ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 25日(水)、26日(木)、28日(土) 開催時間はどち…
圧力鍋料理研究家おとみのマクロビ・ローフード。キッチンde show的お料理を作らないお料理教室
今日は、第十八候、牡丹華 ぼたんのはなさく花の王様牡丹^ ^なのですが・・・。わたしは、どっちかと言うと、野花系が好き♪写真は、かたばみの花、可愛い(^^)全…
5月の叡智の食卓「真おばんざい」ご案内です♪写真は、とある日のまかない♪鶏もも肉の醬油煮、とお昆布と椎茸の佃煮。 京都、伏見大手筋の教室日程は、 5…
勝ちたければ、ルールを知れ、あたりまえやんネ♪社会には、ルールがある。ビジネスにも、当然ルールがある！#全てがごきげんさんで持続可能な社会を目指して#圧力鍋料…
今日の一言 「なぜ！？」子どもが小さかった時、頭ごなしに𠮟る前に、聞いていました。「なんでそうしたの？！」以外な答えが返ってきて＼(◎o◎)／！頭ごなしに…
今日は、二十四節氣の穀雨。晩春ですネ♪春は、実は、雨の日が多い。穀物を育てるめぐみの雨です^ ^予祝のお花見が終わり、農繁期です♪ぼつぼつ、田んぼに水が張られ…
今日のまかないは、甘くない肉じゃがと、小豆とうずら豆の入った八分付きご飯、新タマとキャベツのサラダ 美味しいいただきました♪ ポイントは、サラダのお野菜！…
三十八億年 生命の歴史 昨日、「長寿革命」買ってきた♪やっと、半分(^^)v三十八億年の歳月をかけて、進化した体は、間違いません。病気は、体からのお知らせ…
春の土用入り 土用は、年に四回あります。土用と言うと、夏の土用に鰻どんぶりを食べる、イメージなんですが・・・。その季節も最盛期を過ぎ、なんとなく、次の季節…
今日のまかないは、ほたるいか^ ^今年もぼつぼつ終わりですネ♪ 最初で最後のほたるいかです^ ^ポイントは、ドレッシング！付いている酢味噌は、使いません。…
今日は、七十二侯の第十五侯虹始見 にじはじめてあらわる 季節は移り、春惜しむ季節となります^ ^ 写真は、きゅうりぐさ♪小さな青い花が、可愛い。写真に撮る…
今日の一言 トマト解禁！ 赤い色が、お料理を美味しくみせる^ ^トマト！ がしがし、夏野菜なので、体を冷します\(//∇//)\なので、わたしは、冬はトマ…
山笑う 去年も、書いたなあ^ ^ 春の山は、ほんまに笑っていますネ♪ 写真は、ご近所さんの植え込みの石楠花♪咲いてきました(*^^*)山だけでなく、町も微…
今日は、桃の節供弥生三日です♪ほんまは、この季節なんです！桃の節句(^^♪自然と共に、・・・、微妙にずれされたこの季節感、意図的なんです。がんばって、季節…
長寿革命全然関係ないけど、今日は、めちゃええ天氣！最高の季節です(^^)vさて、今日の一言は、「長寿革命」 阿保徹先生の最新書籍。阿保徹先生は、「免疫革命…
弥生朔日 弥生になりました^ ^桜が満開です♪ やること満載ですが、片付いていきません！ なのに、お町内の会計をいただきました！ 資料つくらないと(^^)…
知識としては、知ってますヨネ^ ^ がしかし、「自分の枠」って、どこ？！ これが、結構難しい(^_^)/よく言われる、魚は水が見えない、人間は自分が見えな…
部分最適 全体最適 なかなか難しい問題ですネ。 全体たって、その全体は自社だけなのか、社会全体、日本、世界！自国の利益は、隣国の不利益って考えるのは、世界…
そろそろ春野菜も終わりですネ^ ^風が晩春です♪ 山菜、菜の花、こが菜、春野菜は、みんな苦い！なぜだか知っていますか？ 野菜は、そんなこと考えていなでしょ…
今日の一言 ほどほどに ほど良い 度を越すと害になることって、ありますネ(^^)/ うこんのサプリを飲み過ぎて、肝臓を悪くした人を知っています。 みなさま…
写真は、令和六年「和暦日々是好日」の弥生のページ いつも、癒される挿絵、素敵なんです！ 増刷されたから、まだあるはず、おすすめの手帳です^ ^ 今日は、晴…
