Takacoco Kitchen

材料3つ！缶詰で簡単みかんゼリー

暑いねーーーーー！暑すぎるよね！ってことで、ひんやりおやつ(*´▽｀*)レシピはこちらです↓「材料3つ！缶詰で簡単みかんゼリー」今回は、大きな缶（2号缶）...

2024/07/31 10:00

ツイストチョコクリームパン

ツイストチョコクリームパン！！！崇拝しております、あいりおーさんの本に、ツイストクリームパンってのが載ってるんですよ。作った時のお話はこちら。↓それが、あ...

2024/07/30 08:25

ぶっといバタールがおいしい

バタール！！！！通信動画講座で習ったハード生地。テキストにはないんですが、アレンジして、バタールにしました。生地は、リスドォルがメインのブレンド。先生の、...

2024/07/29 07:01

基本のジャムの作り方と、脱気方法

ブルーベリージャム！！！！(*´▽｀*)コッタさんのお仕事で、いろ～～んなジャムを、た～くさん作りました♪基本的な作り方を、初夏のフルーツ、ブルーベリーを...

2024/07/26 11:43

もち姫♪湯種パンみたいになるんだね

山食2本～～～♪(*´▽｀*)いつものヤツなんですけど、初めての粉を使ってみましたよ。以前、パン教室で使ってみて、気になってた粉。その名も、もち姫♪↓なん...

2024/07/25 08:41

米粉でチョコシフォン

チョコシフォン焼きました！ココアシフォンじゃなくて、チョコね、チョコ！濃厚～～～～♪(*´▽｀*)みのすけさんの本を見て、一番作りたかったヤツ！なにやら、...

2024/07/24 08:49

もちもち抹茶あんパン

もちもち抹茶あんパン～♪(*´ω｀)崇拝しております、あいりおーさんの、「あいりおーの毎日食べきり焼き立てパン」の本より。何がもちもちって、パンもそうだけ...

2024/07/23 08:47

モラタメ「創味シャンタン」で朝シャン！

「キャベチートースト」！！！(*´▽｀*)もう、名前の通り、そのままなんですけど！(笑)キャベツとチーズがもりもりの、トーストです。モラタメで、創味シャン...

2024/07/22 10:13

ツイストクリームパン

ツイストクリームパン！！！(*´▽｀*)崇拝しております、あいりおーさんの、「あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン」の本より♪粉120gでこねるって、量が...

2024/07/19 09:39

片方しか伸びないとは、何事か

山食を2本焼きました♪いつものヤツね、あすもやわらと、ゆめちから。れれれ。なにこれ。↓片方が全く伸びないって、何事か！？(;´∀｀)ちなみに、伸びなかった...

2024/07/18 08:42

モラタメで「ソイプロテイン PERFECT CHOICE きなこショコラ味」

モラタメで、「ソイプロテイン PERFECT CHOICE きなこショコラ味」をモニターさせていただきました！1杯あたり大豆たんぱく約16g食事1食分のビ...

2024/07/17 08:39

オートミールクッキー

噛みしめて美味しいクッキー♪(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピです。オートミールは、粒の小さいタイプを使用。↓ゴリゴリしないので、口に残らないし、おい...

2024/07/16 07:15

きょうの山食！最近のお気に入りの配合は

ワンローフ型山食、ドーンと2本！！！！！(*´▽｀*)休日前は、たくさん焼きます。いっぱい食べるので！！！焼く前は、こんなに可愛いのよ～～♪↓ぷりっぷり！...

2024/07/12 09:58

はかりを新調しました！

はかりを新調しました！！！！(*´▽｀*)この度、コッタさんからご提供いただき、タニタの洗えるクッキングスケールKW-320WHを使わせていただきました！...

2024/07/11 07:02

アンデルセンのパンと、romi-unieのジャム

広島の名店、アンデルセン。この度、ご縁をいただき、アンデルセンさんのパンをいただきました。(*´▽｀*)なんと！！！あの！いがらしろみさんの！（大ファンな...

2024/07/10 08:52

スクエアちぎりパンでブルベリクリチサンド

ちぎりパン～～～♪(*´▽｀*)しましまだよ～～～～。15センチのスクエア型。粉150gで仕込んだんですけど、うーむ、生地量、多かったかも。ちぎりコッペパ...

2024/07/09 09:13

生姜と玉ねぎの食べるドレッシング

新玉が手に入るうちに、手作りドレッシング～～～♪(*´▽｀*)クックパッドに載せたレシピです。FPで、生姜と玉ねぎの食べるドレッシング ↓普通の玉ねぎでも...

2024/07/08 08:01

みのすけさんレシピの米粉シフォンケーキ

米粉のシフォンケーキ！！！みのすけさんの本、「生地がおいしい米粉シフォン」より、プレーンを作りました！(*´▽｀*)米粉で作るシフォン、なにやら、のど越し...

2024/07/05 09:38

また焼きました！酒種でライ麦カンパーニュ

ライ麦のカンパーニュ！！！前日、焼いたところなのに、また焼いた～～～～♪(*´▽｀*)久しぶりの酒種パンがおいしすぎたのよ。嬉しすぎて、浮かれすぎて！！(...

2024/07/04 10:17

きょうの山食

きょうは1本だけ！ストックの冷凍食パンが、まだあるので～。粉は銀将。↓北海道産100％です。ミキシングが弱くても（つまり、手ごねでも）、グルテンの形成が早...

2024/07/03 10:05

酒種生活に復帰！ライ麦のカンパーニュ

ライ麦のカンパーニュ！！！ひゃっほーう！1年ぶりの酒種のパン！！！嬉しくて泣きそう！！！(;´∀｀)酒種が絶滅して、1年。久しぶりに酒種のパンが食べたくな...

2024/07/02 10:20

クリームパン

クリームパンを焼きました～♪(*´▽｀*)少し前に、抹茶クリームパンを焼いた時、天板いっぱいいぱいになってしまって、全部くっついたんですよね。その時のお話...

2024/07/01 07:37