ねねさん

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛肩ロース焼き・ニンニクの芽ともやし炒め・味噌汁（白菜、薄揚げ、ネギ）・絹厚揚げのネギ味噌マヨチーズ焼き・ウドの辛子酢味噌和え・ウドの皮のきんぴら今日の私の昼ごはん・牡蠣グラタン味付けの牛肉の割り引かれてたの買っていたので焼くだけでした。楽チン。厚揚げをちょっとくり抜いて味噌マヨネギとくり抜いたのを混ぜてから戻してチーズ乗せて焼きました。ウドが美味しかった〜。お昼は値引かれた牡蠣を買っていたので、自分のためにグラタン作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。これはまた食べたい！にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/28 22:25

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚ヒレカツ（おろしポン酢）・サラダ（レタス、トマト）・ほうれん草の胡麻和え・みそ汁（卵、生わかめ、ネギ）・ポン酢和え（生わかめ、玉ねぎ、青じそ、ゴマ）・炊き込みご飯（舞茸、にんじん、ごぼう、薄揚げ、鶏もも）久しぶりに炊き込みご飯作りました。色は濃いけど、味はそんなに濃く無いです。めちゃくちゃちょうど良かったです。あえて言えば、ごぼうをもっと入れても良かったなぁ。炊き込みご飯、炊き上がるまで緊張するけど、うまくできて良かった〜。3合炊いてみたけど、誰もおかわりとかしないのでいっぱい残りました。まっ、いつものことです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/27 23:56

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚バラともやしの重ねレンチン蒸し（ポン酢）・ごぼうの唐揚げ・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト・ブロッコリーの芯のきんぴら豚バラともやしを何回か重ねてレンジでチンだけ簡単です。湯気がすごくて写真から綺麗に撮れなかったです。ブロッコリーの芯、2個分です。たっぷり作れました。シャキシャキで美味しいです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/26 21:38

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛肩ロース焼き（ガーリックチップ）醤油、みりん、バターのソース・イカとスナップエンドウ炒め（マヨ、ライムペッパーソルト、鶏がらスープの素）・サラダ（レタス！トマト、きゅうり）玉ねぎドレッシング・鰻の肝焼き牛の肩ロースステーキ用は割り引かれてて買ったけど、焼き方は抜群に良かったのに、やっぱり、ね。それなりの味でした。笑。鰻の肝串焼き、子供の頃食べた記憶があって、めちゃくちゃ美味しかったなぁって思っていて、何十年振り、珍しく見たので買ってみた。トースターで温め直したけど、まぁ、まずくはなったけど、美味しかった思い出ほどではなかったです。こんなんやったんかなぁ〜。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/25 23:10

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも照り焼き・茄子焼き、ゆで卵・煮物（高野豆腐、じゃがいも、ごぼう天、にんじん・なます（大根、にんじん）・納豆（たくあん、ネギ、ゴマ）・ハンバーグ・フライドじゃがいも・サラダ（レタス、トマト、ゆで卵）子供ご飯いらないって言っていたので、鶏もも1枚残っていたので、旦那の照り焼き作りました。焼き上がったと思った頃に、子供からラインが入って「やっぱり、家で食べるわ」やって！鶏ももはもうなかったので焦った！前にハンバーグ作った時に、残りのタネを冷凍していたの思い出して、急遽、解凍してバンバーグとサラダとじゃがいも揚げました。ふぅ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/24 23:07

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛丼（牛バラ、玉ねぎ）卵・粕汁（大根、にんじん、ごぼう、薄揚げ、豆腐、豚コマ）・ほうれん草のおひたし・椎茸のマヨ焼き・長芋粕汁が食べたくて、食べたくて〜。めちゃくちゃ美味しかった〜。大満足です。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/23 22:31

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・茄子のはさみ揚げ（茄子、合い挽きミンチ）・鰯焼き（鰯、青じそ、田楽味噌、ネギ）・ニラ玉炒め（ニラ、卵、豚コマ）・もやしだけ炒め鰯が特売、10匹200円、ちょっとちっちゃいけど、安くてラッキー！薬味乗せてくるっと巻いて焼くまでは完璧やったのに、焼きすぎたっ！ちょっと焦げた、いや、だいぶ焦げた。笑。茄子のはさみ揚げ、豚ミンチなかったので、合い挽きミンチで代用しました。やっぱ、豚ミンチの方がいいかもね。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/22 21:56

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・すき煮（牛バラ、白菜、えのき、白ネギ、豆腐）・鯵の干物焼き・茶碗蒸し（鶏胸、えび、かまぼこ、にんじん）茶碗蒸しが食べたくなって作りました。食べる時間がバラバラなので、蒸し器出すのはやめて、鍋にちょっとお湯沸かして1つずつ蒸しました。今回はかなりいい感じにプルンプルンにできました。美味しかった〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/21 23:40

