10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
今年最後の記事は、弁当シリーズですね~。12月26日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。これで買い置きして冷凍しといたコロッケが無くなりました。年明けたらまた買わないとなぁ。コロッケサンド、作るのがメンドイですが、凄く美味しいです。今回は、茹で卵が真ん中で切れてラッキーです(^_^)v無印良品の豚汁と乾燥野菜も持参。無印のフリーズドライ豚汁は、ほんのり甘くてとっても美味しいです^^12月27日(火)の...
12月28日(水)、この日はお一人様サイゼ。年内最後の〆のサイゼですね~。この日のお供は、もちろん、鬼滅の刃。4月からアニメがやるので、復習です(*´艸`)チキンのシーザーサラダ。相変わらず、盛り盛り。若鶏のディアボラ風。チキンが大きかったです。そしてこうなる!ちなみに、お芋に黒胡椒も美味しいです!白大お代わり!田舎風ミネストローネ。メニューが変わってました。玉ねぎのズッパは無くなってました。これにも...
高級鮭缶や酢の物やけんちん汁でクリスマス晩酌&大掃除がメンドくさ
12月25日(日)の晩酌。前晩残りの、けんちん汁。残り、というかたくさん作ってあるので、もちろん二日目も頂きます。つか、二日目の方が断然美味しい!前日は2杯食べましたが、この日は大きめ器に山盛り1杯だけ。というのも・・・けんちん汁の翌日は、体重が凄くUPするのです。低カロリーっぽいけど実は高カロリーなのか???鮭缶。いつぞや、特売の時に何となく買った鮭缶。鮭缶て何であんなに高いんでしょうね。普通の鮭...
12月24日(土)の晩酌。クリスマスイブの晩酌です 野菜サラダ。この日はクリスマスイブなので、カルディの生ハム入りです(哀)。そして、母と二人分。そのわけはまた後ほど・・・母作・けんちん汁。寒くなると食べたくなる、けんちん汁。母もずっと食べたかったらしく、前々から作る宣言をしていて。作るときは大鍋でいっぱい作るので、みんな調整です。私は晩酌型なので、具多め・汁少なめ、且つ七味どっさり!具は、豆腐・...
コアなお店でカレーランチ!世茂利奈@鶯谷&谷中上野ウォーキング
強烈な二日酔いだった12月24日(土)、友人とランチウォーキング。凄く久しぶりかも。行ったのは、カレーとスパゲティのお店、世茂利奈。ここのカレーが時々ムショーに食べたくなるのです。一由そばも悩んだんだけどね~・・・この日は激寒だったので、寒空の下、外で待つのは厳しかろう・・・とお見送り。それにしても、入りづらそうな店構えだ。まずは、ビールを注文。私はグラスの半量だけ頂きました。・・・結構な二日酔い...
12月23日(金)この日は友人と呑み。行ったのは久しぶりの、カフェローリエ。本当は先月かな?行こうと思ったんだけど、貸し切り予約が入っててダメだったのです。この日も、予約で最後の1席が取れた、って感じ。超人気店です!友人は瓶ビール、私はレモンサワーで乾杯。カフェレストランなのに、サワーはジョッキ、しかもお値段が¥380くらいだった気が(安)。レモンサワーの後は、デキャンタ白です。すっかり白ワイン派...
この週は、(月)~(金)まで5日間みっちり出勤してたので、久しぶりの週5弁当だったかも?12月19日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド定番の美味しさ。お弁当の時間が楽しみなので、もう冒険はしません。美味しいモノだけ繰り返して作ります!私は、レタス盛り盛りのハムサンドが好き(*´艸`)12月20日(火)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・竹輪煮・ブロッコリーツナのカレーマヨサラダ・卵焼き・しば漬け...
12月20日(火)、この日は水曜日じゃないけど、サイゼへ。夕方、手すり業者が来ていて、その打ち合わせが早く終わったのでサイゼへ。ジムは、まだ腰が痛いので止めときました。ホントは、お一人様サイゼにしようかとおもってたんだけど、この日も母が一緒に。まぁ、理由は後程。チキンのシーザーサラダ。この日も、盛り盛り。母注文の、若鶏のディアボラ風。みゅう注文の、若鶏のディアボラ風。チキン大きめ。こんな感じ。メチ...
