10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
6月25日(日)の晩酌。この日はいつも飲んでる、”本絞りグレープフルーツ”を切らしてた。前に何となく買った、『氷結もも』があったので飲んだんだけど・・・甘い!アル度薄い!桃が好きなので買ってみたんだけど、これは微妙だなぁil li _  ̄ ● il l普段、本絞りを呑んでる者から言わせてもらうと、氷結は”人工的な味”かなぁ・・・この日は、サラダとメインのお肉がワンプレートです。と言っても、オサレでも何でもなくて、...
6月24日(土)、この日は会社山岳部で登山でした。今回は、総勢8名参加。行った山は、金峰山。山梨県と長野県の県境の山で、日本百名山のお山です。日帰りで行くには、まだ暗いうちから車で向かう・・・というイメージなのですが、我がクラブは電車とレンタカーで行く!ってことで、朝4時半起き・5時40分出発・大月駅に8時10分着で行きましたよ!大月駅からレンタカーです。これは、お隣の瑞牆山。ごっつい岩山ですね~...
6月23日(金)の晩酌。いつも画像の後ろに薬缶が写ってますが・・・これ、麦茶で、煮だしてるのです。夏は麦茶!ノンカフェインなので、体に良いのです。汗や尿として出ていかず、体内に留まるので。崎陽軒シウマイ。買ったのか頂いたのか。私はその時は食べなかったので、冷凍しといたのです。なので、この日レンチン解凍して頂きました~。何となく、中華には赤いお皿かなぁ・・・と(ダサ)。このイッタラの赤いお皿、イマイ...
6月22日(木)の会社持参弁当。タイ料理屋で散々飲んだくれた日の翌日ですね。実は、午前半休を取っておりました(爆)。いや、有休余ってるし、思いっきり飲みたかったし・・・遅めの朝ごはんをしっかり食べたし(チーズトースト&具沢山味噌汁)、仕事は13:40からだし~・・・・・・って、軽くカップ麺を持参。もちろん、乾燥わかめ&乾燥野菜は別添えですd(⌒o⌒)b食べる直前にスマホでパチリ。別添えで乾燥わかめも入...
6月21日(水)、この日は友人と入谷の美味しいタイ料理屋さん、DeeDeeへ。何だか凄く久しぶりだなぁ・・・取り敢えずはレモンサワーを呑んで。その後は、焼酎の水レモン割り。これ、ひまわりの種と何かの種。隣の席に座っていたタイ人女性が食べていて。凄くいい音を立てて食べていたので、友人が何かと聞いたら分けてくれたひまわりの種は殻を割ると食べる部分は凄くちょっとなんだけど、香ばしくて美味しかったです。ソムタム...
6月19日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。豚ニラもやし炒めは、このために作ってると言っても過言ではない!くらい、乗っけドンブリは美味しいですね~(〃´。`)~3何と言っても、朝がラクチンだし!6月20日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピはいつものコチラ。具は、豚肉・キャベツ・もやし・玉ねぎ・にんじん・ニラ、にて作成。前は、塩焼きそばには海老な...
ニラ豚もやし炒めやほうれん草おひたしで緑色な晩酌&無印良品で買ったモノ
6月18日(日)の晩酌。ニラ豚もやし炒め。お弁当の塩焼きそばにニラを使うんだけど、当たり前だけど余るんですね。けど、ニラって長期保存出来ないし、ニラがメインになるおかず・・・・・・って、やっぱりコレになっちゃうんだよね~。しかも!作り方は簡単でレシピ要らず(テキトーに調味料入れても美味しく出来る)、ドンブリ弁当にも出来る!なので、ついつい作っちゃいます。この日は母が自分たち用にご飯を炊いていて。そ...
業スーのチキンカレーレッグや残り物で晩酌&優しい人達&放送日
6月17日(土)の晩酌。この日は急遽、父が夜出かけると言う。なので母と二人ごはん。野菜サラダは朝作ってるので、その時は一人ご飯だと思ってたので一人分しか作っておらず。なので、この小さいサラダを母と半分こ。この日は昼間出掛けてて帰ってきたのも遅かったので作ってる暇もなく。前に業スーで買っておいた、スパイシーチキンカレーレッグの登場です!(写真は前に撮ったものの再使用)買っておいて良かったぁ~(〃´。`)...
