今年も開催します♡ あなたの熱い想い・温かい気持ちが青森から地域に全国に世界にたくさんの人に伝わりますように!!AOMORI HAPPY ACTIVE W…
美味しいご飯が元気とハッピーを作る。野菜ソムリエnagisa cafeオーナーなぎさのナギサライフ♪
青森県八戸市で、小料理渚、nagisa cafeを経営しながら、八戸を拠点に野菜ソムリエとして活動。 健康の原点は、ココロと身体。ココロも身体も美味しいご飯で元気になれる♪ 野菜ソムリエの他にも、メンタルセラピスト、食養指導士の資格を持ち、ココロと身体の充電活動として、市民団体の活動もしています。 http://nagisacafe.web.fc2.com/
甘酒・・・・っていうと酒粕にお砂糖足して、水いれて・・・・ というのは、私のおばあちゃんが作っていた甘酒。 甘酒には2種類あって 米麹の甘酒 蒸したお米に麹菌…
今朝のお弁当ちゃん🍱✨ふわっと生地なチキン南蛮風唐揚げと、しらすとほうれん草の卵炒め。揚げ物用の小鍋を買って、揚げ物ハードルがぐっと下がりました。お肉250…
HAPPY ACTIVE WOMAN PROJECT キックオフイベントを開催しました
3月28日、青森市で【HAPPY ACTIVE WOMAN PROJECT 2023 Vol.1】を開催しました。13組のプレゼンターと、およそ40名の参加者…
久々にバブバブなベビと一夜を共にしたけど可愛さと同時に夜泣きや授乳ママの大変さを目の当たりにして記憶が蘇りました…。子育てしながら家事も仕事も頑張ってるママた…
八甲田牛の魅力に迫る資生堂パーラーシェフに学ぶ八甲田牛料理講習会でコーディネーターを務めさせていただきました。 資生堂パーラー銀座本店の調理長と店長、さ…
天気もいいし、大物洗濯をしてスッキリ!!冬から春に変化してきたね♡ぐれっとタワーを、エレベーター使わずに階段で往復してみたよ🚶https://www.wal…
私が行ったり来たりしてるからあんまり久々感はないけど 娘が春休みで帰省してきたので、空港までお迎え行ってきた。 一緒に、息子の練習見に行ってウズウズし…
植物たちも、新芽が出てきたり変化が楽しい季節になってきました♡みるたびに、少しずつ変化するこの子たちを見習って、毎日少しずつでも成長したいな。今日は新規の企画…
今日は、東京大学医学部附属病院に隣接する入院患者さんのご家族の宿泊施設 公益財団法人ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパンドナルド・マ…
先日人間ドックに久々に行ってきました。 久々だったので、脳ドックやMRI、婦人科・・・とフルコースで受けてきました。 なんと。。まだ身長も伸びていましたがだん…
桜前線、スタートしましたね♡撮影合間に、部屋の桜もミモザも満開だったので写真撮ってもらったよ。青森県八戸市は、04/16が開花予想だそうです🌸新幹線の車窓か…
今回、兵庫行きを決めた時に姫路の韓国料理料理家の恭子さんに連絡すると Pinari's kitchen(韓国料理) (@pinari_n) • Inst…
お部屋がのお花が満開だったから料理撮影合間に撮ってもらった♡桜も、ミモザも春らしくて好き。
慶應義塾大学総合政策学部の女の子たちが八戸に来てくれています。 八戸の美術館で、副館長さんに説明とご案内いただいたり。。。。 八戸男女共同参画へお邪魔して…
昨日は世界女性デーでしたね。 いつからか、この時期になるとお花屋さんにはミモザが並んでニュースでも世界女性デーについての取り組みや活動が目に入るようになりま…
今日は国際女性デー✨✨ 1975年に国連によって「国際女性デー(International Women’s Day)」として制定され、日本でも「女性の生…
今年も気がついたら、もう3月。 早いですね〜。 昨年末から今年に入ってから、今年度、どんな活動をしていこうかなー??とか、ホームページも見直さないとなぁ、、…
とりレモン・・・知ってますか? 兵庫県、赤穂市の給食メニュー人気No.1 どこへ行ってもお勧めされて、たれもスーパーで売ってるからーってことで 滞…
息子、初の大阪!!都会の人の多さにアワアワしながらもちゃんと迷わずスタスタ一緒に歩いてくれて助かります。やっぱり小学生ぐらいになると荷物は自分で持つし、抱っこ…
こちらも出会いから、もう6年…時間赤穂に来たら、絶対来たかったあこうぱん🍞レジに並んでる間、息子が店内撮影してた。かわいい😍6年越しで念願のあこうぱん…
久々に♡これたよー。 高砂の、 とっても優しくて、美味しい季節の果物を使ったり、組み合わせも面白い チーズケーキ&カフェの「菓茶みきや」と、昔ながらのお肉…
今も、まさに兵庫移住体験中なんですが 神戸空港⇄青森空港 のFDA活用してた新しい事業プレゼンを先日神戸でしてきたのですが その時の記事が弘前経済新聞さん…