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛バラ炒め、卵・揚げ出し（茄子、豆腐）・ナムル風（もやし、ニラ、カニカマ）・おひたし（小松菜）今日は寒かった〜。仕事の帰りにちょうど雪降ってきて、原付乗ってて、顔全面に雪浴びて、目にも入ってやばかった〜。でも、全く、雪は積もらないです。今日の夜ご飯も簡単にできるものばかりです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/20 23:13

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも焼きおろしポン酢・茄子焼き・味噌汁（豆腐、薄揚げ、ネギ）・三つ葉のおひたし・牡蠣なバター醤油焼き鶏ももはいつも通り塩胡椒、小麦ふって、皮目をカリッと焼いて、おろしポン酢で食べました。こないた殻付き牡蠣をもらった時に一緒にもらっていた牡蠣を食べました。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/19 23:56

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・つくね風照り焼き（豚ミンチ、ニラ、青じそとか）・鯵の味醂焼き・煮物（白菜、絹厚揚げ、豚ロース、卵）・小松菜の胡麻和え、トマト・残り物たちつくね風に、ちょっとだけニラ入れました。値引きされてた鯵みりんです。2匹入りだったので、旦那と子供に、私は昨日の鰯の梅生姜煮にしました。私はこっちの方が好きです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/18 22:33

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ミツバ）・味噌汁（豆腐、薄揚げ、わかめ、ネギ）・きゅうりの浅漬け・鰯の梅生姜煮・ひじき（ひじき、にんじん、しいたけ、薄揚げ、ごま）・昨日の残り物とかカツ丼、ペラペラとんかつなので2枚乗せました。久しぶりのひじき、好きな味にできて大満足。鰯が10匹で200円、安かった〜。美味しく出来ました。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/17 22:18

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも焼き（レモン、ローズマリー、ニンニク、塩胡椒）・ブロッコリーのカレー焼き（塩胡椒、カレー粉）・クリームシチュー（鶏もも、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・ピザ（チルド）・牡蠣牡蠣はメニューになかったけど、夕方、いただけたので、プラスです。結構、大きめな身が入っていて美味しかった〜。久しぶりにクリームシチュー作りました。ルーは使わず、自分のレシピで、なかなか美味しく出来ました。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/16 22:47

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牡蠣フライ・手作りタルタル・かぼちゃサラダ・白菜炒め（白菜、豚コマ）・めかぶポン酢・鶏肝煮今日は子供ご飯いらない日で結婚記念日、27回目。子供、牡蠣が好きではないので、いないこと狙って年末に買っていた冷凍牡蠣で牡蠣フライにしてみました。冷凍の牡蠣買ったのは初めてです。旦那、牡蠣フライ好きなので、喜んでくれると思って作ったけど、あんまりでした。冷凍の牡蠣があんまり美味しくなかったやって。そこそこ高かったのに残念でした。でも、これは私じゃなくて旦那が買うって買ったので、私のせいではないです。笑。27年、良く耐えたなぁ〜。笑。このめかぶ出てきたら春〜って感じするけど、まだまだ寒くて冬〜。これが美味しくて大好きです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/15 21:46

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚の生姜焼き（しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、玉ねぎ）・かぼのバター焼き・ほうれん草の胡麻和え、トマト・味噌汁（豆腐、わかめ、ネギ）・残り物たちスーパーで生姜焼き用って売ってる豚ロースよりらやっぱり、肩ロースの薄切りをサッと焼いた方が柔らかく美味しく感じる。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/14 22:13

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・餃子（豚ミンチ、白菜、ニラとか）・野菜炒め（もやし、ニラ、にんじん、牛バラ）・中華スープ（卵、豆腐、ネギ）・しぐれ煮（牛バラ、ごぼう、ごま）・大根菜炒め（大根菜、しらす、ごま）餃子、いい感じに焼けました。餃子、いつもフライパンで焼くけど、何回焼いても緊張する。綺麗に焼けたらホッとする。笑。大根の葉っぱ、スーパーの大根では見たことないくらい大量！冷凍してあったしらすと一緒に炒めました。美味し〜♪無限に食べれるやつです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/13 22:57

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・煮物（肉団子、白菜、ごぼう天、ガンモ）・ビンチョウマグロの刺身・だし巻き卵・蓮根のきんぴら・春巻き（チルド）肉団子は豚ミンチで作りました。蓮根は水煮のやつです。だし巻き卵と春巻きは出来立てアツアツですよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/12 22:14

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・春雨サラダ（春雨、きゅうり、カニカマ、ハム）レタス、トマト、きゅうり・野菜炒め（ニラ、豚コマ、もやし、卵）・キムチ今日の唐揚げは、ニンニク無しで作ってみました。生姜汁たっぷり入れたので、美味しかったです。めちゃくちゃジューシー。春雨サラダ、カニカマ、ちょびっと残ってたの入れて、ハムも足しました。夕方、子供たちが幼稚園の頃からのママ友からラインがきて、「大根いる〜？」って、家まで信号1個あるけど、運良く信号が青に変わってチャリンコで2分以内、着いたら「早っ！」って言われてしまいました。笑。めちゃくちゃ重っ！スーパーでは見ないジャンボでしかも葉っぱ付き、なので抱っこして体重計に乗ってみた。3.25キロ。葉っぱ付きが嬉しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/11 23:59

昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯・すき煮（牛バラ、巾着卵、白菜、えのき）・鯵の干物焼き・茄子の胡麻和え・トマト・絹厚揚げ焼き・茎わかめのきんぴら・もやしと紅生姜だけのお好み風にほんブログ村昨日の夜ご飯

2025/02/11 17:21

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・カレーうどん・冷凍コロッケ子供ご飯いらない日。簡単にカレーうどんとコロッケだけ。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/09 22:39

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・おでん・ししゃも焼き・きんぴらごぼう・長芋今日はこの冬1番ってくらい寒かった〜。朝、家の前のアスファルトはこんなことになってました。すぐに溶けてなくなったけど、めちゃくちゃ寒かったです。テレビで見る豪雪地帯を思ったら、全然やけどね。ほんと、雪国の方、めちゃくちゃ心配です。あんなに雪降ったら、どうしていいかわからないです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/08 22:27

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・タレ付き牛肉焼き・野菜炒め（もやし、にんじん、ニラ、豚コマ）・味噌汁（茄子、薄揚げ、ネギ）・絹厚揚げ焼き（生姜、ネギ、醤油）子供ご飯いらないって夕方、電話がかかってきたので、時短メニューに変更。めちゃくちゃ早くできた。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/07 23:40

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉じゃが（牛バラ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、薄揚げ）・焼きおにぎり（田楽味噌）・わかめのポン酢和え（生わかめ、カニカマ、ポン酢）・温奴・鯛のあら炊き・水菜の煮浸し肉じゃがに、普段は入れないけど、薄揚げちょっと残ってたやつ入れました。笑。生わかめはサッと茹でて水で締めました。ポン酢ちょろっとかけただけです。水菜だけの煮浸し、美味しい、薄味にしてサラダ感覚。鯛のアラ、1パック発見しました。小さめやけど、安いので良しです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/06 21:21

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・もずく酢（もずく、きゅうり、生姜、ゴマ）・ハンバーグ・トマトスパ・サラダ・残り物たち昨日、残業の後に職場の方とご飯食べに行くことになったって子供から電話があり、用意してあった材料、そのまま残ってたのと、今日は旦那ごご飯いらない日ってこともあって、昨日のメニューをそのまま今日の子供の夜ご飯にしました。私は残り物片付け係りになりました。笑。昨日の、そのまま使えたので良かったです。子供から「今日のハンバーグ美味しい」って言ってもらえました。作り方も変えてないので、何が違うのかは分かりませんが、とりあえず、よかった〜。美味しいって言われることほぼ無いので嬉しかったです。今日はめちゃくちゃ寒かった、風も強かったしね。明日も寒いのかなぁ。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/05 21:33

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・トマトスパ（ホールトマト、えび、ニンニク、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒、ブラックペッパー、オレガノ、バジル、牛乳）・ハンバーグ・サラダ（レタス、とまと、きゅうり、卵）久しぶりにスパゲティにしました。自己流ですが、美味しくできました。卵はチューリップに切って、黄身だけ取り出して、マヨネーズ混ぜて戻しました。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/04 23:04

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚ヒレカツ・レタス、トマト・大根サラダ（大根、きゅうり、ツナ、すりごま）・煮物（高野豆腐、にんじん、小松菜）・アサリ蒸しカリッといい感じにヒレカツできました。我が家、レタス出てきたの久しぶり〜。1玉、258円。以前は100円って時もあったよなぁ〜。安く感じて買いました。ほんと、なんでも高いっ！国産アサリの半額ゲット！アサリは誰も食べないので一人占めで〜す。国産ってだけで美味しさ倍増に感じるのは私だけでしょうか。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/03 22:55

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・巻き寿司（マグロ、サーモン、きゅうり、卵焼き、カニカマ、青じそ）・鰯焼き・卵とじ（鶏もも、白菜、卵）・ほうれん草のごま和え、トマト・豆節分なので一応、巻き寿司作りました。我が家は丸かじりはしないスタイルです。鰯は手開きで、頭としっぽと骨も取って、パタッと閉じて焼きました。豆は買ったけど、誰も食べなかったです。袋も開けてないです。笑。豆まきもしないスタイル。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/02 23:56

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛丼（牛バラ、玉ねぎ、卵、ネギ、胡麻）・豚汁（豚コマ、にんじん、ごぼう、薄揚げ、白菜、大根、ネギ）・春巻き（チルド）・温奴・お好み焼き風（もやし）・トマト急にお好み焼きが食べたくなったけど、キャベツ高過ぎて買わないので、安いもやしだけでお好み焼き風、笑。ミニサイズで焼いてみました。豚汁が美味しいですよねぇ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/02/01 21:37