御無沙汰をしてしまいました。何とか生きております(#^.^#)お友達からご心配をいただきました。ありがとうございます。最近は、会社でインスタをしなさいと命...

農家さんの産直「あるるん畑」まで、珍しく足をのばしてお買い物。実家が出荷した物や、昨日は気がつくと叔父の出荷した物があったり、とても楽しいところです。そこ...

「みょうがいる？」「うん、欲しい。」って軽く答えたらどど～んと1キロ以上届いてしまった。実家はいつも農家感覚なのをすっかり忘れていました。流石に食べきれな...

真夏の暑い中、大丈夫かな?と思いながらも、久しぶりに塩麹を作ってみました。麹 200g塩 60g水 250ml密閉容器に入れて1日一回スプーンでかき混ぜる...

それは私の携帯不携帯問題。大事な仕事の連絡で携帯しても繋がったためしがないとブーイングだって、お店番と固定電話対応、それに食事の用意で、携帯に気づかないん...

無事に4日間のお祭りも終わり、また静かな日常に戻りました。今朝の八坂神社は清々しく、そのうえ月初めの参拝で偶然、神社の奥様にもお会いできご挨拶。8月は幸せ...

おはようございます直江津祇園祭おめでとうございます朝からワクワクが止まらず、いつもの開店時間より早く、祭りの飾りつけ完了しました。どうか、29日の最終日ま...

あれっ？宛名が見覚えのあるような素敵な文字で・・・誰かしら？と思ったら、以前習っていた書道の先生からの案内状でした。先生ありがとうございます。一般の方が読...

ブログがおろそかになっていました。最近、HPでお世話になっている業者の方にインスタを始めてくださいと言われ、またまた悪戦苦闘をしていました。この年になると...

母の日から父の日まで、ここ一カ月はずぅ～とお酒を入れる袋づくりに追われていました。それも無事に完了。ようやく自分の好きな時間が！・・・と思ったのですが、ま...

もはや癒しではなくなってしまいました。(;^_^A一か月間、持病の目の病気がありながら、寝る間も惜しんで作り続けていました。趣味を仕事にはしたらいけない典...

越乃雪月花会員の中でも全国で10件ほどしか扱えない「斗瓶取り、中取り」。酒質は純米大吟醸で”吊るし”といってお酒の醪を布袋に入れてそれを樽に文字通り吊るし...

お客様に沢山いただいた、ふきのとう。ありがたく食べさせていただきます！早速天ぷらを作り、残りはすべて西沢のこだわりみそを使って、甘じょっぱい「ふきのとうみ...

80近くの叔母から、毎日使うバックを縫って欲しいと言われだけど、手持ちの生地が無い(;^_^Aそこで私にしては珍しく買って来ることに。とはいえ、なかなかイ...

おつまみで残っていたカシューナッツ。そうだ、これで中華料理の鶏肉とカシューナッツの炒め物を作ろう！と意気込んだのですが、まずは、鶏肉が無い。そこで豚肉の薄...

前回の失敗で、しばらくスイーツは作らない！と思っていたのですが (;^_^Aひな祭り🎎だものねぇ～・・・っと、思い立って朝から甘酒を使った...

相変わらず、苦手💦簡単と書いてあったから、チャレンジしたスフレチーズケーキ。ちゃんと作ったつもりでも、焼き色は微妙だし、ふくらみは無いし。...

30年数年前、嫁いできて初めて手作りした、記念すべき作品。実家の祖母が冬仕事に一針一針手縫いした刺し子の半纏。実際私のひいおじいちゃんが農作業で着ていたも...

おかずが少なくって、もう一品を急遽作らねばと、冷凍庫をゴソゴソ。あったぁ～！こんな時のお助け食材「あさり」です。オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを移し...

我が家のお雛様も、もう約30年物になってしまいました。綺麗なお顔と渋めの上品な着物に一目ぼれ、今見てもこれでよかったなぁ～としみじみ。お店にいらっしゃるご...