*Manis Sweets*
読者になる
住所
京都府
出身
ハンドル名
*Manis*さん
ブログタイトル
*Manis Sweets*
ブログURL
https://manissweets.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
お菓子の写真が中心のブログ。ときどきパン。
自由文
手作りが好きな人ってきっとそうだと思うんだけど、 プレゼントするのも好き。 気軽にコメント頂けたら嬉しいです。
更新頻度(1年)

62回 / 354日(平均1.2回/週)

ブログ村参加:2010/02/16

*Manis*さんの人気ランキング

  • IN
  • OUT
  • PV
今日 10/19 10/18 10/17 10/16 10/15 10/14 全参加数
総合ランキング(IN) 12,968位 13,648位 12,960位 12,950位 12,929位 12,310位 12,305位 975,299サイト
INポイント 10 10 20 20 20 30 20 130/週
OUTポイント 10 40 100 40 40 50 20 300/週
PVポイント 20 860 920 660 750 810 990 5,010/週
写真ブログ 938位 963位 933位 935位 933位 909位 926位 32,876サイト
料理写真 5位 5位 4位 4位 3位 2位 2位 344サイト
スイーツブログ 54位 59位 53位 51位 51位 47位 48位 9,775サイト
手作りお菓子(個人) 13位 13位 13位 13位 12位 11位 11位 1,725サイト
今日 10/19 10/18 10/17 10/16 10/15 10/14 全参加数
総合ランキング(OUT) 20,597位 21,288位 21,421位 23,409位 23,900位 23,047位 21,464位 975,299サイト
INポイント 10 10 20 20 20 30 20 130/週
OUTポイント 10 40 100 40 40 50 20 300/週
PVポイント 20 860 920 660 750 810 990 5,010/週
写真ブログ 905位 942位 935位 1,015位 1,033位 1,007位 947位 32,876サイト
料理写真 7位 7位 6位 7位 7位 7位 7位 344サイト
スイーツブログ 98位 99位 99位 113位 117位 111位 106位 9,775サイト
手作りお菓子(個人) 15位 15位 16位 17位 18位 17位 16位 1,725サイト
今日 10/19 10/18 10/17 10/16 10/15 10/14 全参加数
総合ランキング(PV) 3,995位 3,913位 4,033位 4,228位 4,158位 4,104位 4,021位 975,299サイト
INポイント 10 10 20 20 20 30 20 130/週
OUTポイント 10 40 100 40 40 50 20 300/週
PVポイント 20 860 920 660 750 810 990 5,010/週
写真ブログ 199位 197位 201位 205位 203位 206位 202位 32,876サイト
料理写真 3位 3位 3位 3位 3位 3位 3位 344サイト
スイーツブログ 19位 19位 19位 19位 18位 18位 17位 9,775サイト
手作りお菓子(個人) 6位 6位 6位 6位 5位 5位 5位 1,725サイト

*Manis*さんのブログ記事

1件〜30件

新機能の「ブログリーダー」を活用して、*Manis*さんの読者になりませんか?

ハンドル名
*Manis*さん
ブログタイトル
*Manis Sweets*
更新頻度
62回 / 354日(平均1.2回/週)
読者になる
*Manis Sweets*
  • 青ゆずのマドレーヌ

    まだまだ出張真っ只中ですが出張前に作ったマドレーヌの紹介でも実がなる植物が欲しくて庭に植えたゆずの木ぜんぜん実をつけなくて毎年がっかりしていたのに今年はめちゃくちゃ実をつけてます逆光で写真が上手く撮れなかったのでたわわに実がなった写真がボツになり出せるのがこの1個の実が写った写真だけいつ植えたんだっけ?とブログを見返してみるとなんと2010年でした  冬の収穫を前にちょこっと獲ってみた小さい種類の...

