片栗粉で作る れんこん餅

前回から、1ヶ月半ぐらいが経ってしまいましたその間、また、新しいサークルを作ったり、プライベートでバタバタと忙しくて、久しぶりの更新になってしまいました昨日、…

オススメ！簡単＆おいしいお好み焼き！

今日は、でんぷん小麦粉とでんぷんホットケーキミックスを使ったお好み焼きを作りましたキャベツたっぷり、ほとんどつなぎを使わないヘルシーバージョンで、野菜不足が解…

吉野家風 牛丼

このところ、忙しくて、なかなか更新できませんでした知らず知らずに、足や、体から冷えたようで、10月は、軽い風邪を2回立て続けに引いてしまいました。温度調節下手…

れんこんで風邪＆インフルエンザ予防！

今朝は、あまり食欲がなかったので、とりあえずおかずを作っておこう！ってことで、レンコンを使い切って、豚汁ときんぴらを作りました今これを書きながら、TBSのはな…

卵ときくらげの炒め物

きくらげは、きのこ類の中で最もカルシウムが豊富。鉄分もとても豊富！！血液さらさら効果もあります。カロリーもほぼゼロなので、たくさん取り入れたい食材です今日は、…

XO醤のチャプチェ

我が家では、チャプチェを作るときは、必ずXO醤を使いますXO醤と春雨の相性は抜群！栄養バランスもパーフェクトです。基本はもやし、ニラ、にんじんがあればOKです…

はじめての簡単ピザ

今日は、ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉とでんぷんホットケーキミックスを使ってはじめてピザに挑戦してみましたいくら野菜好きとはいえ、切りすぎて盛りすぎましたそのせ…

さんまのさしみ

秋なので最近秋刀魚がよく登場しますやまいもは炎症を抑える効果があるとか。精力がつくとも言いますよね。毎日100gおろして食べると良いと聞いたので、今日は長いも…

甜麺醤でナスと野菜の炒め物

今日は甜麺醤を使って、なす+ピーマン+残り野菜で炒め物を作りました冷蔵庫に残っている野菜はなんでも入れて、野菜不足を一度で解消！です。分量は 2人分です。 一…

パンチェッタときのこのパスタ

今日はパンチェッタときのこのパスタですパンチェッタなんて塩分高すぎ！？って思ったけど、その塩分と油を生かせば、他にあまり加えなくても食べれるので OK …