ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 12日(水)、13日(木)、15日(土) 開催時間はどちら…
圧力鍋料理研究家おとみのマクロビ・ローフード。キッチンde show的お料理を作らないお料理教室
「真おばんざい塾 基本12ヶ月 お料理教室」4月のご案内です。 初回参加の方へ、 春4月の特別企画圧力鍋生活始めませんか!初回1回目の参加費が、半額です! ー…
お彼岸の入りなんですが、京都伏見は、雨。寒いです(''_'')さて、今日の一言は、おかげさま標準語では、「おかげさま」ですネ。 京都では、「おかげさんで・…
二十四節氣 啓蟄 けいちつわたしは体調不良にて寒いのですが、自然界は、春です!
この道に入る
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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 12日(水)、13日(木)、15日(土) 開催時間はどちら…
風薫る 5月(^_^)/ほんまに、良い季節です♪どちらさまの薔薇も、満開です。歩いていても、楽しい季節です(*^^*)
月見草が咲き始めました♪初夏なんですネ^ ^ 月見草は、多年草ですが、写真の月見草は、近くの地面が土のままの駐車場に毎年咲くのです。もちろん、雑草扱いな…
今日は、八十八夜^ ^お茶摘みが始まります♪ 写真は、リトさんの葉っぱの切り絵!昨日たまたま行った京都駅の伊勢丹で、やってました!本物は、SNSで観るより…
今日は、第十八候、牡丹華 ぼたんのはなさく花の王様牡丹^ ^なのですが・・・。わたしは、どっちかと言うと、野花系が好き♪写真は、かたばみの花、可愛い(^^)全…
5月の叡智の食卓「真おばんざい」ご案内です♪写真は、とある日のまかない♪鶏もも肉の醬油煮、とお昆布と椎茸の佃煮。 京都、伏見大手筋の教室日程は、 5…
勝ちたければ、ルールを知れ、あたりまえやんネ♪社会には、ルールがある。ビジネスにも、当然ルールがある!#全てがごきげんさんで持続可能な社会を目指して#圧力鍋料…
今日の一言 「なぜ!?」子どもが小さかった時、頭ごなしに𠮟る前に、聞いていました。「なんでそうしたの?!」以外な答えが返ってきて\(◎o◎)/!頭ごなしに…
今日は、二十四節氣の穀雨。晩春ですネ♪春は、実は、雨の日が多い。穀物を育てるめぐみの雨です^ ^予祝のお花見が終わり、農繁期です♪ぼつぼつ、田んぼに水が張られ…
今日のまかないは、甘くない肉じゃがと、小豆とうずら豆の入った八分付きご飯、新タマとキャベツのサラダ 美味しいいただきました♪ ポイントは、サラダのお野菜!…
三十八億年 生命の歴史 昨日、「長寿革命」買ってきた♪やっと、半分(^^)v三十八億年の歳月をかけて、進化した体は、間違いません。病気は、体からのお知らせ…
春の土用入り 土用は、年に四回あります。土用と言うと、夏の土用に鰻どんぶりを食べる、イメージなんですが・・・。その季節も最盛期を過ぎ、なんとなく、次の季節…
今日のまかないは、ほたるいか^ ^今年もぼつぼつ終わりですネ♪ 最初で最後のほたるいかです^ ^ポイントは、ドレッシング!付いている酢味噌は、使いません。…
今日は、七十二侯の第十五侯虹始見 にじはじめてあらわる 季節は移り、春惜しむ季節となります^ ^ 写真は、きゅうりぐさ♪小さな青い花が、可愛い。写真に撮る…
今日の一言 トマト解禁! 赤い色が、お料理を美味しくみせる^ ^トマト! がしがし、夏野菜なので、体を冷します\(//∇//)\なので、わたしは、冬はトマ…
山笑う 去年も、書いたなあ^ ^ 春の山は、ほんまに笑っていますネ♪ 写真は、ご近所さんの植え込みの石楠花♪咲いてきました(*^^*)山だけでなく、町も微…
今日は、桃の節供弥生三日です♪ほんまは、この季節なんです!桃の節句(^^♪自然と共に、・・・、微妙にずれされたこの季節感、意図的なんです。がんばって、季節…
