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高知の醤油屋くろしお道中 https://blog.goo.ne.jp/marukyoujozojo

高知県須崎市で大正時代から営む 醤油&味噌屋の4代目が 今日も前掛けをして・・・

地域生活(街) 四国ブログ / 須崎市情報

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4代目
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住所
須崎市
出身
土佐清水市
ブログ村参加

2009/11/20

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  • 旬の味覚×涙の貧乏性×淡口醤油でパスタが万歳ですた

    こんにちは、高知の味噌&醤油屋マルキョーです。頂き物の北海道からの「アスパラガス」♪とっても美味しい春の味覚ですね。冷凍エビとしめじとで、マヨネーズベースのパスタにしました。美味しかった!この時は、「マルキョーうすくち醤油」も隠し味に投入。このお醤油のひと垂らしが、何でも美味しく変えると信じてる。さて私、貧乏性でなんでも容器の最後は水入れてゆすいで使い切りたい!そう、シャンプーもリンスもマヨネーズも!!!!(笑)マヨちゃんとかケチャップとか、ドレッシングとか・・・・終わりそうになると、それでソース作ってだいたいパスタしてますwwってことで、お料理したら、こんなにすっきり、マヨネーズちゃん(笑)これで心置きなく捨てれますわ♪万歳っ!!!次はケチャップの最後をカレーにしちゃうぞ!!!では、また~~旬の味覚×涙の貧乏性×淡口醤油でパスタが万歳ですた

  • ラッピングはエンジョインgood!

    今日は曇り空の肌寒い一日でした、高知の須崎から女将が書きます、こんにちはーー味噌&醤油屋マルキョーです。色々ある業務の中で、好きなお仕事、ラッピング。いろんな包装しますが、リボンまでつける包装はなかなかないのですが、ご注文頂ければ喜んでやりますよ宅急便でお送りなので、プチプチでさらに包装。こちらのギフトセットは、『高知カタログギフト結(ゆい)』の特製セット。気になる内容は、、、、、、、じゃーんの、お味噌とお醤油、ぽん酢も入ったお得なセット。ご自宅用に、ご贈答用にいかがですか??どれも綺麗な写真ばかりで、カタログ見るだけでも楽しいですよラッピングはエンジョインgood!

  • アマリリスからのアジサイで、季節を感じる自称「若」女将。

    今日も綺麗な五月晴れの高知の須崎でした、こんにちは!味噌&醤油屋マルキョー女将です。マルキョーの裏庭には、大きな「アマリリス」。情熱的な力強いビビッドなピンクレッド。大輪で目を引く美しさですねーーー!青空が良く似合う。しかし、季節は移ろってますもので、もう既に、アジサイも花開いてるものもありますよ。こちら実家の店先に生けられておりました。涼やかで細かい繊細な花弁がたくさん。。。薄水色の雨がしっとり似合う花。対照的ですねーーーどちらのお花も魅力的。皆さまはどちらがお好きですか?!アマリリスからのアジサイで、季節を感じる自称「若」女将。

  • うつぼfromマルキョー。コラーゲンで煮汁がトロトロです。

    こんにちわ。高知の味噌&醤油屋マルキョーです。二日かけて4代目と一緒にせっせと仕込んだ「うつぼのしょうが煮」。本日、ラベルを張って、ようやっと出荷OKになりました♪須崎のお隣、中土佐町の久礼(くれ)で今週20日、日曜日開催の人気の超ビックイベント、『第29回かつお祭り』。で、きっと久礼の町は賑わうでしょうから『道の駅なかとさ』さんにおりゃっと、出来立て「うつぼ商品」納品してきました♪うつぼはコラーゲンが多いので袋内の煮汁が固まってプルプルです。さて心配なのは、お天気・・・!!!どうぞ、週末晴れますよーに!!うつぼfromマルキョー。コラーゲンで煮汁がトロトロです。

  • もうひとつPOPができました。緊張の手書きversion。

    今日はまたまたお天気下り坂模様の高知の須崎からこんにちは。高知の味噌&醤油屋マルキョーです。最近、週末が天気悪いの続いております・・・!!!!ムッキ―――昨日に続き、今日もPOPの追加作成。手書きの文字は女将の直筆wwいっつも勢いで書き上げます。前回のPOPと同じく高知市春野の「天然温泉はるのの湯」さんで張ってもらいます。少しでもお客様の目に留まりますように!!!もうひとつPOPができました。緊張の手書きversion。

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