台湾フェスと谷中散策とオーガニックカフェで美味しい紅茶@谷中
6月17日(土)、ジョイフル三ノ輪のお蕎麦屋さんを出て、向かったのは谷中方面。お店を出て、ジョイフル三ノ輪の商店街を出たら・・・一気に現実世界に戻ってきた感じ。友人とも、お昼時を過ごしたジョイフル三ノ輪のお蕎麦屋さんが凄く異世界だったね、と。いつもの秘密の階段を上がり・・・諏訪神社でお参りをし・・・富士見坂を下り・・・そしていつもの、nagomi-NATULURE Organic Herb Tea Cafeでお茶休憩。私はいつもの、...
6月17日(土)、この日は友人と、久しぶりのランチウォーキング。行ったのは、最近お気に入りの、三ノ輪。こちらは三ノ輪の商店街、ジョイフル三ノ輪です。一歩踏み込んだとたん、パラレルワールドです!この日はお蕎麦が食べたいね~・・・なんて。行ったお店はこちら、大むら。この商店街には2軒お蕎麦屋さんがあって、そのうちの1軒です。有名な砂場総本家、じゃない方。私は、この『じゃない方』の方がお気に入りだったり...
6月16日(金)の晩酌。週末金曜日は母ちゃん飯の日。母もだいぶ復活してきたので、作ってもらいます~。豚肉の生姜焼き。我が家のは甘めの味付けで、玉ねぎがたーっぷり入ってます。うーん・・・何だか、定食屋さんのような美味しそうな盛り付けにならないんだよなぁ・・・何でだろう┐( ̄o ̄)┌ポテトサラダは、母が朝食に食べた残り。恐らく、東武ストアのだと思う。野菜がたくさん入ってたから~。そういえば、母はもう10年...
6月15日(木)の会社持参弁当。何だか、黄色と緑のお弁当ですねぇ・・・タンドリーチキンは胸肉で作ってるんですが、ヨーグルト効果か、ホロホロっと柔らかいです。私、鶏もも肉ってあまり好きじゃないので滅多に使わないです。このレシピはもも肉じゃないと!って時だけかなぁ。大抵、胸肉です。というのも、脂身とかが好きじゃ無いのです。脂っぽいのが好きじゃないので、鶏胸肉とかささみとか豚ヒレとか豚もも、とか。牛肉も...
6月14日(水)、この日はお一人様サイゼ。冷えた白ワインが美味しいですこの日の肴は、『裏ピク』と『きのう何たべ』の新刊。Amazonで買ったのが届いたので、めぞん一刻は休憩して持参しました。会社の健康保険組合のサイトで、毎日体重を測って記録をつけたりすると、ポイントがもらえるんですね。そのポイントが1年に一回、品物と交換できるんだけど、今年はAmazonの商品券があったのでもれなくGET!ポイ活、...
6月12日(月)の会社持参弁当。この日は週末に作った、巨大炊き込みピラフを持参。野菜スープ。具は、ソーセージ・キャベツの芯・玉ねぎ・にんじん・セロリ。スープはいつもの、冷凍しといた鶏胸肉の茹で汁を使用。驚くほど美味しいスープになります!6月13日(火)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。れたすが¥98と安かったので、ガッツリ使いました!きゅうりもタップリ挟んで、ハム入り野菜サンド状態です(*´艸`)...
週末に、炊き込みピラフを作りました~。具は、ソーセージ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・コーン。炊き上がりに、恒例のバターを落として・・・・・・って、バターがちょうど無くなっていたので、両親が朝パンに付けてる、バターのようなマーガリンを入れた。味にさほど変わりはなかったな~。もちろん、バターの方がコクがあるんだろうけど。 ☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~ by ☆栄養士のれしぴ☆レシピはお初のコチラです。私がいつも作...