今日の一言 「レッテルを貼る」 やるよネ♪自然にやってますネ^ ^ そして、一度貼りついたレッテルは、簡単き剥がせない\(//∇//)\ 例えば、「この人…
春爛漫^ ^桜が咲き出しました！写真は、ソメイヨシノこの季節、最高ですネ♪4月5月そして、梅雨に入るまでの6月。以外と長い^ ^あちこちの桜が咲きだし、町は、…
今日の一言 ご飯できたわって言いますネ♪主語もないし、「わたしがご飯作ったヨ！」なんて、言いませんヨネ。お米や野菜や、鶏肉が、いただけるのは、作ってくださ…
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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 25日(水)、26日(木)、28日(土) 開催時間はどち…
こんばんは♪雨の京都より、今日のまかないランチ^ ^トンステーキなんですが、トンカツ用にカットした豚さんです。圧力鍋で、加圧します(^^)加圧時間30秒！油を…
5月の叡智の食卓「真おばんざい塾料理教室」ご案内です♪ 写真は、わだかつの店頭のやってくる「伏見長谷川農園」さんの新タマネギ♪化学肥料、化学農薬、動物性堆肥…
季節をいただく、春は、やっぱり筍でしょ！前日いただいた筍、美味しく頂きました♪
「真おばんざい塾 基本12ヶ月 お料理教室」4月のご案内です。 初回参加の方へ、 春4月の特別企画圧力鍋で、本来の和食生活始めませんか！初回1回目の参加費が…
3月の教室ご案内です。電話ください！0120-255-243 (10時～18時) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー3月の京都、伏見大手筋の教室日程は…
わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーーーーーー2月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 19日（水）20日（木) …
わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）の「真おばんざい塾 お料理教室 基本12ヶ月」2026年1月のご案内です♬ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
12月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーー12月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 …
11月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー11月の京都、…
こんばんは♪京都は、雨です☔今日は、11月1日すが。和暦では、神無月(十月)朔日。 冬支度の季節です^ ^ すっかり、ご無沙汰です！ただいま、真おばんざ…
百草の王 菊の異名、その2 今日は、綺麗な青空で、最高の秋日和でしたネ♪ どちらも、イベント満載の土日です！
重陽 菊の節句重陽「ちょうよう」の節句は、九月九日、和歴の長月九日なので、今日、10月11日なのです。西暦の9月9日には、菊の花は、まだ咲きません！特に、…
認知革命 ホモ・サピエンスが、全ての人類を制覇した理由！ 認知革命のポイントは、共通の“虚構”を信じることで、人類は大規模に協力できるようになったというこ…
10月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーすっかり秋ですネ♪食欲の秋ですかね！今年…
今日の一言「用の美」 日常の実用品こそ、美しい物を使いたいなあ♪ そして、使いやすいのは、もちろん(*^^)v「美しい」ことの条件って？無駄がないこと、合…
実りの秋花より団子！ 食欲の秋です。美味しいのもいっぱい^ ^ 紅玉をいただきました（╹◡╹）♡ 紅玉（こうぎょく）は、火を入れるとおいしい林檎、アップル…
