ロンドン発 -庶民的生活-

クロテットクリームの代用品に

生クリームよりもこってりのクロテットクリームは、スコーンを食べるときには欠かせません。イチゴジャムとクロテットクリームをはさんで、紅茶とともにいただけば、即席のクリームティーを楽しめます。でもこのクロテットクリーム、冷凍できないのが困りもの。いつも200グラムほどのものを買いますが、一度にたくさん使うわけでもないので、余ってしまうことも多いのです。お菓子を焼くときにバターの代わりに使えないこともあ...

2022/02/27 22:00

年に一度のラン祭り in キューガーデン

今年は無事に開催された、キューガーデンの Orchids Festival 2022 に行ってきました。去年はロックダウンで中止となり、一昨年は最初のロックダウンになる直前にインドネシアをテーマに同フェスティバルが行われました。今回はコロナによる規制緩和が進む最中の開催で、会場内ではマスクの着用率が半分以下。私たちはしっかりマスクをしていましたが、本当にイギリス人はマスクが嫌いです。入室時間を指定した予約が必須でしたが...

2022/02/24 22:00

モリソンズで焼き肉のタレを買った

英系スーパーマーケット、モリソンズのプライベートブランド韓国風焼肉のタレがおつとめ価格になっていたので買ってみました。このように消費期限の長い食品でもあまりに売れないと値下げされることがあります。韓国のドラマシリーズ「イカゲーム」のヒットで、イギリスでもプチ韓国ブームが巻き起こっているというのに、モリソンズのタレは多くの人々支持されることはなかったようです。買って試してみて、売れなかった理由がよく...

2022/02/21 22:00

イギリス人化してきちゃったかしら

イギリスではよくある話で、スーパーのレジや銀行・郵便局などの窓口で複数のことをお願いすると、いくつか忘れられたり、数字を間違えられたりすることがあります。いつもではないですが、日本でよりも頻度が高いのは確か。いつも買い出しに行く Morrisons（モリソンズ）のレジで、1．買い物の清算をする2．キャッシュバックをお願いする3．無料クーポン券と商品を引き換えるという三つの用事がありました。キャッシュバックと...

2022/02/18 22:00

季節外れのお菓子と物価上昇

いつも買い出しに行く Morrisons（モリソンズ）でクリスマスの値下げ商品としてでマクビティーのミンスパイ味のビスケットが売っていたので、買ってみました。家に帰ってさっそく食べてみると、ミンスパイの味はほとんどせず、シナモン味のチョコレートビスケットでした。マズイわけでは決してありませんが、期待したほどおいしいわけでもなく。まぁ、お値下げされていた商品なのでよいとしましょう。50ペンスで買いましたが、通...

2022/02/15 22:00

消費期限が過ぎているのは

私はいつもホテルで使いきれなかったアメニティーを家に持ち帰って使っています。ボーンマスのホテルでもらったボディーローションがなくなりかけたので逆さまにして最後の一滴まで絞り出そうとしたら、そこに使用期限が書いてありました。2021年3月。夏にボーンマスで泊まった時にはすでに期限切れだったことになります。私は使用期限や賞味期限をほとんど気にしないので、そのまま使い続けていますが、気にする人は気にする...

2022/02/12 22:00

ひき肉の代用にレンズマメ

いつも食料品の買い出しに行く Morrisons（モリソンズ）で乾燥マメをいろいろ買って試しています。先日は Green Lentils（グリーン・レンティル）を選びました。レンティルとは、レンズマメのこと。一粒一粒が小さくて調理時間が短くてすみますが、私の買ったものは8時間以上水に浸しておく必要がありました。浸さなくてよいレンズマメもあり、それはこちらのものよりも若干粒が小さい気がします。レンズマメは、スープや煮物、サ...

2022/02/09 22:00

高所恐怖症 in キューガーデン

1月末頃にキューガーデンに行ってきました。季節柄、屋外に咲いている花はほとんどありませんが、温室に行きさえすれば必ず花が見られます。そこがキューガーデンのよいところ。そして今回特筆すべきは、テンパレートハウスの展望台が再開していたことです。コロナ禍でずっと立ち入り禁止になっていましたが、イギリス政府がコロナのほとんどの規制を撤廃したことを受けてでしょうか、今回は人数制限もなく自由に行き来することが...

2022/02/06 22:00

驚きの10ペンス！

1月に入ってからマークス＆スペンサーの食料品売り場に行ったら、まだ少しだけクリスマス商品の売れ残りがありました。そして、なんとミンスミートが10ペンス（15円くらい）！ミンスミートは、イギリスでクリスマスに食べる習慣のあるドライフルーツとスパイスがたっぷりのお菓子、ミンスパイの餡。ドライフルーツやリンゴ、ナッツなどを砂糖やスパイスと一緒に洋酒に漬けて煮込んだもので、手づくりすることももちろんできま...

2022/02/03 22:00