小豆あん

スマホからの初投稿です。上手くできるかな？先日、道の駅に立ち寄ったら今年収穫の小豆と金時豆が売っていたので買ってきました。どっちから煮ようかしばし悩んで・...

1月27日(火)お弁当「ピーマンの肉詰め」

今日は珍しく雨です。 この辺では、雪で傘をさす人はほとんどいません。 雨の日も…多少の雨なら傘をささずに小走り＾＾； そんな訳で...

1月26日(月)お弁当「豚ロースのきんぴらごぼう巻き」

先週夫は、出張～会議～新年会～出張と あちこち行って大忙しの1週間だったので お弁当は1週間丸々お休みだったのですが ブログも丸々さぼっちゃいま...

銀座まめはな「まめたい焼き 鉄子」

東京に出張に行ってた夫が お土産買ってきてくれました。 『まめたい焼き 鉄子』 鉄子ちゃん可愛い～！ 直径は約5cm。 ちょっと...

1月15日(木)お弁当「三角揚げの海苔巻き」

今日のお弁当。 ◇三角揚げの海苔巻き ◇玉子焼き ◇ほうれん草おひたし ◇アジフライ ◇昆布巻き ◇赤かぶ甘酢漬け ◇プチトマト・小...

新巻鮭で三平汁

年末にいただいた新巻鮭を使って 三平汁を作りました。 大根やにんじんも入れたかったのですが 「三平汁は、じゃが芋と長ねぎのみ！」＆「塩味！」...

ホームタンクの救出

雪に埋もれたホームタンクですが 一昨日、昨日と掘り出した結果 ↓ ↓ ↓ やっとここまで救出できました。 ホームタンク周りの雪...

キムチ鍋

昨日の晩御飯。 キムチ鍋です。 具材は 豚肉、白菜、豆腐、えのき茸、もやし、にら、キムチ。 お鍋の時は おかずをあれこれ作らなく...

定番のかぼちゃ煮

この前買ったフライパンで かぼちゃを煮てみました。 フライパンが良かったのか かぼちゃが良かったのかは不明ですが 今まで食べた事が無い...

暴風雪の翌日

除雪車が通り過ぎた後の いつもの光景。 家の前にごっそり氷の塊を置いて行きます。 こんな時に限って夫が出張…。 これじゃ車も出せな...

十和田バラ焼き

今日はすっごい吹雪でした！ 日中は風が強くて外に出られそうもなかったので 小康状態になった夕方、せっせと雪かき。 で！ 動いた後は...

1月7日(水)お弁当「鮭おにぎり」

今日のお弁当。 ◇鮭おにぎり ◇どん兵衛 ◇野菜ジュース 今日から2泊3日の出張で 最初はお弁当いらないって言ってたけど おこづか...

1月6日(火)お弁当「焼きかまぼこの梅大葉」

昨日の夜、実家から帰って来ました。 丸4日、家を空けていたので なんだかんだと結構やる事があって 今日は久しぶりに、1日中働きました！ ...

ごぼう入りポテトサラダ

三が日が過ぎましたが…まだ実家です。 食っちゃ寝、飲んじゃ寝を繰り返してたら 何した訳でもないのに、体があちこち痛くなりました。 ごろご...

四川風麻婆豆腐

昨晩の宴会。 メインは馬刺し！ ウマかった～♪ + + + そしてもう1つのメインは 『四川風麻婆豆腐』 いつもは“素”を...