今週、少し久々に新宿へ。となれば、やはり外せないのが新宿伊勢丹さんでの美味しいものハシゴ買い♪絶妙タイミングで、大好きスイーツジャンルなレモン系企画の催事が開…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
金目鯛など念願熟成刺身♪逸品揚げ出汁&おむすび♪初の静岡・人宿町での食、大満喫＼(^o^)／
ここ数年（もっと？）めざましくクールな進化続ける人宿町。美味しそうなお店多数なこのエリアだけれど、人宿町で初のお食事は、やはり、初期からビビビ！だった五色雲さ…
極上食感&上質味わい♪白木屋のいちご大福♪上生菓子♪開運どら焼き（栗）♪
静岡滞在2日目、なかなかの風雨のなか、ずっと行きたかったお店へテクテクテクテク、、、白木屋さんへ念願の初訪問！ホテルに戻り、前日に続いての炭水化物祭なおひるを…
静岡ソウルフードあみ焼き弁当！豚&牛&牛ハラミ&牛カルビ&朝霧高原ポーク全部のせ！大満喫！
昨年の静岡滞在時、クリアー&エレガントな中華大満喫後、姉が姪へのおみやに購入したいからと立ち寄った、しずおか弁当さん、、、その看板商品・あみ焼き弁当は、姉曰く…
高品質生地&トッピング！AYUKAWAのクロワッサン♪カンパーニュ柚子オレンジ♪ブリオッシュ♪
いつものことながら食べたいものリスト大渋滞な静岡滞在。早め計画時点でその状態だったのに、今月オープンされたベーカリー・AYUKAWAさんが何とも気になり〜！と…
1年弱ぶりの静岡に滞在しております！毎度のことながら行きたいお店、味わいたいものパンパン！何度も食スケジュール検討した結果の一食目のおひるは、我ながらすごい盛…
今季ムクムクと気になるマフィン素材となったみかん、3種目も完成！お食事寄りイメージのみかんと春菊のマフィンと、素朴スイート系のみかんと山椒塩キャラメルナッツの…
生クリーム&レモン味わい＼(^o^)／牛肉煮込み♪牛肉パスタ♪牡蠣と海苔のパスタ♪
おうちのみを楽しみたい気分だけれど、前々から予定していたフード類が特になかった少し前のこと、、、セムラ作り⬆でまだまだ余りのある生クリームを見ていて、「そうい…
まろやかさに爽やかレモンアクセント♪ドトール新作クリーミーレモンケーキ
レモン系スイーツ好きとしてはマスト！な、ドトールさんの新作スイーツを今朝いただきました。クリーミーレモンケーキミモザのお花イメージとのルックスがまた可愛らしい…
麺処山形・最老舗そば店からお取り寄せ♪彦そば♪さらしなそば♪細うどん♪
山形ガイドブックでは必ず紹介される庄司屋さん昨年の山形旅では、麺処山形名物板そばの2種相盛りスタイルで、その絶品麺を楽しみました⬆その後、庄司屋さんのオンライ…
まろやか濃厚茶葉感にうっとりアイスパフェ(*^^*)♪午後の紅茶フローズンティーラテ
発売開始前のSNS告知時から楽しみにしていた、森永さん発の午後の紅茶印のアイス♪茶葉系スイーツも大好きゆえ、早速♪午後の紅茶フローズンティーラテパッケージから…
ずんだぼたもち♪黒胡麻&つぶあんぼたもち♪美味しく迎えるお彼岸の朝♪
しばしば伺う和菓子屋さん、おそらくこの数日間限定と思われるぼたもち（という呼び方で正しい？）の貼り紙を発見！お彼岸な今朝、ワクワクといただく！オーソドックスな…
時期ハズレとは思うのだけど、過去1度トライしたセムラ、ふと挑戦したくなった先週。前回は、たぶんオーソドックスな作り方にアレンジ加えられたレシピを参考にしていた…
みかんと春菊のマフィン♪みかんと山椒塩キャラメルナッツのほうじ茶マフィン♪
お店の華やかスイーツ&パンも相変わらず食べたいものリスト渋滞中だけれど、素朴な手作りモノもちょこちょこ改訂版を重ねる日々。今季はみかんを使ったマフィンにも挑戦…
少し久々の山形食材店さんで、山形の酒田菓匠菊池さんの春らしいお品を発見♪菊池の羊羹（桜）封を開けると、ふわりと甘い香り♪そこに一体化したすがすがしい香りがやさ…
まろやかミルキー&甘酸っぱさ♪3段階食感♪ビアードパパの春シュー(*^^*)♪
まずはさくら系3つの和菓子から春スイーツ満喫した今季、洋系のお菓子ももちろんお目当てのものが♪ビアードパパさんの苺ホワイトチョコシューまろやか香に、ほんのりふ…
