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プロフィール PROFILE
ブログタイトル
二代目嫁の笑売奮闘記(^o^)Y
ブログURL
https://yamani.exblog.jp/
ブログ紹介文
商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
更新頻度(1年)

54回 / 365日(平均1.0回/週)

ブログ村参加:2009/11/24

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kaccoママさんの新着記事

1件〜30件

  • ドライカレー。

    久しぶりにチビ太が夕食を作ってくれました。スパイシーなドライカレーとサラダ。本格的な味で、おいしかったよ。「お酒のつまみ」になりました・・・って、結局そこ...

  • レンコンのすり団子。

    レンコンをすりおろし、おろしきれないところはみじん切りにし、そこに油をきったシーチキン、つなぎに卵、お砂糖少し、塩少し、西沢のめんつゆを少し入れて混ぜ混ぜ...

  • 困ったもんです・・・

    朝から近くのドラックストアーに行ったら\(◎o◎)/!大人用のマスクの箱が品切れっ!あるのは小さいサイズの物ばかり。皆さん制限数いっぱいに買い物されていっ...

  • 濃い出汁のおでん。

    私にしては、かなり濃い出汁のおでんを作ってみました。鰹・鶏の手羽・袋の中には豚のミンチ・牛すじ。肉嫌いの私にしてはかなりのチャレンジ料理。結果は・・・かな...

  • す・すっぱい!

    親戚のお庭で作っているみかんを頂きました。何日寝かしておいても、ものすごく酸っぱくって・・・まるで品種改良前の懐かしいみかんのよう。(~_~;)あまりの酸...

  • 今まで作ったことは数回ほど。

    何故だか急に作ってみたくなった「ぎょうざ」。今までは、お店をしている知り合いから本格的な冷凍餃子を頂いたり、最近では王将の手軽な冷凍ばかりだったのですが・...

  • 低糖質レシピ発見!!

    ユーチューブを見ていたら、低糖質のレシピをUPしている方を発見!!全く糖質を食べないというのではなく、低糖質。薬を飲んでいるパパに、これはイイ!!それに、...

  • スイーツ作りは、やはりかないません。

    久し振りにチビ太がダージリンのシフォンケーキを焼いてくれました。これがしっとりしていて、ふっわふっわで、甘さもほどよく、かなりの美味しさ♪買ってきたものと...

  • あっという間に2020年に突入しておりました。(~_~;)

    新春と言えば、新しい大河が始まります。今まで大河というと、初めから最後まで完璧に見たのは「黄金の日々」の1本だけ。でも、今回は絶対見る自信はあります!よく...

  • 美味しい日本酒と肴。

    雪中梅の中でも、年に一度冬にしか発売されない貴重なお酒「特別本醸造」.ふくよかな甘みに奥深な旨みがあり、なおかつこの特別本醸造にしか出せない「とろみ」が加...

  • 寒くなってきました。

    少し寒くなってきました。スーパーで激安のアラが売っていたので早速大根と煮物に。味がしみしみで美味しかったです♪

  • お初ラーメン。

    お友達に頂いたお初ラーメン。みて下さい!このスープの色?!富山ブラック 黒醤油ラーメンです。一口スープをすするのに、勇気が・・・どれどれ・・・う?・・・あ...

  • マッシュルームのにんにくたっぷりのせ焼き

    スーパーで大きいマッシュルームが安く売っていたので、あまり我が家にはなじみがない食材ですが、「マッシュルームのにんにくたっぷりのせ焼き」を作ってみました。...

  • 近況。

    何だか、久しぶりの更新になってしまいました。商品を売るという事が単純な世の中ではなくなり、その状況に慣れるまで少し時間がかかってしまいました。店頭ではキャ...

  • 秋刀魚。

    今年の秋刀魚は高くて小さい。塩焼きにしても、おいしいんだけど・・小ぶりの為、骨が気になり、家族には不評。そこで、某スーパーのレシピ冊子に載っていた、「さん...

  • 残ったスパークリングワインと桃で・・・

    毎日暑すぎて、外に出るのを躊躇しています。お盆のお客さまは帰られて、さてゆっくりと飲もう!と楽しみにしていたスパークリングを口にしてびっくり!!「甘っ!」...

  • 地元産 ズッキーニ。

    ワンパターンのズッキーニ料理からの脱却!・・・と、張り切って、ズッキーニの中身をくりぬいてハンバーグだねのようなものとチーズをのっけて、オーブンで焼いてみ...

  • お祭りのお料理。

    「なおえつ」が、一番熱い4日間が昨夜終わってしまいました。毎年、お客様を呼んで祇園祭を楽しんでいます。今年はみんなで5人分、イタリアンのオードブルに、新潟...

  • いよいよです。

    本日より、なおえつもんの魂の祭り!「祇園祭」が始まります。フィナーレの29日おせん米まで駆け抜けるぞ~!!

  • きゅうりの醤油漬け。

    実家から沢山のきゅうりを頂いたので、西沢の鰹だし入り醤油をベースに醤油漬けを作ってみました。作りたては浅漬けっぽかったのですが、これが意外にも家族には好評...

  • 蒸し暑い日のランチに。

    雨がしとしと蒸し暑い日が続いております。そんな日のランチに、「おろしと納豆ぶっかけそば」なんていかがですか?冷たい日本そばの上に、大根おろしと納豆とねぎを...

  • 蒸し暑い日のランチに。

    雨がしとしと蒸し暑い日が続いております。そんな日のランチに、「おろしと納豆ぶっかけそば」なんていかがですか?冷たい日本そばの上に、大根おろしと納豆とねぎを...

  • 久し振りのトマトのコンポート♪

    地元の美味しそうなミニトマトが沢山出回ってきたので、久し振りにコンポートにしてみました。新しいお弁当箱に慣れませんが・・・何とか一週間作りました。甘いミニ...

  • 新しいお弁当箱。

    先週と先々週のお弁当。そして・・・子供が新しいお弁当箱を買ってきたら・・・前のより小さい上に、器が深いっ!どうしたらいいんだろう・・・と思ったけど、一応、...

  • 驚きの日本酒とフルーツのマリアージュ♪

    7月に突入!いよいよ祭りが近づいてきて、なおえつもんは心が躍っていますよね。ヽ(^o^)丿そんな月初め、地元竹田酒造さんから驚きの日本酒が新発売!その名も...

  • トマトとレタスの温麺。

    梅雨の合間の暑い日。さっぱりした物が食べたくなりました。そこで、ストックしていたそうめんを使って、何かいつもと変わったものをと、「トマトとレタスで温かいそ...

  • 先週のお弁当。

    最近お気に入りのおかずは、もやし。もやしの煮びたしカレー風味。西沢のめんつゆを適当に水で薄めお鍋に。そこに少しのキビ砂糖とカレー粉の粉末を入れて煮たら火を...

  • おさらい。

    昨日は定休日を利用して、デジカメの初歩的な使い方のセミナーに行ってきました。午後からぶっ通しで4時間以上のセミナーでしたが、楽しかったのであっという間でし...

  • 先週のお弁当。

    関東甲信が梅雨入り。これからの時期は食中毒に気をつけなければいけないから・・・火を完全に通す。水気を完全にふき取る。お弁当箱の煮沸。以上に気をつかってます。

  • お弁当。

    先々週と、先週のお弁当。急に暑くなってきたら、食中毒が心配なので、なるべく仕切りをして、葉物は洗ったら水気をこれでもかというくらいとって、入れるようにして...

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