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こだわり市場 https://ameblo.jp/kodawari-itiba/

鍋などキッチンアイテムを販売している『こだわり市場』です。

社長の神品が お客様の元へお邪魔し料理教室を行った時のレシピなどを随時アップしていきます♪ また 大分の景色などもアップして行きたいと思っていますのでよろしくお願いします。

神品
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住所
大分市
出身
大分県
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2009/11/13

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  • クッキングベーカーでスパゲッティ

    毎日暑いですね。クッキングベーカー(フライパン)を使い明太子スパゲッティ作りました。材料 スパゲッティ麺(7分茹で) 市販の明太子の素 水、300CC…

  • 豚の角煮

    スーパーラジエントヒーと圧力鍋を使い豚の角煮作りました。材料 豚バラブロック肉、300グラム 白ネギ青 生姜、大根、適量 調味料 酒、みりん、醤油、各大さ…

  • クッキングベーカーでご飯炊きました。

    スーパーラジエントヒーターを使いクッキングベーカーでご飯炊きました。材料  米、3カップ  (研いで30分おきます)           水、3カップ炊き方①…

  • クッキングベーカーで広島風お好み焼き!

    今日は当社の人気商品 クッキングベーカーを使い広島風お好み焼きを作りました。材料 キャベツ千切り・300g もやし・一握り 豚バラ肉・150g 卵・2個…

  • スーパーラジエントヒーターで和風ハンバーグ

    スーパーラジエントヒーター200ボルトタイプを使い和風ハンバーグ作りました。 今日は我が家に設置していますスーパーラジエントヒーター200ボルトタイプ使い料理…

  • スーパーラジエントヒーターで鶏めし。

    今日はスーパーラジエントヒーターを使い大分の郷土料理『鶏めし』を作りました。お客様のヒーターFG500を使いました。 〇材料 米・3カップ 水・2カップ半 ゴ…

  • スーパーラジエントヒーターでジャンボハンバーグ

      ジャンボハンバーグお客様宅でスーパーラジエントヒーターの使い方かねて料理教室です。今回はハンバーグです。 〇ジャンボハンバーグ 材料 合い挽きミンチ・3…

  • 2024/05/30

    2024年 5月30 日(木)塩唐揚げお客様から、教えて頂いた塩唐揚げです。材料   鳥もも肉、   300g  片栗粉、大さじ2  調味料        エ…

  • 2024/04/23

    2024年 4月 23日(火)山菜おこわ今日はスーパーラジエントヒーターで山菜おこわ作りました。○山菜おこわ 材料 山菜の水煮 1袋  もち米 3カップ   …

  • 2024/04/08

    2024年 4月 8日(月)手作りチキンナゲットカッター(電気ミンチ器)を、使わず包丁を使ってチキンナゲット作りました。材料  鳥ムネ肉 250g  玉子  …

  • スーパーラジエントヒーターで唐揚げ

    〇唐揚げ弁当 今日はスーパーラジエントヒーターで唐揚げを揚げました。 材料 鶏もも肉・300g 洗って水気を取り一口大に切っておく調味料 酒・大さじ1…

  • 2024/03/09

    2023年 3月 9日(土)スーパーラジエントヒーターで    冷凍の豚カツを揚げました。○材料  冷凍トンカツ、1枚    油、大さじ2   キャベツ千切り…

  • 2024/03/04

    2023年 3月4 日(月)生姜焼き弁当コロナで、本業の仕事ができず夜勤のアルバイト始め三年経ちました。ほとんど夜勤の時は弁当作り持って行きます。○生姜焼き弁…

  • スーパーラジエントヒーターで焼き飯

    〇焼き飯材料 ごはん・2杯 卵・2個 長ネギ・10センチ ソーセージ・1本 油・大さじ2 ※長ネギはスライス、ソーセージは乱切り調味料 鶏ガラスープの…

  • 水なし肉じゃが

    スーパーラジエントヒーターと圧力鍋を使い自動で肉じゃがい作りました。○肉じゃが材料 玉ねぎ、2個  人参、1本      じゃがいも、3個  豚肉、200g*…

  • スーパーラジエントヒーターで簡単、茶碗蒸し!