6月11日(日)の晩ごはん。この日はメチャクチャもの凄い超二日酔いil li _  ̄ ● il l私、そんなに呑んだっけ・・・夜になっても復活しないため、取り敢えずサラダだけ食らう。これは、まだマシだった午前中のうちに作って置いたもの。日中、スーパーに行った際に特売だったので購入。あまりこういうのは買わないんだけど、二日酔だったからか、こういったものが食べたくなった(-_-;)激ウマで、秒速で食べきった!まぁ、お酒...
韓国料理でジム仲間還暦祝い飲み会!タルグジ@稲荷町&2軒目はディスコへ
6月10日(土)、前に通ってたジム仲間たちと飲み会。今回は、11名集まりました~。みんな、前は同じジムに通ってたの。でも、コロナで通ってたジムが全然機能しなくなり、みんなバラバラに。今はそれぞれのジムで落ち着いたけど、時々集まって飲み会してます。今回は、60歳を迎えたメンバーが居たので、その還暦祝いです行ったお店は、韓国料理のお店、タルグジ。前に、同じメンバーで韓国人のMちゃんに教えてもらって以来...
タンドリーチキンやひじき五目煮で週末晩酌&イマドキの子供のお受験状況
6月9日(金)の晩酌。美容院から5時半頃戻り、ちょっと休んで急いで晩酌の支度。この日は、サラダとメインはワンプレート^^『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。いつか料理出来ないときのために~・・・って。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^たっぷり作ったので、お弁当用...
6月5日(月)の会社持参弁当。鶏つくね・ひじき煮・春雨マヨサラダ・卵焼き・しば漬け。今回の鶏つくね、ちょっと小さめだったなぁ。春雨マヨサラダをたっぷり取り分けたんだけど、全部入ってしまった。私は食べる前にレンジで温めるので、春雨マヨサラダも温かくなって微妙だった(-_-;)6月6日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・もやし・玉ねぎ・にんじん・ピーマン。今まで両親の分を作ってました...
6月7日(水)、急遽友人とサイゼへ。この日は6時半にお店に集合!だったのが、友人が6時には行ける、と。もちろん私も6時には行けちゃうので、6時ピッタリに入店。入店しましたLINEをしたら、『やっぱり6時半になります』と。私の怒りは、6時半になったことではありません。どうして待ち合わせ時間になってから、『遅れます』と言う?遅れそうと分った時点・・・つまり、会社を出る時間ですね、普通は。その、会社を出...
6月4日(日)の晩酌。この日は、午前中からハンバーグのタネ作り。こうやってラップをピチっとして、夜まで冷蔵庫で寝かします。なので、夜にハンバーグを食べるときは、朝から作り始めるのです。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。豆腐入りなのでもたれず軽く食べられるし、節約にもなる!誰かに食べてもらうならお肉だけで作るけど、自分用なのでこれで良いのです!この日は、超大失敗(>___...
6月3日(土)、ネッ友さとちんさんと谷中ウォーキングをした後、カフェローリエへ。さとちんさんは、行きたいお店とかあったようだけど、私がこのお店に連れて行きたかった!ごめんねお店は、土曜日の割に混雑してて、席が埋まってました。予約して行って良かったぁ~(〃´。`)~3写真は使いまわしでスミマセン~。シーザーサラダ(ハーフ)。これでハーフサイズです。盛り盛りです。ベーコンも分厚くて食べ応えあります!4種の...
6月3日(土)、数か月ぶりに、ネッ友さとちんさんと会うことに。久しぶりに飲みましょー!というお話になり、谷中散策もしたいという。それはいいんだけど、この日は午前中まで前日からの大雨の余韻が残っており。午後になってようやく雨も上がり、日差しも出てきた!お散歩日和ですね~。入谷駅から谷中方面へ歩く。まずは谷中墓地を散策。すぐのところにある、渋沢栄一氏のお墓。栄一氏のお墓の真正面の先には・・・徳川慶喜公...
