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あすもやわらとキタノカオリで
山食、2本焼き~~~~♪(*´▽`*)朝ごはん用に、たくさんストック。賞味期限がほにゃららのキタノカオリ。使い切ったぞ~~。足りなかった分は、あすもやわら...
2024/02/29 09:21
キプフェル
キプフェル!!!先日、パン教室で習ったレシピを、おうちでも作ってみました。このパン。クレセント(英語)って呼ばれることが多いかな?キプフェルは、ドイツ語で...
2024/02/28 09:30
アレンジバタール
通信動画講座の課題をアレンジしまして、バタール!(*´ω`)先生がインスタに載せてらしたのが、すっごくおいしそうで!!!勝手にまねっこです♪分割なしっての...
2024/02/27 10:12
きょうの山食とレーズンシュガーバタートップ
きょうの山食。いつものヤツで恐縮です。粉は、賞味期限がほにゃららの、キタノカオリ。早よ使わねば!ってことで、最近はこればかり。なんだか伸び方が、ずる剥けち...
2024/02/26 08:32
つやつやバターロール
バターロール~~~~♪(*´▽`*)かわいい~~~~~♡先日のウインナーロール同様、通信動画講座のレッスン課題です。何度も何度も、繰り返し動画を見ては、成...
2024/02/22 09:16
ウインナーロール
ウインナーロール!!!(*´▽`*)きっと、誰もが好きなヤツ!!!通信動画講座を受講しています。今は、メールサポート期間なので、じゃんじゃん作って、じゃん...
2024/02/21 10:59
コッペパン焼いてクリームサンド
ふわっふわの、甘いパン♪小さいころ、こういうの好きだったな~。市販のヤツは、端っこまでクリームが入ってなくて、悔しかったの。自分でしぼるんだから、端ぎりぎ...
2024/02/20 09:35
キタノカオリで山食同時2本焼き
山食~~~~♪角食のお仕事が一段落したので、大好きな山食を焼きまくる日々・・・・・(*´▽`*)前回は、へんてこに仕上がったので(なんでや)、今回は、てい...
2024/02/19 09:06
パン教室で「ロールイン油脂比較」ソイレブールで折り込みができるのか
めったに焼かないクロワッサン!!!(笑)パン教室にでも参加しないと、作らない~~~~(爆)!レッスンに行ってきました。今日のテーマは、デニッシュ生地の折り...
2024/02/16 08:29
バレンタインにチョコバスクチーズケーキ
チョコバスクチーズケーキ!!!!チョコばっかりでスミマセン・・・・(;´Д`)3日連チャンでチョコのお話♪バレンタインには、チョコバスチーを焼きました!(...
2024/02/15 09:58
本格ガトーショコラミックスで作るミニガトーショコラ
ミニガトーショコラ!!!(*´ω`)バレンタインですね~♪毎日、チョコですよ~♡コッタさんの、本格ガトーショコラミックスを使って作りました。ぐるぐる、混ぜ...
2024/02/14 08:42
濃厚ブラウニー「カカオクオリー ガーナ66」
ブラウニー焼きました!(*´▽`*)濃厚で、どっしり、みっちり。くどいヤツ。(ほめてます)(*´ω`)たくさんは食べられないよ(笑)!すっごい量のチョコを...
2024/02/13 07:53
熱伝導率が悪い方がいい場合もある
カスタードプリン~~~(*´▽`*)たまごがお安くなったので、凄いペースで作っています!!!(笑)かためのヤツ~。ぷるんぷるんしないよ~♪ステンレスカップ...
2024/02/09 09:11
へんてこ山食を焼いてしまった
久々に、大好きな山食焼いて、うっはうはですよ~~~♪(*´ω`)お仕事で角食ばかり焼いていたので、大好きな山を焼く時間が取れて、めちゃ嬉しい♪数か月、山食...
2024/02/08 07:33
コーヒーナッツロール!グレーズをしっかり乾かそう
コーヒーナッツロール!!!コーヒー党のワタシが、こよなく愛するパン♪(*^_^*)たまらんのですわーーーーー。パン生地は、卵入りの、ふわふわ菓子生地。パン...
2024/02/07 08:55
きょうの角食
新しいレシピを考案するため、まいにち、まいにち、角食の嵐~~~~(;´∀`)山が食べたい~(山食好き)何となく、配合が定まってきましたよ。あんまり窯伸びし...
2024/02/06 09:11
スペルト小麦のアイスボックスクッキー
スペルト小麦のアイスボックスクッキー!!!初めて、スペルト小麦というものを使ってみました♪小麦粉の原種にあたる古代小麦といわれる、スペルト小麦。品種改良が...
2024/02/05 09:05
カスタードプリン、オーブンの設定を変えてみた件
プリン~~~~♪立て続けに作ったので、オットが泣いて喜んでいます(*´▽`*)!おもむろに、クリームのせたりなんかして♪石窯ドームプリンコースでステンレス...
2024/02/02 09:36
パン教室で「キプフェル」と「グラーシュ」
「キプフェル」!!!パン教室で習ってきました。この形、このパン、クレセントって呼ぶことが多いですかね???三日月のこをと、英語でクレセント、ドイツ語でキプ...
2024/02/01 10:06
2024年2月 (1件〜100件)
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