    人気のスーパーラジエントヒーターを使い茶碗蒸し作ります。 〇茶碗蒸し 材料 卵・2個 鶏肉・100g かまぼこ・少々 水400cc ※鶏肉は小さく切り…

  • 2023/12/20

    スーパーラジエントヒーターで全自動調理○カボチャのベーコン煮材料 カボチャ、半個 (一口大にきる)          ベーコン、120㌘ バター、10㌘調味料…

  • とんかつ弁当

    〇とんかつ弁当材料 とんかつ用豚肉・3枚 卵・1個 パン粉・1カップ 小麦粉・半カップ調味料 塩、コショウ・適量 タレ ウスターソース、ケチャップ各大さじ2…

  • 夜勤弁当です。

    あ夜勤弁当○簡単ハンバーグ弁当材料 合いひき肉、200g  玉ねぎ、半個         玉子、1個  パン粉、1カップ調味料   塩、コショウ、少々  ナツ…

  • 簡単 白菜漬け

    今日はお客様から教えて頂いた、簡単白菜漬けです。干す必要もなく簡単です。美味しいです。おすすめですよ。 〇かんたん、白菜漬け 材料 白菜・半分(500g) 鷹…

  • 夜勤弁当

    ◯酢どり弁当材料  鳥ムネ肉、250㌘ (酒、醤油、下味)         玉ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、適量         揚げ油、大さじ2   片栗粉、大さ…

  • スーパーラジエントヒーター

    今日はスーパーラジエントヒーターを使い土鍋でご飯炊きます。◯米、3カップ  水、3カップ    研いで水に30分位浸します。炊き方①スーパーラジエントヒーター…

  • 夜勤弁当

    〇焼きそば弁当材料 焼きそば・1袋 豚肉・100g 残り野菜(玉ねぎ、キャベツ他) 付属のタレ・1つ 作り方①フライパンに切った野菜類入れて上に麺を…

  • 〇唐揚げ弁当

    材料 鶏もも肉・300g (洗って一口大に切っておきます) 揚げ油・約大さじ4 片栗粉・大さじ3下味 酒、薄口醤油・各大さじ3 鶏ガラ粉・大さじ1 ※…

  • 新しいホームページが出来上がりました。

    〇ホームページを新しく作りました、今度からは皆様のご要望通り 動画による料理を作っていきます。 ご期待ください! 今もコロナの影響が残っており料理教室が以前み…

  • イワシの生姜煮 圧力鍋で作りました

    〇イワシの生姜煮材料 イワシ大・3匹 (頭と内臓を取り洗い輪切りにする) ショウガ千切り・40グラム調味料 砂糖,醤油・大さじ3 みりん、酒・大さじ2 水…

  • 圧力鍋で玄米ご飯

    今日は圧力鍋で玄米ご飯を炊きます。〇玄米3カップ ( 研いで水に1時間くらい浸けておく。) 水 4カップ ①圧力鍋に水けをきった玄米、水を入れて蓋をセットし…

  • 圧力鍋でスペアリブのマーマレード煮

    暑さもだいぶ和らいできました。最近、圧力鍋の問い合わせが増えてきましたので今回から圧力鍋料理をできるだけ載せていきます。以前販売していました無水圧力鍋ですが値…

  • 圧力鍋でゴボウと手羽先の煮込み

    〇圧力鍋を使いゴボウを煮てみました。 材料 ゴボウ・2本(皮を取り大きめに切っておく) 手羽先・8本(半分に切り洗い水けを取っておく)調味料 砂糖、醤油…

  • 圧力鍋で絶品 ポテトサラダ!