ベーコンエッグやブロッコリーツナカレーマヨサラダで晩酌&料理熱急降下中
12月18日(日)の晩酌。ベーコンエッグ。料理を作るのが、ちょっと嫌になった日。黒いお皿に盛れば良かったですねぇ。いつもはハムエッグなんだけど、この日はベーコンがあったので、ベーコンエッグ。ベーコンの方が旨味があって美味しいなぁ私は、目玉焼きにはオタフクソースをタップリかけます!栃尾揚げ。ライフで栃尾揚げが特売になってた。これ、メチャクチャ美味しいんだよねホントは、大根おろしと小葱が欲しいところだ...
12月17日(土)の晩酌。この日はランチに崎陽軒のシウマイ弁当を食べた。なので、全くお腹が減っておらず。 ☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ by gabibiネッ友kiyokoさんが白菜のお鍋を作ってて、ムショーに食べたくなった。ちょうど、白菜1/4切れを買ってあったので、これをストウブ鍋で無水調理。調味料は、少しの薄口醤油と砂糖のみ。白菜から出る水分のお出汁で美味しく炊けました~。珍しく、夜の果物。柿って...
12月17日(土)、この日は友人とランチ。友人の仕事場で買ってきたお弁当&お惣菜でお昼ご飯にしました。ビール&缶チューハイもしっかりと用意!野菜サラダ。ライフで購入。結構食べ応えあり。枝豆。これもライフで購入。塩味が凄く薄かった!いかのピり辛焼き。友人がお弁当コーナーで買ってきたモノ。とっても美味しかったです。お酒が進む感じ。崎陽軒のシウマイ弁当。この日のメインですこれが食べたくて食べたくて、食べ...
12月16日(金)の晩酌。前週、山岳部でお泊りした際に貰ったクーポン券。翌朝ギリギリコンビニで使ったんだけど・・・焦って買ったはいいが、キリン本絞りと間違えて、アサヒ贅沢絞りを買ってしまった。結果、全然違う豚肉生姜焼き。金曜日なので、母ちゃん飯にしてもらいました。作るく気力無かった。我が家のは、玉ねぎがターップリで、甘辛い味付けです^^玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。これ、美味しいんだよね~。玉ねぎの甘みが...
12月13日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。いつも中身の卵がズレて見えなかったんだけど、今回はちょうど真ん中に収まった!ハンバーグ、今回は、イシイのチキンハンバーグを使ってるんだけど、水分が多いのか、パンがビッショリ湿る。前に使ってた丸大食品のチキンハンバーグはそんなことが無かったんだよね。味はどっちも同じ感じだし、丸大食品の方が若干安いし湿らないので、次回からは丸大食品だな。無印良品の豚...
12月14日(水)は、お一人様サイゼ・・・じゃなくて、この日は久しぶりに母も一緒。そのわけは、また後で・・・一人でサイゼかと思って、漫画を2冊持参してきてしまいました。早めに到着したので、母が来るまでじっくり読書^^またまた鬼滅の刃を読み返してます。ちょうど来年からまたアニメが始まるしね~・・・復習です(^_^)vチキンのシーザーサラダ。盛り盛り。母注文の、若鶏のディアボラ風。コーンが多い。みゅう注文の...
12月12日(月)の晩酌。この日は、会社は有休取っていてお休みしてました。山の翌日は体も疲れてるし、洗濯もしたいし、なのでお休みします。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂この日は麻婆豆腐を作りました。豚挽肉は冷凍庫にあったし、お豆腐だけ買ってきて作成。麻婆豆腐は適当に作っても美味しいし、手軽に出来るし、コスパが良いので食卓に上る頻度が高いですね~。レシピの倍量作って、残った分はお弁当に持参 常備菜☆...
12月10日(土)、山梨県の茅ヶ岳を下山後、この日のお宿へ向かう。この日は、長野県の佐久平にあるお宿、海ノ口温泉 湯元ホテル 和泉館に宿泊。旅行支援でお安く泊まれました~。外見は古い感じのお宿ですね・・・部屋はこんな感じ。お宿の外見に反して、なかなか広くてキレイなお部屋でした。コチラのお宿、家族経営かな?それと、近所に住むおばさんたちが働きに来てるご様子。お宿の女将さんも働いてるおばさんたちも、凄...