潤いハリ感⬆クリアー旨み&味わい⬆京都熟成肉・京中サイコロステーキ de おうちのみ♪♪♪
隔月放送を楽しみにしている俳優の角野さん&近藤さんが京都の美味しいもの&お酒を巡る番組、、、そちらで知ったのはかなり前になるのだけれど、京都熟成肉のお店・京中…
発売開始前にSNSで知ってから楽しみにしていたサンマルクカフェさんの今月新作♪桔梗屋さんの信玄餅コラボな、プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅甘じょっぱい、ふとみた…
ふくよかモチモチ♪ちゃんぽん麺&アリモノ de ナポリタン風♪
プリッとハリある専用麺はまず大好きなのだけど、、、それと並行して最近ハマりつつあるのが、「焼きそばにもオススメ」表示のあるちゃんぽん麺での焼きそば！いつも拝見…
ロッテ生チョコパイ「ニューヨークチーズケーキ」♪セブン金の生チョコレート♪
遅ればせながら存在に気づき「チーズスイーツ好きとしては外せない〜！」とあわてて購入した、、、ロッテさん生チョコパイのニューヨークチーズケーキ！おそらく期間限定…
さくら餅♪道明寺♪さくら大福♪今年は和菓子でさくらスイーツ始め(*^^*)♪
冬へ後ずさり、な体感だけれど、おなかからの指令を受けての脳内は春♪昨年からちょくちょく伺う和菓子屋さんでも、早速さくら系3種を楽しみました。さくら餅包みを開け…
潤いハリ♪柔らか♪おだやか磯旨み♪イカ墨煮♪パスタ、炊き込みごはん、焼きそばetc.満喫♪
長らく活躍してくれた先代故障に伴い、昨年買い替えた電気圧力鍋。先代使用時は特に不足感なかったのだけど、今の多機能&仕上がりのよさに、もはや現器なしではいられな…
甘やかコク&後引きソース！添えポテトグラタン！食欲加速なシャリアピンソースハンバーグ@松屋
いつも拝見しているブログで知り「食べたーい！」となった、松屋さんの期間限定メニュー、デリバリーお願いしちゃいました♪ふっくらと、それでいてお肉の繊維みちっと感…
極薄クリスピーな皮！ほわわ&しっとり身！澄みきる脂&旨み！地焼きウナギ白焼き、大満喫(*^^*)
ここ数年「いつか必ず〜！」と恋い焦がれていた地焼きウナギ四代目菊川さんで初堪能した昨年末⬆まずは蒲焼き仕立てのひつまぶしスタイルをお願いし、皮面の極薄皮クリス…
ほどける柔らかさ♪ハリ♪まろやか旨み♪牛タントマト煮、大満喫(*^^*)♪
先日のおうちのみメインは、先代（他メーカーさん）故障により昨年買い換えの電気圧力鍋で楽チン調理→一旦冷凍保存モノをメインに♪その少し前、同じ電気圧力鍋での低温…
ニンニク&チーズの後引き↑松屋のシュクメルリ鍋 de おうちのみ♪♪♪
1年？2年？くらい前だったか、よく取り上げられ気になっていたジョージア料理シュクメルリ。その際は食べられずに終わってしまったのだけど、松屋さんの期間限定メニュ…
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今週、少し久々に新宿へ。となれば、やはり外せないのが新宿伊勢丹さんでの美味しいものハシゴ買い♪絶妙タイミングで、大好きスイーツジャンルなレモン系企画の催事が開…
今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
3月の2泊3日奈良メイン旅も帰宅するのみ、、、が、帰るまでが旅（正しくは遠足でしたっけ？）！絶品焼餅をお店で、生のよもぎ餅もテイクアウト→長谷寺の老舗旅館・井…
すっかり個人的お気に入りワインジャンルとなった山ぶどう系ワイン。少し前解禁した赤ワインも山ぶどう交配種で、蒸し暑い今、特にピッタリな味わい♪楽しんでいます♪岩…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと！猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
少し前、アンリ・シャルパンティエさんの気になるスイーツお取り寄せしたくてチェックしていた際、シーキューブさんが同グループのお店と知り！アンリ・シャルパンティエ…