    今日は圧力鍋でポテトサラ2人分作ります。 〇材料 ジャガイモ(男爵)2個 人参・半個 卵・1個 ハム・4枚 玉ねぎ、キュウリ・半個 (スライスして…

  • 圧力鍋で小豆いり玄米

    食生活の改善に圧力鍋で玄米(小豆入り)玄米は完全栄養食品と言われて以前から体に良いと言われてきましたが白米に比べて食べにくい、冷めたらパサパサする、味がいまい…

  • 圧力鍋で水無し肉じゃが

    IH高速ヘルシー鍋を使って水をつかわずに肉じゃが作りました。  〇材料 ジャガイモ・4個 玉ねぎ・2個 人参・1本 豚小間肉・250g ☆野菜類は…

  • 新商品 IHヘルシー快速鍋で豚の角煮

    IHヘルシー快速鍋で豚の角煮作ります。 〇材料 豚バラブロック・300g (切って湯がいておく) 大根・半本(皮を取り大きめに切ります) 太ネ…

  • 新製品 IHヘルシー快速鍋

    〇今日からIHヘルシー快速鍋を取り扱うようにまりました。 いろいろな圧力料理を紹介させて頂きます。 先ずは健康管理に玄米です。 材料 玄米 3カップ (研いで…

  • 食生活 の改善

    先日 健康診断で中性脂肪の数値が高いとの指摘を受まして野菜を多めにとるようにしました。サラダも良いですが多くとるために温野菜を作るようにしました。 〇ドライス…

  • 食生活の改善

    まだまだ、コロナウイルスの影響は大きくまだ料理教室が出来ない状態です。年内は無理かもしれません・・・・健康診断で中性脂肪と血圧に問題があると言われ頑張って食生…

  • 食生活の改善

    今日の食生活改善メニューです。 〇かんたん、栄養逃さず温野菜 材料 冷蔵庫の残り野菜・キャベツ、もやし、ニラ等  豚肉があったので使います。作り方①フラ…

  • 食生活の改善

    今日もお弁当は玄米を中心に作りました。 〇玄米  5カップ 水・6カップ 玄米は研いで今日は1時間水に浸けました。 炊き方は前回のブログに乗せています。〇…

  • 食生活の改善

    先日、定期健診を受けて中性脂肪が多いので食生活を見直してくださいと、指摘を受けましたのでこれから食生活を見直していきます。血圧も高めとの事ですコロナの影響で料…

  • お買い得! 特別キャンペーン!

    〇コロナウイルスの影響で昨年より料理教室が開けず 大変な状態です そこで今回お買い得なキャンペーンを企画しました。今人気の『スーパーラジエントヒーターFG80…

  • 鍋がタダになる! ほっとく鍋の紹介です。

       私はこの道料理教室をしながら調理器の紹介をしてまいりました。煮物と言えば圧力鍋をおススメしてきましたが皆様上手に使いこなしていないようです・・・・原因は…

  • テーブルクッキング勧め!

    〇コロナの影響で外食が控える中、今見直されているのが ご家庭でテーブルクッキング。 テーブルの上でみんなで料理を作られては、いかがでしょうか。 今ではあまり使…

  • お客様のご依頼でスーパーラジエントヒーターを使い土鍋でご飯を炊きます。

    〇スーパーラジエントヒーターに土鍋を乗せてご飯を炊きます。  材料 米2カップ 水2カップ 炊き方 ①米は研いで土鍋に入れて同量の水を入れて15分置きます。…

  • とっても、美味しい 鶏めしの作り方。

    〇お客様のご依頼で、炊飯鍋で鶏めしの作り方掲載します。今日はお客様がお持ちのスーパーラジエントヒーターと 炊飯鍋を使っ作ります。 鶏めし材料 ゴボウ2本(30…

  • ジャンボハンバーグ

    〇久しぶりにジャンボハンバーグ焼きました、孫たちに大人気! スーパーラジエントヒーターと焼き物プレート使いました。 フライパンなどで作られる方は火力は中火~弱…

  • 研がなくても切れ味、永続きの包丁! 三徳包丁 永切れ王

    今回はイカと野菜のマヨネーズ炒めと今大評判の三徳包丁『 永切れ王』の紹介です。 〇イカと野菜のマヨネーズ炒め 材料 イカ・1ロール(今日は冷凍イカ使いました)…

  • スーパーラジエントヒーターのお手入れ方法。

    〇今日はスーパーラジエントヒーターのヒータープレートのお手入れをします。  ヒータープレートが汚れています。 ①付属の専用洗剤に水を付けて汚れた部分をこすりま…

  • 簡単 レシピ ナスと豚肉のさっぱり煮

    連休 最終日ですが、私は連休なしで仕事でしたこの歳で仕事できるだけでもありがたいです・・・感謝です。 さて今日は簡単レシピです。〇ナスと豚肉のさっぱり煮 …

  • 大分 とり天 作りました。

    大分はあの暑い夏からかなり過ごしやすくなりました。大分とり作りました、簡単で美味しいですよ。おかずにビールのおつまみにお勧めです 〇とり天材料 鶏もも肉250…

  • 美味しい レバニラ炒め!

