信州のスローフード「おやき」の輪と和を広げたい! おやき屋店主の日々どたばた騒動記
おやき屋2代目。「ふきっ子のお八起」の店主です。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかった「おやき」。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる〜く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
随分とご無沙汰してしまいました。 お休み明けのきのう、パソコンを立ち上げたけれどWifiが繋がらな...
大変申し訳ございませんが、明日はずくだせテレビのためお休み、明後日は定休日となり2日間連続のお休...
以前お知らせをしたままになっていましたが、季節の甘味おやきを来週から切り替えます。「桜おやき」は...
昨日は「ずくだせテレビ休業」をいただいていたのに、すっかりアップすることを失念しておりました。大...
君子蘭も終わりに近づいてきたこの頃、大輪朱鷺草が咲き始めました。 我が家にある山野草のほとんど...
今朝のNHKニュースで「家庭で脱プラ」の話題を取り上げていました。生ごみの袋を新聞紙で、ということで...
首を長くしてお待ちいただいているお客様、大変お待たせいたしました。本日より「のびろおやき」販売ス...
毎週土曜日は「信州プレミアム牛のおやき」の日です。先日お知らせした通り、プルコギのおやきは先週で...
一昨日、昨日とお休みをいただいて、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。本日より通常通り営業...
毎度、休業のお知らせばかりで大変申し訳ございません。明日は身内に不幸があったため臨時休業させてい...
毎年、この時期同じ写真をアップしているような気がしますが、今朝も今年4本も花芽をつけてくれた君子...
先日、差し入れの桜餅をたくさん作りました。 「大変そう!」って言われそうですが、「桜おやき」の...
一昨日の朝、すっかりブログアップすることを忘れてしまい臨時休業の告知を怠ってしまいました。大変申...
今朝、やっちゃいました。コロコロ、ストン。 朝食の用意をしていて、冷蔵庫の中の総菜を出していた...
3月からずっと「桜おやき」を作っているのにPRすることをすっかり忘れていました。が、きのう桜おやきを...
今週はずっと早出なんですが、今朝はちょっと寝坊( 一一) 慌てて行ってきます! 「おやき」は信州...
晩秋に漬け込んだ大量の野沢菜が、ついに最後の仕込みになりました。 1月から使い始めて3か月。使...
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