長寿革命全然関係ないけど、今日は、めちゃええ天氣!最高の季節です(^^)vさて、今日の一言は、「長寿革命」 阿保徹先生の最新書籍。阿保徹先生は、「免疫革命…
弥生朔日 弥生になりました^ ^桜が満開です♪ やること満載ですが、片付いていきません! なのに、お町内の会計をいただきました! 資料つくらないと(^^)…
知識としては、知ってますヨネ^ ^ がしかし、「自分の枠」って、どこ?! これが、結構難しい(^_^)/よく言われる、魚は水が見えない、人間は自分が見えな…
インスタライブ^ ^丸ごと!まずは、お砂糖のお話。和田 登美子 on Instagram: "丸ごと 食の基本お砂糖との付き合い方!おとみさんライブ"4 li…
今日の一言100回噛む食の基本他は何もやらなくて良いから、これだけは、ぜひ!消化の大切な一番目のプロセス♪
今日の一言土と内臓最近、わたしの周りでは、話題のオーガニック^ ^なぜ、オーガニックが良いのか?!良いとか、悪とかでは無くて、食の基本です。そして、地球や環境…
今年は、鯵が大きい!教室の時は、頃合いの鯵がいますように(*^^*)ーーーーーーーーーー6月は、「小あじの骨までおいしく」です!6月は、小あじのシーズンのはず…
今日の一言 万里の長城 言わずとしれた、中国にある、延々と続く城壁!北方騎馬民族の侵入を防ぐために作られた。明の時代、総延長は、2万キロ以上あった。日本列…
今日の一言は、バタフライエフェクトこんばんは♪今頃になりしたが、この言葉、好きなのヨ^ ^バタフライエフェクト!映画やなくて、本来の意味。些細な出来事が、その…
今日の一言潔斎今日の一言は、浮かんだことを書くと言う事で・・・。前にも書いたけど、今日は、潔斎(けっさい)です^ ^実は、2023年、令和五年のテーマは、潔斎…
こんばんは♪ 今日の一言は、 「循環」地球の上は、全てが循環している、回っている♪そして、生成発展しています。何一つ無駄は無く、物事に良し悪しや点数をつけ…
今日の一言 若夏 わかなつ良い季節ですネ♪ 5月初旬の立夏の頃の季語、沖縄で古くから使われています。さわやかで、1年中で一番良い季節ですネ♪この前の季節…
おすなおすなの人出だった、ゴールデンウィークも終わり、何処も良い感じ♪今の季節を「若夏」と言うんです^ ^緑か美しい季節です。この季節の東福寺は、最終です。 …
こんばんは♪ 今日の一言は、「波は、つくるもの」 波に乗るのは、そうなんですが、実は、波をつくるのは、おもしろい!!! なかなか、ものにならないのが、おも…
連休最終日、雨ですネ(^^♪しっかり、降ってますネ。雨の日は、ホッコリしますネ。 さて、今日の一言は、「手に余ることは、与えられない」 誰が、誰に?神さま…
今日の一言は、立夏。5月6日、24節氣の立夏。第十九候 蛙始鳴 かわずはじめてなくいよいよ夏でございます!暖房器具や、冬もののお洋服を片付けるのは、ゴールデン…
ゴールデンウィークですね。ごきげんな一日でしたか♪さて、今日の一言は、「憲法記念日」今話題の日本国憲法!話題になってませんって?政治にウトイ日本人、今日ぐらい…
こんばんは♪今日もごきげんさんでしたか!さて、今日の一言は、「あなたの好み」価値観も、好き嫌いも、千差万別、そして、人は直ぐに自分が正しいと主張する。でもネ、…
届きました^ ^ナチハマさんのスポンジ♪ただ今、試験使用中!なかなかグッドシーズン(^^)
今日の一言「あなたは、あなたのままでよし」人間は、自分では無いものになりたいと思います・・・。これって、めっちゃ不自然なんです!例えば、薔薇が、野すみれになり…
おはようさんです^ ^窓辺は暖かい弥生十日。今日の一言は、「兆し」前も上げたか?と思ったけど、その時浮かんだことを上げる、でいきます^ ^兆しは、見えないもの…
こんばんは♪今頃になってしまいました^ ^ 今日の一言は、「もっと勉強しょう!」 そもそも、お気に入りを整理していたのですが、・・・。 「いんやく ともや…