    大分は台風が近づいております、皆様も十分ご注意されて下さい。 今日はお客様のご要望でスーパーラジエントヒーターFG800とクッキングベーカー鍋を使いニラ豚作り…

  • カボスから揚げ

    暑い日が続いています。九州・・・暑いです今日は大分名産 カボスを使い、から揚げを作りました。カボスのお陰で柔らかくなりますし、香りがよくて食欲そそりますよ。 …

  • 手作り餃子とニラ卵焼き

    スーパーベルフィーナ卵焼きとフライパンで二品作ります。 〇ニラ卵焼き材料 ニラ30g たまご2個 油・少々調味料 薄口醤油・小さじ1 砂糖・小さじ1 塩、一…

  • スーパーベルフィーナ卵焼きで豚の生姜焼きとエノキの黄金焼

    暑い日が続いております皆様いかがお過ごしでしょうか?九州も本当に暑いです、おまけにコロナの影響で料理教室が開けない状況です。しばらくの間、ブログなどにて料理を…

  • ピーマンの肉詰め

    〇スーパーベルフィーナフライパン浅型26㎝を使いピーマの肉詰め 材料 合びき肉・200g 玉ねぎ・半個 ニンニク・少々 塩コショウ・少々 パン粉・大さじ…

  • 研がなくても切れ味、永続きの包丁

    今日は私が10年前から使っています、包丁と料理の紹介です。 〇ピーマンのさっぱり揚げ材料 ピーマン・2個 (切って種を取り水洗い) 小麦粉・適量 揚げ油…

  • フライパンでパンを焼きました!

    スーパーベルフィーナフライパン 浅型 26㎝ セラミックヒーター・フライパンなど家庭用調理器具の通信販売|神品さん家の夢広場毎日のお料理に活躍するキッチンアイ…

  • コージークッキングのご案内

    明けまして、おめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 さて、私 神品、YouTubeにて料理動画の発信を始めました。もし、関心がございましたらご…

  • クッキングベーカーでコンソメ煮材料 じゃがいも、3個 玉ねぎ2個 ベーコン100㌘...

    この投稿をInstagramで見る クッキングベーカーでコンソメ煮 材料 じゃがいも、3個 玉ねぎ2個 ベーコン100…

  • クッキングベーカーで、かんたん酢鳥◎鳥ももを切り片栗粉にまぶします フライパンに大さじ...

    この投稿をInstagramで見る クッキングベーカーで、かんたん酢鳥 ◎鳥ももを切り片栗粉にまぶします フライパンに大…

  • ジャンボハンバーグ切って見ました厚手のクッキングベーカーで、焼きましたので、ふっくら,...

    この投稿をInstagramで見る ジャンボハンバーグ切って見ました❗ 厚手のクッキングベーカーで、 焼きましたので、ふ…

  • ジャンボハンバーグ、クッキングベーカーで、焼きました

    この投稿をInstagramで見る 神品正吉(@masanabe2)がシェアした投稿 - 2019年Nov月1日pm5…

  • クッキングベーカーでジャンボハンバーグ

    この道、34年 各地で料理教室を開催しながら、評判の調理器を紹介してきました。その中で私が、一番にお勧めできるのがこのクッキングベーカー3点セットです。このセ…

  • クッキングベーカーで簡単グラタン

    〇本日は別府市にて料理教室です。 早いものでこの仕事を始めて早34年我ながらよく頑張りました。 その中で一番お勧めの調理器がこのクッキングベーカーです。 …

  • クッキングベーカーでお赤飯

    クッキングベーカーでお赤飯が簡単に作れます。材料 もち米3カップ 煮小豆1パック 塩・少々作り方①コメは研いで30分位水に浸します。 ②フライパンに米…

  • 新商品のご案内!

    〇新商品 ベイクパンミニの料理です。 ベイクパン ミニ 15×20cmIH対応 12,800 円(税別)☆底の厚さが5,5mmの厚手の鍋です 重さ850gの高…

  • ほっとく鍋で無水調理!

