有機ニンジンを収穫して、有機タマネギを植え付けて

有機ニンジンの収穫が11月末からはじまり、あと少しで終わりになってきました。今年は台風で20％腐っちゃったけど、のこりの80％はちゃんと収穫できています。ニン…

有機ニンジンを買うより絶対安い！生産者直売の有機ニンジン

ついに、有機ニンジンの収穫が始まりました！軽トラいっぱいです。今年はいい出来！有機認証をとっていますので、もちろん無農薬、無化学肥料。正真正銘の有機ニンジンで…

春にんじんを作りはじめて

去年好評だった春どりニンジンを作りはじめました！トンネルをしっかり張って。暖かくしてやって。でも、例年通り、トンネルは強風で何回も飛ばされてしまい、嫌になって…

ニンジン収穫祭 知多半島 有機人参

ニンジンニンジン！甘いニンジンがとれてきました。今でも、結構糖度が上がってきましたが、年末から年明けにかけてもっと甘くなります。みんな大張り切り！どんどん抜い…

甘いニンジン とれました！ 知多半島 有機野菜

先週からようやくニンジンの収穫がスタート！甘く、大きく育ってきました！しっかり草取り、間引きをして、有機肥料をやり、土をよせて、愛情込めて、時間をかけて育てた…

有機ニンジン出荷準備 知多半島 有機野菜

いよいよ今月末からニンジンの出荷が始まります！シールが出来上がりました。出荷用ダンボール、収穫機のメンテナンス。洗浄機のメンテナンス。やることは山ほどあります…

三浦大根のうまさを紹介！ 知多半島 有機野菜

でっかい三浦大根とれたぞ！この大根、今年はあったかかったので、葉が大根以上にしげって、かなりのボリュームのある葉になりました。一本でしっかり菜飯作れます。さて…

三浦大根がもう少しでできますよー

お待たせしました！三浦大根、ようやくできて来ました。九月のはじめに蒔いた大根のタネ。これは、昨年作った三浦大根からタネをとったもの。春がきて、3月過ぎにとう立…

丸葉小松菜 知多半島 有機野菜

香りがよい小松菜ができました！丸葉小松菜です。早生タイプで、30日前後で出来て来ます。きれいでしょ。今のF1小松菜は、葉軸を硬くするためにチンゲン菜がかけあわ…

研修生 阿久比町 知多半島 有機野菜

23年度の研修生がふらっと遊びにきました。ニンジンの間引きを一緒にやって、近況報告をして…そこでの研修生の一言が嬉しい「去年とは全然違いますね！」そう！最耕野…