  • 3年ぶり!栗の渋皮煮

    3年ぶり…毎年作ろうとは思ってるのよ?でもさぁ…めんどうで 作ろうと思ったのはこの栗に出会ったから出張先で出勤途中に朝市やっててスルーできなかった 600gぐらいあったかな?それでなんと500円 めちゃくちゃ大きくて美しい栗一目惚れ💕あぁでもほんと手間かかる…鬼皮を剥く時に失敗してくずれた栗はペーストにモンブランも作りたいし栗のパウンドケーキも作りたいしいろいろ作りたいけど明日から少し長期の出張なのでなにも...

  • 八方だしで焼うどん

    少し忙しくしておりました出張続きで…レシピブログさんのコラボ企画のモニターも滞ってたので続きを今回はミツカンさんの八方だしを使って焼うどんこれ1つで味が決まるのがなにより嬉しいうどんが1玉だけあったので1人分レシピです小松菜をたっぷり使って作った焼うどん材料(1人分)うどん     1玉豚バラ     70g小松菜     100g八方だし    大さじ1 1/2ごま油     大さじ1/2いりごま    少々...

  • カシューナッツと抹茶のクッキー

    よーく作ってるラードで作るアーモンドのクッキーを今日はカシューナッツ & 抹茶にしてみた少し雰囲気変わってよいかな♪ベトナム行った時に買って来た皮付きカシューナッツ知らなかったけどベトナムってカシューナッツの産地らしくって有名みたい買ったっきり蓋も開けずに眠ってたカシューナッツやっとお菓子に使えました 焼く前なんか茶団子みたい 1個13gに測って丸めますちゃんと量った方が焼け具合が揃うからこれをプリンカップ...

  • かぼちゃのムース

    前回の変更に変更を重ねたお菓子のおまけ的存在ロールケーキにすべく焼いたスポンジだったのでトヨ型には厚すぎたゆえに中のムースが余ったので出来たちょこっとおやつカップに入れて固めてひっくり返てキャラメルソースかけてチョコをトッピング最近気に入ってよく使ってるMONINのキャラメルソースめっちゃでかい!500ml!キャラメル好きにはたまらん…ほんとキャラメルとココナッツと名のつくものはなんでも買いたくなる この...

  • 変更に次ぐ変更でできた変なお菓子

    なにこれ?バランス悪っ!そもそも始まりはかぼちゃのモンブランを作ろうと思ってのことだった買ってきたかぼちゃを蒸してペーストにしてみると水分が多いかぼちゃだったのでてゆるゆるもちろん鍋で時間かけて水分飛ばせば良いんだけど…ふと違うお菓子にしよう!と思ってしまった生クリームを硬めに立ててそれを混ぜてかぼちゃクリームにしてロールケーキにしよう!そしてクリームを作る前にロールケーキの生地を焼き始めたかぼち...

  • 小嶋ルミさんレシピの「バル風チーズケーキ」

    大好きなお方のレシピで作りましたレシピではバル風チーズケーキという名ですがいわゆるバスク風チーズケーキ高温でしっかり焼いてこんなに焦げても大丈夫?って感じで心配になりますが中はとってもとろけるのですこれめちゃくちゃ気に入りました!やっぱり小嶋ルミさんのレシピは間違いないレシピは富澤商店さんで公開されています こちら→「バル風焼チーズケーキ」小嶋ルミさんのレシピだけはアレンジすることなく忠実にその材...

  • 蒸しパンで無花果フルーツサンド

    パッと見たところ普通にフルーツサンドに見えるこちらパンでもスポンジでもなく蒸しパンで作ったフルーツサンド新しい味と食感蒸しパンって出来たては美味しいけど1日経つと硬くなってしまって残念な感じにところがこのフルーツサンドは出来たてすぐよりも1日経って食べるとめちゃくちゃしっとりして美味しい レシピブログさんのコラボ企画でいただいたこちらを使って作ってますまさにそのケーキのようなフルーツサンドが出来上が...