    煮込み料理に最高です。 ほっとく鍋でカボチャの無水煮〇材料 カボチャ・500g(切って水に5分つける) 調味料 薄口醤油、酒、三温糖・各大さじ1作り方①ホ…

  • 全国 代理店 大募集 空いた時間を活用して収入アップ!

    全国 代理店 大募集 空いた時間を活用して収入アップ〇働き方 自由 〇ダブルワーク OK〇健康と料理に関心のある方、おススメです。〇初めての方も 大歓迎〇…

  • 代理店 大募集! 空いた時間を活用して収入アップ!

    全国 代理店 大募集です・・弊社の取り扱っている調理器を調理実演をして商品の素晴らしさを紹介して頂く仕事です。お客様が気に入って頂きお使いいただければ手数料を…

  • クッキングベーカー キャンペーン終了のお知らせ。

    〇3月20日にて、クッキングベーカー割引キャンペーン 終了いたしました。 大変好評でした 今後は通常通りの価格で販売になりますが。 何かお得でお求めにな…

  • クッキングベーカーでチキンナゲット

    クッキングベーカーでチキンナゲット作りました。 〇チキンナゲット 材料 鶏むね肉・300g 玉ねぎ・半個 小麦粉・大さじ2 マヨネーズ・大さじ1 …

  • クッキングベーカーで簡単 大学芋

    クッキングベーカーで 大学芋を作りました。油の中に砂糖、芋を入れて中火で揚げるだけです。 〇大学芋 材料 サツマイモ・300g(皮を取り乱切りに押して水に晒す…

  • クッキングベーカーで簡単もちピザ

    売れ筋ナンバーワンのクッキングバーカーを使ってもちピザを作りました。〇大学芋 材料 餃子皮・10枚 切り餅・4個分 小葱・1束(小口切り) マヨネーズ…

  • 調理器 販売歴 34年の私が自信をもってお勧めする クッキングベーカー3点セット

    クッキンベーカーは関西軽金属㈱という鍋の老舗が作っているとても使いやすい鍋セットです。以前はピースターという名で販売しておりました。鍋も何回かモデルチエンジさ…

  • 体に優しい安心、安全なスーパーラジエントヒーターへ!

    2月10日~3月10日迄IHクッキングヒーターからスーパーラジエントヒーターへー交換下取りキャンペーン中 〇今お使いのIHクッキングヒーター 電磁波は気になる…

  • お買い得 ・・ 旧無水電気コンロ 下取り キャンペーン!

    凄く お買い得な 下取り キャンペーン 以前 紹介させて頂きました無水 電気コンロ 今後新型に買い替えを検討中の方に、朗報です!  以上 昭和60年~販売を…

  • 鹿児島県産ゴボウ茶の 紹介です!

    〇販売 以来 約8年になりますが、再注文の多いい人気商品です。  1パック 70グラム入り 約1月分 1,296円(税込) 弊社が取り扱っていますゴボウ…

  • 絶品 鶏めし 作り方

    お客様のご依頼にて鶏めしの作り方です。今日はお客様がお持ちのホームクックセットにて作ります。 材料 米・3カップ 水2,5カップ ゴボウ・300g(ささが…

  • フライパンで簡単 グラタンです。

    先日 車を運転していたら電車のガード下に力づよい言葉が・・・ 諦めませんよ・・頑張ります  〇フライパンで簡単 グラタンです。材料 玉ねぎ・半個(スライス)…

  • 連休 最後の日は簡単 手作りピザです・

    昔 無水鍋などを販売していた方を探しています昔のスキルを生かして、旧型 調理器を下取りしながら新商品をお勧めして頂けないでしょうか。卸価格でお渡ししますので、…

  • お買い得 商品 和風の鍋の紹介です!

    この仕事に携わり早 34年 良く頑張って来ました。色んなことがありました、良い時も悪い時も・・・残りの人生、出来たらこの仕事で終わりたいです・・ 今後は少しで…

  • お買い得な 下取りキャンペーンです!

    明けましておめでとうございます。ブログ回覧頂き誠にありがとうございます。今年も少しでも皆様にお役にたてる料理を掲載していきます。 昭和60年に日本食生活改善指…

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