12月10日(土)~12月11日(日)、1泊二日で会社山岳部総会に参加してきました。コロナ禍で全く活動が出来なかったこの数年。会社組織の下のクラブだったので、登山も出来なかったのです。が、この度、宴会やクラブ活動が出来るようになったので、総会も無事に出来ることになった次第です。ちなみに今回、ちゃんとデジカメの電池を充電してカメラも持参したのに・・・いざ撮ろうと思ったら、電池切れになってた。何で!?...
12月9日(金)の晩酌。塩鯖。ずっと前に買って冷凍庫入れっぱなしだったのを発掘したため頂きました。これだけなので、フライパンにシート敷いて焼いた。簡単だけど、フライパンが魚臭くなる・・・(-_-;)ほうれん草のポン酢びたし。本当はお弁当に入れる予定だったんだけど、入らなかったので晩に頂きました。お惣菜のマカロニサラダ。帰りにライフに寄ってお酒を買って帰ったんだけど・・・お腹空いてたので、やっぱり買ってし...
12月5日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。買ったレタスがあまりにも硬くてギューッと縮まっててサンドイッチに使えない。なので、お安くなってたサニーレタスを購入。これは葉っぱが凄すぎて、使い勝手が良い!ただ、普通のレタスの方が美味しいかなぁ・・・まだまだたくさんあるので、どんどん使わねば。12月6日(火)の会社持参弁当。ニラ豚もやし炒め・鰆西京焼き・卵焼き・しば漬け。乗っけ盛り弁当です。前...
12月7日(水)、この日は急遽、お一人様サイゼ。本当は、母でも誘おうかなぁ・・・と思ったんだけど。地元友人と約束してたので、母には声掛けしなかったのです。が、結局お一人様サイゼ。まぁ理由は後で・・・チキンのシーザーサラダ。カリカリのパンがどっさり乗ってると嬉しいです。若鶏のディアボラ風。チキンがデカくて嬉しいです^^いつものこんな感じ。追いタバスコもしてます。タバスコLOVEお芋にも黒胡椒をガリガ...
12月4日(日)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉もニラもあったので、もやしだけ買ってきて作成。火力が弱かったからか?水分は出て来るわ、味は濃いわ、ちょい失敗だなぁ・・・お美味しいは美味しいんだけど。 大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ大きい大根が特売で¥98だったのでお買い上げ。早速、鶏肉と一緒に煮ました。これは簡単且つ美味しいのでリピってるレシピです!大根は他に・・・土日朝食時のお...
12月3日(土)の晩酌。 お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★鶏胸肉が安かった。家に、逝きそうな大葉がたくさんある。・・・ってことで、このメニューに決定。何だかボロボロですが、味は美味しいです以前は、自分の分だけだったのでお弁当分も出来たけど、今は両親の分も作ってるので、お弁当分は無し。もっとたくさん作ればいいんだろうけど、まだ慣れなくて3倍量とかはキツかったりするこまツナおろし和え。...
12月2日(金)の晩酌。崎陽軒のシウマイ。前に、叔父が父のお見舞いに来た時に頂いたもの。父は焼売が好きなので。私の分はその時は食べなかったので冷凍保存してたので、この日食べました。崎陽軒のシウマイは美味しい!オーソドックスなシウマイ弁当も美味しかったなぁ・・・上野駅に崎陽軒が入ってるから、今度買ってみようかな~。母作・れんこんのきんぴら。分厚いれんこん・・・包丁が切れないと言ってました。包丁研いで...
11月28日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。何だか、千切りキャベツが散らばって、見栄え悪いですがコロッケ自体が柔らかいので、顎が疲れません。ボリューミーな上に美味しいし、おススメです!無印良品のミネストローネ。一応、持参しました。もちろん、乾燥野菜も一緒に。これ、結構アッサリな感じです。11月29日(火)の会社持参弁当。エビフライ・切干大根薩摩揚げ煮・ほうれん草の煮びたし・卵焼き・しば漬け。...