転校1日目、緊張しながらも めっちゃ楽しみ。今までで一番ワクワクするーって、入学式以上にソワソワしてた息子くん。 それにしても。。。数年ぶりだけど赤…
兵庫移住体験満喫してます…どこへ行っても、なんで兵庫?…って聞かれる事が多いのですが、私にとってもご縁がどんどん繋がっていく不思議な場所それがなぜか兵庫なので…
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今年も開催します♡ あなたの熱い想い・温かい気持ちが青森から地域に全国に世界にたくさんの人に伝わりますように!!AOMORI HAPPY ACTIVE W…
エコで防災でも役にたつ、料理教室募集です。時短&エコな料理レパートリーが一気に5品増えちゃいますよー♡ 大人向けのレッスン、久々なのでとっても楽しみです。 …
日本一ということは、世界一!! ジェンガみたいな圧巻の倉庫は、りんごの木箱 プラスチックの箱もあるけど、やっぱり色づきの良さや耐久性で根強い人気。 りん…
青森県六戸町で開催する「こそだてカフェろくのへ」の講師を務めます。六戸の食材を使った赤ちゃんから大人まで楽しめる料理を作り、離乳食のポイントや、おすすめするレ…
今日は新任式で、息子もドキドキしてるみたい。彼の日記も2冊目になりました。(我が家で個人的に書いてる出来事日記)今年度も、色んな記録を重ねていこうね♡みなさま…
最近、誰かと自分の夢のこと言葉に出して話したことはありますか?夢を語れる大人が増えると自然と夢を語れるこどもたちも増える。それぞれの夢が、未来と地域を創造する…
日本各地の美味しいを全国へ、世界へ!をテーマに、外国人向け料理教室のパイオニアとして多様なプログラムを提供している”TSUKIJI COOKING”とのコラボ…
母親としての役目がひと段落。第一章が終わった気持ちです。娘が卒業式を迎えました↑(卒業式には行けなかったので写真は成人式の時の写真だけど)娘が4歳の時に起業し…
1週間のうちに全員誕生日が納まってしまう我が家の3人。お陰様で無事また年齢と歴史を刻むことができました。👩45 👸21 👩🦲8 早いなぁ…2人ともこの前産ん…
美味しい‼︎で地域を元気にしたい♡お世話になっている 最高の食材を使って訪日外国人向けの料理教室や、チームビルディングを行っている「築地クッキング」 とのコラ…
2、3月はイベント盛りだくさん。コロナも明けてイベントや各地での出張が増えてきました。 青森りんご大好き、アンジェリック大好きな方へ朗報です‼︎🍎2月6日(火…
HAPPY ACTIVE WOMAN PROJECT✖︎ ママの夢サミットin青森✨ 2023年3月に立ち上げて、すでに沢山の仲間や繋がり…コミュニティ…
今年もスタートします‼︎全国からこの時期 りんご送ってー!!選んでー!! …と連絡連絡いただくので、農家さんとあれやこれやと相談したりわがまま言って、4年前…
おいしい新米🍙✨みなさんどうやって食べてますか?青森県民は魚卵が大好きで消費量は全国一といわれています。あっつままさすずご→美味しい津軽弁の魔法言葉ではなくあ…
なぎさなおこと行く〜食のまち八戸vol.1 「ヤマセ」(冷たい北東からの風)がもたらす厳しい気候と豊かな海の恵みが、青森県八戸地方の独特な食文化を育んできたと…
少し遅めの夏休みを息子と満喫してきました‼︎(ちょうど運動会の代休だったのです) 仙台、山形、秋田、岩手。。。と2泊3日で駆け足の旅。車移動なので、…
大好きな青森で♡ 忙しい毎日を忘れて心と体を休め、大自然の中でリフレッシュしませんか?自然豊かな十和田湖で、神社参拝や、十和田湖クルーズ、ヨガや瞑想の時間と旬…
1週間のうちに、十和田、弘前、八戸、青森…の高校生や 大学生達と地域課題解決のワークをしたり一緒に街づくりの企画をしたり。 それぞれの年代が、得意や好きな事…
魚介に合うワインとして、JF青森漁連から認定を受けた「ドメーヌ・タリケ」そのワインと魚介に合うレシピとして、青森ホタテを使った「青森りんごとホタテのカルパッチ…
VOL.4 ねぶたは青森の魂だ編 今回の旅では、「青森ねぶた」を堪能するさまざまな場所に行きました。3日目の宿「星野リゾート青森屋」では、「みちのく祭や」とし…
日本一ということは、世界一!! ジェンガみたいな圧巻の倉庫は、りんごの木箱 プラスチックの箱もあるけど、やっぱり色づきの良さや耐久性で根強い人気。 りん…
青森県六戸町で開催する「こそだてカフェろくのへ」の講師を務めます。六戸の食材を使った赤ちゃんから大人まで楽しめる料理を作り、離乳食のポイントや、おすすめするレ…
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