  • さつまいもの豚巻きコロコロ

    ごはんが進む肉巻き中はさつまいもだしとスパイスの魔法シリーズの中からポークステーキの素を使ってます普通にポークステーキも良いけど子供から高齢者まで食べやすい味と大きさにするために考えてみました今回使ったのはこちらの一番右のものこのポークステーキの素(調味液)けっこう味が濃かったんですなので、さつまいもを真ん中にして肉巻きにしたらちょうど良い感じにさつまいもの甘み豚肉の旨味タレの辛味良い感じにまとま...

  • ピーチパンナコッタ

    桃は大好きなんだけどなかなか外見から美味しい桃を探し当てるのは難しかったりするこの時も2個パックのうち1つが少し置いておいても桃の香りもしてこないし熟れている様子がないそうはいっても買ってからしばらく経つし1つは食べてしまったのでさぁ食べよう!と、切ってみたら 固い。。。まるでリンゴのような食感桃なのにありえへんしかたがないのでコンポートにしてピーチパンナコッタとなりました牛乳に生クリーム 練乳など...

  • クリームチャウダーの素でシーフードリゾット

    今日は簡単で美味しいリゾットをご紹介冷凍のシーフードミックスと冷やご飯牛乳ぐらいかな?用意するのは味付は料理の素 (メニュー専用調味料)を使うだけなので 今回はレシピブログさんのモニターコラボ企画でいただいた数々の中からにんべんさんよりご提供いただいた「だしとスパイスの魔法」3種類のうち「クリームチャウダー」を使ってますいつもの癖なんだけどなんでもその原材料名を見るのが好き何が一番多く入ってて、何を使...

  • モラタメでもらった「ハウス わふーちぇ」

    久しぶりにモラタメさんのモニターに応募していただきました♪有名なフルーチェの和風バージョン?その名も「わふーちぇ」可愛いネーミング冷えた牛乳100mlを加えて混ぜるだけ子供の頃はよくフルーチェ食べてたけどそういえば今はあまり食べてなかったな〜(たまにマンゴー食べるけど)そしたらこんな和風のが発売されてたんですね〜3種類あって今回試して見たのは「黒蜜きなこ味」パッケージのみたいに白玉団子作ってあずき乗...

  • しろくま風かき氷

    今年の夏はよくかき氷つくって食べた新しくかき氷機買ったからね缶詰のフルーツと冷凍しておいた苺寒天で作ったものもトッピングして 氷自体は牛乳とお砂糖と練乳と全粉乳を入れたものを凍らせてるポイントは全粉乳水で溶くだけで牛乳と一緒の全粉乳ミルク感を濃くするために牛乳プラス全粉乳入れると濃厚なアイスにあずきもプラスして食べたら美味しい最後の方この溶けてるのて美味しいよね〜私が買ったのはこのドウシシャ DTY-19...

  • 小嶋ルミさんレシピのベイクドチーズケーキ

    このチーズケーキも何度作ったことでしょうかお菓子のレシピは小嶋ルミさんのレシピが1番好きこの方のレシピだけはぜったいに忠実に作ってますなのでアレンジすることは皆無計量の1gの違いも自分に許しません サワークリームも入っててコクがあって濃厚だけど酸味もあってとても美味しいベイクドチーズケーキボトムのクッキー生地にはクルミも入っていて味わい深いんです小嶋ルミさんのレシピ本は6冊持ってるけどその中で1番よ...

  • ごまチーズパン

    久しぶりにパン焼いたけど発酵がおそろしく早くてビビる 黒ごまを入れた生地にピザ用チーズを乗っけて♪パン焼きの種類レパートリーがそう多くない一番よく作るのはベーコンエピかな?半分に割ってみたごまが…ゴミなんか ごまなんか わからんぐらい粉砕されてるような これ見て思ったけど今度はひじきパンでも作ってみようか(ひじきにも見えるし)チーズを乗っけてない方はサンドにハムとちょうど良い大きさやっぱ自分ちで焼いたパ...

  • あんころ餅

    こしあんがちょこっと余ってたのであんころ餅に餡はだんぜんこしあん派あまりにも毎日暑すぎておかし作りする気もなかなかおきないけど甘いものは毎日なにかしら食べたい 中は白玉粉と豆腐でお団子にしたものちょっと固かったのでもっと柔らかい方が良かったかな?   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです...

