山崎牛の宮崎山崎畜産牛飼い日記。牧場の事、牛の事、肉の事、日々の生活の事、色々書いていきます。
宮崎県で黒毛和牛の肥育をしている(有)山崎畜産のブログです。自社ブランド「山崎牛」は神戸市場で高い評価を受けています。 山崎畜産は恵まれた環境のもと、選び抜かれた飼料と美味しい地下水で、安全・安心、そして美味しい肉を提供したいと思っています。 牛が食卓に届くまでの色々なことをシャチョーとセンムの二人で書いてます。
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11月19日~21日の三日間 西諸地区子牛セリ市が開催されました。結果は 雌...
先日、神戸市中央卸売市場西部市場において 雌和牛「極」枝肉共励会が開催され、...
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だいぶ前の話なのですが、肉乃蔵さんが「山崎牛と日本酒の会」を開いてくださいました...
9月2日~3日の三日間 西諸地区子牛セリ市が開催されました。 結果は雌 ...
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