11月30日(水)の晩酌。この日こそ、母を誘おうかと思ったんですが、結局お一人様で。理由はまた後ほど。この日のお供も、きのう何食べ。20巻まで出てるので、長いのです。でも、もうすぐ終わるので、また次は、鬼滅の刃かなぁ。もうすぐアニメも鍛冶の里編が始まりそうなので、復習しとかないと(*´艸`)チキンのシーザーサラダ。この日の盛り盛り具合は極々普通でした。若鶏のディアボラ風。いつものコチラを。お値段据え置...
11月27日(日)の晩酌。この日は午前中からハンバーグ作り。ずっと食べたかったんだよね~。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはコチラに落ち着きました。お豆腐入りなので、ヘルシーだし経済的だしカサ増しだし胃に負担もなさそうだし。コネコネした後、ピチ―ッとラップをして、夜まで冷蔵庫で寝かせます。母がそうしてたので、何となく私も。味は、お豆腐が入ってるとは分からない感じ。大きめハンバーグですが、軽く...
タンドリーチキンやブロッコリー春色サラダで晩酌&介護の世界の人達って・・・
11月26日(土)の晩酌。段々寒くなってきて、缶チューハイ1本飲み切りが難しくなってきました・・・『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^ ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーン国産ブロッコリーが特売だったので、即買い!タラコもじゃ...
数年ぶりに会社飲み会!Cafe&Dining ballo ballo@銀座
11月25日(金)、この日は会社の飲み会。我が会社、ようやくコロナとバイバイした感じです。ワクチン接種3回目までは職域だったけど、4回目からは各自になったし。飲み会もOKとなりました。が、我が部署は念のため、8名までの人数制限を設けてますが。そんなわけで懇親会が催されましたが、11名希望者が居て。4名・7名でやることになりました。私は週末金曜日参加ですが、この日の参加は4名。何で週末が少ないのか┐( ̄...
11月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。サンドイッチ、凄く久しぶりな気がする。いつ以来だろうか?┐( ̄o ̄)┌私はやっぱり、野菜たっぷりハムサンドが好きだな~。11月22日(火)の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々晩の残りです。つか、敢えて残しときました。オンザライスは美味しいからね~。そのために!お豆腐2丁使って倍量で作ったんだから!食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じで、ご飯をポイっ...
シーズ初鍋!寄せ鍋で晩酌&懐かしのミポリンや聖子ちゃんが好き
11月20日(日)の晩酌。缶チューハイは写ってないですが、しっかり飲んでますよ~。この日は、お一人様にちょうど良い6号土鍋、出動 簡単寄せ鍋つゆ☆便利な一人分 by tama-maシーズンお初お鍋です!生鱈が特売だったので買ってきた。海老もある。前に作って冷凍しといた鶏つくねもある!このラインナップは和風な寄せ鍋かなぁ・・・と。他は、白菜・長ネギ・豆腐・春雨・ピンク蒲鉾。出汁は、出汁パックで取りました(^_^)v出...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月6日(土)の晩酌。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^この日は、父が友人と呑みに行ったため、母と二人ご飯。母、細くて肉付きが無くて、病院で食事指導された模様。筋肉なら鶏胸肉だ!パサパサがイヤみたいなので、...
7月5日(金)、いつもの会社先輩と呑み。行ったお店はいつもの、カフェローリエ。最近このお店、週末はすぐに予約で埋まってしまいます。会社宴会の団体さんが多いんですね。みんな、今更ながら、このお店の良さに気づいたか!Σ(゚д゚;)まずは、なみなみスパークリングで乾杯。レモンサワーだと、炭酸でお腹がガボガボになってしまうのでこの日はパス。スパークリングの後は、白のデキャンタを3本くらい頼んだような・・・先輩、...
7月3日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・ブロッコリー・プチトマト・卵焼き・しば漬け。色々なものの寄集め弁当になってしまいましたね。つくねやハンバーグは2ヶずつ入れるんだけど、1コだけ残ってしまったモノを併せて。プチトマトはあまり弁当に入れたくないんだけど、隙間が出来てしまったので入れたんだけど、結果鮮やかになった^^7月4日(木)の会社持参弁当。炒飯おにぎり。前に...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...