お久しぶりです！！

ホントにホントにホントにお久しぶりの更新になってしまいましたまたボチボチと出来たらいいな～と思っていますので宜しくお願い致します 鶏肉のにんにく醤油蒸し焼きラ…

ピリ辛野菜炒め

ピリ辛野菜炒め カリフラワーと玉子のサラダ 牛肉とじゃがいものきんぴら 肉団子と大根の生姜汁※ごま油で塩コショーをしながら豚肉を炒める。キャベツ、エリンギ、…

ささみとカリフラワーのカレー煮

先日つくったおでんが大活躍一日目は〝おでん〟 二日目も〝おでん〟三日目は〝ロールキャベツ〟 四日目は〝カレー煮〟といろんなお料理で満喫できましたp(^-^)q…

和風ロールキャベツ

和風ロールキャベツ カリフラワーとブロッコリーのカレーマヨサラダ ベーコン玉子とキャベツの粒マスタード和え ひき肉と木の子のスープ 柚子胡椒風味 ※キャベツ…

ベーコンと木の子のコンソメスープパスタ

ベーコンと木の子のコンソメスープパスタ 玉ねぎスライスとコーンのサラダ※にんにくをオリーブオイルで炒める。香りがしてきたらベーコン、しめじ、キャベツ、長ネギ…

木の子のきつねそば

昨日は前日の残りのおでんに牛すじ肉とじゃがいも、ゆで卵を足してまたまた〝おでん〟でしたやっぱり二日目は一段と味がしみて美味しい～特に大根はいいお出汁がたっぷり…

おでん

今年初の‘おでん’を作りました おでん・牛すじ肉、大根、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、角天、玉子、じゃがいも入り。辛子味噌で頂きました。 山芋とブロッコリーのサ…

お雛様

先日、お雛様を飾りましたとてもほのぼのとした気分になりますね癒される～お天気はとってもいいのですが寒いです朝は地面が凍っていたし山の方では雪が・・・早く暖かく…

牛すじの味噌煮込み

牛すじの味噌煮込み 炙り鮪と山芋のわさび醤油 豚しゃぶと新玉のサラダ 豆腐とニラのお汁物※お酒を少々入れて牛すじ肉を茹でて一度とりだす。大根は食べやすい大き…

豚バラ肉ともやしのキムチ蒸し鍋

豚バラ肉ともやしのキムチ蒸し鍋※もやし、豚バラ肉（塩コショーをする）、キムチを交互に重ねてお酒をふりかけ蓋をして蒸し焼きにする。 白菜、玉子、ベーコンのサラ…