  • ココナツとマンゴープリン

    亜熱帯のどこかの国のように暑い日本体温越えはキツイなぁと、いうことで南国フルーツのマンゴープリンなど作ってみた下はココナツプリンまったりとして美味しいな マンゴーとか桃みたいにねっとりしたフルーツが大好き一番好きなのはマンゴスチンマンゴーは最近はスーパーでも手に入るけどマンゴスチンはなかなか手に入らないよな食べたいな。。。カップから出してヨーグルト用のマンゴーソースをかけても食べてみるどっちも美味...

  • お豆腐プリン

    絹ごし豆腐を使ったプリン豆乳プリンはよく作るんだけどお豆腐そのものを使ったスイーツは初めての試み豆乳で豆腐はできるから元はと言えば同じだけど作ってみると味はぜんぜん違った豆腐を使ったものの方がやっぱりしっかり大豆の味がするソースはカラメルではなく黒蜜できなこをかけていただきます 型抜きをするので少ししっかりめめちゃくちゃ簡単すぐできるのでレシピ載せときます材料(プリンカップ3個分)絹ごし豆腐   ...

  • 抹茶のマフィン

    グリーンが鮮やかな抹茶のマフィンオーブンのファンの回り方もあってかいつも一方方向に膨らみがビヨーンとなって均等に膨れてくれないのが悩み クッキーを焼くときも天板の手前に早く火が入って奥の方が焼けにくいというのがあって途中で天板を前後変えたり段を変えたりはいつものことクッキーの時は良いんだけどスポンジ生地とかスフレ生地とか焼いてる時は膨らんでる途中でオーブンの扉を開けたくないし難しいところ…オーブンの...

  • とうもろこしマフィン

    とうもろこしマフィンと言ってもコーンのつぶつぶは入ってなくて北海道の物産展で買ったとうもろこしフレークを使って作ったものそのパッケージの裏にこのレシピが載ってて作ってみたというわけ手軽に簡単にできて小腹が空いた時にちょうどよい梅雨も明けていっきに暑くなったから凝ったもの作る気力がないからね ほんのりコーンの甘くて優しい味がしてて美味しかった♪あとかぼちゃのフレークもあるのでそれでも作ってみよかな? ...

  • ほうじ茶のロールケーキ

    抹茶のロールケーキの次はほうじ茶のロールケーキ作り♪ロールケーキってなんとなく苦手意識があったんだけど立て続けに作ってみると苦手意識が薄れてきたかも?ほうじ茶パウダー買ってからまったく使ってなかったのでそろそろ使わないとと思って…中のクリームにもほうじ茶パウダーを使ってみた抹茶と違ってほうじ茶の場合生地だけだとパンチが弱いかなと思って久しぶりに前に使ってたカメラ使ってみたやっぱりこっち(LUMIX)の方...

  • 抹茶のロールケーキ

    抹茶のロールケーキは初めて作るかもたぶん…真ん中にこしあん入れてみた いつもは小嶋ルミさんレシピのたまごロールかチョコロールを作ることが多いちょっと抹茶のお菓子にハマってて今 抹茶パウダーが家にたくさんあるからついついお菓子も抹茶のものが多くなるってわけそしてどんな抹茶がどんなお菓子に合うかを模索中で値段が高いから良いものってわけでもないし(お菓子作りにおいては)焼くお菓子なのか冷やすお菓子なのかに...

  • 焼き菓子いろいろ

    頼まれものの焼き菓子たち抹茶のクッキー以外はどれもいつもよく作ってるもの作ってる途中の写真はブログ用にって撮ってなかったので撮った写真はこの一枚っきりすでに袋に入ったもの ど〜も最近写真を撮るというモチベーションが下がり気味たまには前に使ってた方のカメラでも引っ張り出して撮ってみようかな?   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです...