秋分 お彼岸 さすがに、今日は、最高温度が、30度を切りましたネ！お彼岸って言い方は、仏教用語かしら？秋分の日。要は、昼と夜のい長さが同じ日。太陽が真東か…
今日の一言ホルミシス効果ちょっと負荷、ストレスをかける。ストレス過剰は、問題ですが。少しストレスをかけると、機能向上、劣化予防になる♪ 甘やかしてはいけな…
今日は、中秋の名月中秋とは、和暦の八月十五日のこと。満月は、明日ですネ^ ^今日は、お天氣で、お月さまは綺麗でしょうネ♪中秋は、和暦の八月十五日。仲秋は、八月…
明日は、夏至です。時刻は、5時51分本来は、この時間に、茅の輪くぐりをするって！そうなんや^ ^地球と波動を合わせる。太古の昔から、世界中で行われる、茅の輪く…
こんにちは♪写真は、6月のメニュー、夏野菜のホットサラダ♪バジルとオリーブオイルでいただきます(*^^)v さて、7月の教室、ご案内です。 7月の「真おば…
今日の一言 煩悩即菩提ぼんのうそくぼだい 良い言葉ですネ♪最近、空海さんと密教が、なかなか良いなあと思っています^ ^
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 12日(水)、13日(木)、15日(土) 開催時間はどちら…
風薫る 5月(^_^)/ほんまに、良い季節です♪どちらさまの薔薇も、満開です。歩いていても、楽しい季節です(*^^*)
今日の一言は、長春花 薔薇のことを江戸時代は、長春花と呼びました♪八重ではなくて、花びら五弁の薔薇ですが、日光東照宮の彫り物にも、薔薇がありやますネ♪
月見草が咲き始めました♪初夏なんですネ^ ^ 月見草は、多年草ですが、写真の月見草は、近くの地面が土のままの駐車場に毎年咲くのです。もちろん、雑草扱いな…
今日は、八十八夜^ ^お茶摘みが始まります♪ 写真は、リトさんの葉っぱの切り絵！昨日たまたま行った京都駅の伊勢丹で、やってました！本物は、SNSで観るより…
今日は、第十八候、牡丹華 ぼたんのはなさく花の王様牡丹^ ^なのですが・・・。わたしは、どっちかと言うと、野花系が好き♪写真は、かたばみの花、可愛い(^^)全…
5月の叡智の食卓「真おばんざい」ご案内です♪写真は、とある日のまかない♪鶏もも肉の醬油煮、とお昆布と椎茸の佃煮。 京都、伏見大手筋の教室日程は、 5…
勝ちたければ、ルールを知れ、あたりまえやんネ♪社会には、ルールがある。ビジネスにも、当然ルールがある！#全てがごきげんさんで持続可能な社会を目指して#圧力鍋料…
今日の一言 「なぜ！？」子どもが小さかった時、頭ごなしに𠮟る前に、聞いていました。「なんでそうしたの？！」以外な答えが返ってきて＼(◎o◎)／！頭ごなしに…
今日は、二十四節氣の穀雨。晩春ですネ♪春は、実は、雨の日が多い。穀物を育てるめぐみの雨です^ ^予祝のお花見が終わり、農繁期です♪ぼつぼつ、田んぼに水が張られ…
今日のまかないは、甘くない肉じゃがと、小豆とうずら豆の入った八分付きご飯、新タマとキャベツのサラダ 美味しいいただきました♪ ポイントは、サラダのお野菜！…
三十八億年 生命の歴史 昨日、「長寿革命」買ってきた♪やっと、半分(^^)v三十八億年の歳月をかけて、進化した体は、間違いません。病気は、体からのお知らせ…
春の土用入り 土用は、年に四回あります。土用と言うと、夏の土用に鰻どんぶりを食べる、イメージなんですが・・・。その季節も最盛期を過ぎ、なんとなく、次の季節…
今日のまかないは、ほたるいか^ ^今年もぼつぼつ終わりですネ♪ 最初で最後のほたるいかです^ ^ポイントは、ドレッシング！付いている酢味噌は、使いません。…
今日は、七十二侯の第十五侯虹始見 にじはじめてあらわる 季節は移り、春惜しむ季節となります^ ^ 写真は、きゅうりぐさ♪小さな青い花が、可愛い。写真に撮る…
今日の一言 トマト解禁！ 赤い色が、お料理を美味しくみせる^ ^トマト！ がしがし、夏野菜なので、体を冷します\(//∇//)\なので、わたしは、冬はトマ…
山笑う 去年も、書いたなあ^ ^ 春の山は、ほんまに笑っていますネ♪ 写真は、ご近所さんの植え込みの石楠花♪咲いてきました(*^^*)山だけでなく、町も微…
