水やりをしてくれていましたが、今...
辺りがうっすらと明るくなってくる4時過ぎ(正確には4時10分)に、階下へ降りて掃除や朝食の準備を...
きのうは、自治会で行っている地区センターの掃除の日でした。地区内にある公民館とセンター2か所の掃除...
プレミアム商品券のお蔭で、我が家に新しい冷蔵庫が来て数か月。もちろん新しいうちは整理整頓(わたし...
今朝、目が覚めたら4時! やっちゃった~!今朝早く起きて発送伝票を片付けてしまおうと思って、目...
きのうのお休みは朝から湿気を帯びた暑さで汗がじわ~っ。こうなって、ようやく重い腰が上がりました。...
近くに小さな畑を借りている母ですが、めっきり足腰が弱くなり、今年は庭にも小さな菜園を作りました。 ...
先週日曜日は自治会の公園草取りの日でした。朝6時半に雨が降っていたら延期、と言うお触れがあったけ...
きのうは暑い一日でした。そんな中、善光寺参道の裏道を歩いていたら、何とも涼しげな、そして清らかな...
昨日は臨時休業をいただいておりました。お客様には大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。...
きょうはいろいろなご予約が入っているので、30分早出です。 「スパイシービーフ」に、「小森なす」...
きのうは勝手が違う朝でバタバタ。今朝はルーティン通りの朝。。。なのに、バタバタ。 7月に入ってい...
今朝はお店へ行く前に片付ける仕事の順番が違って、ちょっと勝手が違う朝です。 いつもならインコ2...
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