  • 可愛いレーズンパン

    たまにはパン作り冬と違って発酵がらくちんレーズンが均等に入ってないけど…ま、いっか♪なぜかレーズンパンを食べるときはチーズをかじりながら食べるのが好き今回は一斤分の生地をパウンドケーキ型に入れて2本作ったわけなんだけどそのうちの1本がとんてもなく可愛いことになってたいや、とんでもなくは言い過ぎか ぱっか〜ん!こんちわ〜焼く前に薄皮一枚分下にレーズンが透けてるなとは思ってたけど焼いて出て来たらこんなこ...

  • オートミールのざくざくクッキー

    焼き菓子って見た目地味だけど…とても美味しいお気に入りのクッキー♪久しぶりに作って見たらやっぱりこれ美味しい ざくざくクッキーだけど焼く前はとても扱いにくい柔らかい生地なのでデッシャーを使って天板に落としていくちょこっと手で押さえて焼くとぶわ〜っと広がってこの通り容量15ccの小さなデッシャーこのクッキーを作る時の必需品 18-8 スペシャルデッシャー (内面ミラー仕上) #26 15cc( キッチンブランチ )価格:13...

  • 抹茶のほろ苦サブレ

    サクサク…ホロっと…フワっと香る抹茶のサブレこれは当たり!すごく気に入ったので試しに作ってからすぐに倍の量でも作ってあっというまに食べてしまったというサブレ 前回のチーズケーキはあまり好みではなかったけどこれはいいね!アイスボックスクッキーなので作るのも簡単♪老舗に教わる抹茶おやつ [ 京都・丸久小山園 ]価格:1620円(税込、送料無料) (2019/6/21時点)久しぶりに買った本の中から作ってみました   ↑ ランキ...

  • お濃茶とお薄のレアチーズ

    久しぶりに買った本の中から抹茶のチーズケーキ作りました♪基本なんでもプレーンが好きなので外で食べる時だったら抹茶のチーズケーキは頼まないかな…レアチーズケーキだとどちらかというとベリー系のソースがかかってるほうが好きなのになぜ作ったかというと買った本がすべて抹茶を使ったお菓子の本だから ちょうど家にクリームチーズも生クリームもぜんぶ材料が揃ってたのでこれから作ってみたってわけ個人的にはやっぱりチーズ...

  • 仕事で札幌&旅行

    お仕事で札幌に行ってたのだけどせっかくの北海道仕事終わりに2泊して遊んで帰ってきました 六花亭の店舗でしか食べられないマルセイアイスサンドを食べたり…テイクアウトで北菓楼のパイシューをホテルで食べてみたり…あ、画像めっちゃ悪いですカメラは持って行ってなのですべてiPad miniの写真なので夜は仲間と毎日外食北海道美味しいものありすぎ〜〜(笑)全ての仕事終わって1日目は小樽まで行ってぶらぶら2日目はバスツアーを...

  • オレンジとイチゴのゼリーと今日のイチオシ!

    お久しぶりです!15日連続出張明けで家に帰ってきたもののやること満載でブログは放置そんな中出張中にレシピブログさんからご連絡があって今日(5月26日)の『今日のイチオシ!ブログ&レシピ』というコーナーで紹介してくださるとのこと今日のイチオシなので本日限定で観れます爽やか♪グレープフルーツとオレンジゼリーのレシピ↑ こちらを紹介していただいたのですが(レシピはリンクから飛んでもらえれば)今日は冷凍イチゴが家...

  • バナナブレッド

    やっとお仕事の半分が終了まだまだお菓子作りが出来ないけど出張前に作ったバナナブレッドの写真があったのでブログアップ♪もちっとして美味しかったパウンドケーキだったら時間が少したってしっとりした時が美味しいけどバナナパウンドケーキやこのバナナブレッドはほんのり温かい時に食べるのが好きアイスクリームをのっけて溶けかけたところを一緒に食べるあぁし・あ・わ・せ あと半分仕事がんばります   ↑ ランキングに参...

カテゴリー一覧
商用