6月2日(金)の晩酌。焼売。会社帰りにスーパーに寄って買ってきたモノ。ライフPBなんだけど、”プレミアム”と名の付くヤツです。大きくて、味も本格中華な味付けで美味しいので、たまに食べたくなります。もちろん、崎陽軒や小洞天には勝てないけど、でも負けじと美味しいと思います。6コ入りなんだけど、4コも食べたらゲプっって感じ。お腹いっぱいって言うんじゃなくて、飽きちゃう感じ。ちょっと味変したくて、母が買ってき...
5月31日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・海老シュウマイ・薩摩揚げ煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。今回は、仕切りのレタスがありません。レタスを使い切ってしまって無いのです。緑が無いと、何だかショボくれた弁当に見えるなぁ・・・まぁ、実際ショボくれ弁当なんだけどさ またもやソーセージ弁当です。ホント、尽き欠けてます(;´Д`)ノでも、ご飯が進むおかずって感じで美味しいです^^6月1日(木)の会...
5月31日(水)、この日はお一人様サイゼの日。臭の真ん中水曜日のお楽しみですこの日の肴は、押し入れの奥底にしまい込んだマンガを引っ張り出して再読。捨てようか悩んで再び読んだけど、ホント面白くてセンスも良くて、これは捨てられないわぁ(〃´。`)~3確か、妹に借りて読んで、そのまま返したくなくなって自分でも買ったんだっけ。妹に、そんなに面白かった?なんて言われた気が・・・たまちゃんという27歳のちょっとお...
5月29日(月)の会社持参弁当。この日は、ボリューミーサンドイッチ!バラけるので輪ゴムで止めるハンバーグサンド。イシイじゃなくて、丸大食品のレトルトハンバーグです。私は、丸大食品の方が美味しく感じるので~。スライス茹で卵も挟んでボリューミーに!大口開けても入りきらない分厚さd(⌒o⌒)bこの日は、無印良品のフリーズドライのミネストローネスープも持参です。もちろん、乾燥野菜も別添えで持参。5月30日(水...
麻婆豆腐やほうれん草の海苔酢和えで晩酌&辛いものがダメな両親
5月28日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂週明けの弁当も見据えて、この日は麻婆豆腐に。レシピはいつものコチラです^^自分+両親の分+お弁当用に、計4食分作成。両親がちょうどご飯を炊いたので、私も一口分貰って麻婆豆腐の中に放り込む。やっぱり麻婆豆腐はご飯とよく合うわぁちなみに、豆板醤の量は、レシピよりだいぶ少なくした。というのも、私は辛いのが大好きなんだけど、両親・・・とりわけ父が辛...
5月27日(土)、数年ぶりに会社山岳部登山に参加してきました!行ったのは、栃木県の那須岳。朝6:46上野乗車の新幹線に乗り、7:50頃、那須塩原駅に到着。いやぁ、登山て出費が凄いです・・・新幹線使って登山だもん(;´Д`)ノで、ここからレンタカーで、那須岳のロープウェイへ向かう。今回は、総勢8名の登山でした。ロープウェイの駅には9時前には到着したと思ったんだけど、満車で止めるところが無い!どんどん上に...
5月26日(金)の晩酌。ようやく週末金曜日。ここ最近、有休取って無いのでお疲れ気味ですε=( ̄。 ̄;A フゥ…週末金曜日なので、母ちゃん飯の日です。焼き餃子。ライフの、焼くだけチルド餃子です。具が少ないのですが安いし、その割に美味しいし軽く食べられるので、飲んべの私にはちょうど良いのです。会社帰りに買って帰って、自分で焼きました。うーん・・・焼きが甘かったな(-_-;)タレは、付属の酢醤油タレにお酢&黒胡椒をドバ...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月3日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・ブロッコリー・プチトマト・卵焼き・しば漬け。色々なものの寄集め弁当になってしまいましたね。つくねやハンバーグは2ヶずつ入れるんだけど、1コだけ残ってしまったモノを併せて。プチトマトはあまり弁当に入れたくないんだけど、隙間が出来てしまったので入れたんだけど、結果鮮やかになった^^7月4日(木)の会社持参弁当。炒飯おにぎり。前に...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...