大好きジャンルなレモン系スイーツ、先週スタートした新宿伊勢丹さんでのまさに◎な催事！ただただ圧巻&終始没入だった映画｢国宝｣の後、ワクワク向かう。新宿伊勢丹さ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
麺処【山形】再老舗、念願の生蕎麦相盛をいただく(*^^*)！
お米はもちろん麺類も美味しい山形。今回ぜひ山形で生のお蕎麦を味わいたくて、、、1度かためかけた旅程後半計画し、県内最老舗だというお蕎麦屋さんで、旅のラストラン…
遅れてきた夏休み3日目の夕食は、、、山形酒田駅から車で30分ほど、鳥海山臨む湯の台温泉鳥海山荘さん⬆にて。どこかベースに和風も感じる洋食系なコース、老若男女皆…
【山形酒田】鳥海山臨む鳥海山荘！朝食模様♪旅後の鳥海高原ヨーグルト♪
遅れてきた夏休み3日目は、鳥海山臨む、湯の台温泉鳥海山荘さんにお世話になりました。館内、高〜い天井！お洒落に年輪重ねられた趣が素敵。登山目的でのお客さまもいら…
セブンのピエール・エルメコラボ茶葉系シュー♪初の栗蒸し羊羹&白小豆最中♪
今季は本当に気になるパン&スイーツ盛りだくさん！どれもこれも気になるのだけど、身は1つ、、、真剣に食スケジュールを組み立てています！その1つ、セブンイレブンさ…
遅れてきた夏休み3日目午後は、山形酒田をテクテクお散歩観光。その存在感は日本国内レベルであったと思われる本間家、そのゆかりの美術館観光⬆後、、、相馬樓へ。こち…
ズミ山頂2023カフェラテ＼(^o^)／など、静岡銘菓まとめお取り寄せ！
静岡を代表するお菓子屋さん、田子の月さん、、、これまでもオンライン注文お願いしたり、静岡滞在時にリアル店舗で購入したり、お世話になっています。特に、晩秋〜初冬…
ホワイトチョコ×メープル×クルミのプレミアムチョコクロ♪ビスク系♪などサンマルクカフェ大満喫♪
今季はとにかく気になるシーズナルパン&スイーツがてんこ盛りで！嬉しいやら悩ましいやら、食スケジュールを真剣に考える今日この頃です。サンマルクカフェさんメニュー…
遅れてきた夏休み3日目午後は、テクテク歩きつつの山形酒田観光！希少なる絶品店、寿し割烹こい勢さんでのランチ、一品たち→おまかせ10貫→追加3貫まで大満喫⬆その…
【山形酒田】逸品が絶品に跳躍〜(*_*)♪寿し割烹こい勢（追加で3貫編）
山形酒田の寿し割烹こい勢さん、テンション上りっぱなしのランチ、ついにおひらきが近づいてきました〜！そもそもネタの質が格別、それぞれ、おおっとなる味つけを加え絶…
【山形酒田】逸品が絶品に跳躍＼(^o^)／寿し割烹こい勢（おまかせ握り10貫編）
遅れてきた夏休み3日目ランチ、山形酒田の、いや、県外にも評判の有名店寿し割烹こい勢さん冒頭からテンション急上昇な一品たちを楽しみ⬆、予約利用では注文必須の特選…
【山形酒田】解禁直後ズワイガニ♪味わい絶滅危惧な美味珍味♪など、寿し割烹こい勢（一品編）
遅れてきた夏休み3日目は、新潟駅から第二の目的地に向け、朝イチ移動！その前に、滞在ホテルお部屋で、ガンジー牛乳のクレームアンジュ&角田屋さんの笹だんご、雪室珈…
ガンジー牛乳のクレームアンジュ&老舗店の笹だんご♪ホテルメッツ新潟滞在♪
遅れてきた夏休み3日目は、滞在ホテルで前日ゲットしたスイーツたちで朝食を♪今回の2泊目は、新潟駅直結♪JR東日本ホテルメッツ新潟さんにお世話になりました。こち…
逸品トマト♪生ハム♪希少牛&豚♪極上シルキーなスパークリングなど@【新潟】オステリアベネデッタ
毎食個人的満を持して、だけれども、遅れてきた夏休み2日目ディナーは、特に楽しみなお店へ。新潟駅徒歩5分ほどのオステリアベネデッタさん♪席予約はもちろんなのだけ…
【新潟】鈴木コーヒー発アンリミテッド♪自分みやげに雪室珈琲♪
飛び飛びになってしまいますが、遅れてきた夏休みの続きを♪2日目、新潟駅中心に、あえてのオール徒歩観光をしていて、、、さすがに小休止したくなった夕方少し前。新潟…
焼きカマスのいちじく添え♪いちじくときなこくるみキャラメルのライ麦マフィン♪
桜も勘違いしちゃう今季の異常気象、恐ろしいことではあるけれど、、、その恩恵？食材店さんもビックリな程ロングランで楽しめたいちじく♪いつも拝見している素敵インス…
パブロフのヴェリーヌデザート「オトンヌ」♪米粉シュークリーム「キャラメル」♪秋スイーツ大満喫♪
旧友からの贈り物で知って以来ゾッコンなパブロフさんスイーツ！初のヴェリーヌデザートシリーズをゲットしてきました♪四季で1つずつのこちら、今は、秋らしくマロンパ…
旧齋藤家別邸&白壁通り、カトリック新潟教会、テクテクお散歩観光
今回の遅れてきた夏休み、観光では、往時の「豪商」の存在感を強く感じる旅でした。新潟外不出の日本酒「鶴の友」と、お刺身、天ぷら、お好みでの握りを堪能した弁慶の泣…
佐渡アワビなど♪新潟外不出な日本酒♪で【新潟】ごきげん昼呑み@弁慶の泣き処
遅れてきた夏休み2日目ランチは、佐渡鮮魚をはじめ地元食材にこだわりありという、新潟発お寿司系メインの弁慶さんグループ、、、その、一品ものも取扱い豊富な店舗、弁…
ポンパドウルのサクサクパイコロネコーヒークリーム♪オーケーオリジナルアイスクアトロフォルマッジ♪
先月の新潟&山形旅と、厳選して！だけれども家族が驚く自分みやげお菓子などもあり、、、いつにも増して食べたいもの大渋滞！な今季。半月経過してしまったけれど、ポン…
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大好きジャンルなレモン系スイーツ、先週スタートした新宿伊勢丹さんでのまさに◎な催事！ただただ圧巻&終始没入だった映画｢国宝｣の後、ワクワク向かう。新宿伊勢丹さ…
今週、少し久々に新宿へ。となれば、やはり外せないのが新宿伊勢丹さんでの美味しいものハシゴ買い♪絶妙タイミングで、大好きスイーツジャンルなレモン系企画の催事が開…
今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
蒸し暑い日々、それと連動するように、味わいたい冷やし麺案がいろいろ浮かぶ今日この頃。新たな案トライと共に、レシピ改善も行っています♪味わいとしては好きな麻辣だ…
すっかり個人的お気に入りワインジャンルとなった山ぶどう系ワイン。少し前解禁した赤ワインも山ぶどう交配種で、蒸し暑い今、特にピッタリな味わい♪楽しんでいます♪岩…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと！猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
