イタリア各地の家族から学んだ料理、シェフから教えてもらった秘訣など
私が作ったおもてなし料理の紹介と写真
友人達が全員そろう前には、ストゥツッキーニ・Stuzzichini プロセッコや、どんなワインにもあうからぴったり。 もちろんすべて手づくり...
急にいただいた、キャビア。 せっかくだから、一緒にいただこう。 でも高価なものだから、そのままではもったいない。 ・・・かと言って、今サワークリ...
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