毎日ワインを楽しみましょう！ 時々は政治や経済もコメントしましょうか・・・海水魚の水槽もよろしく！
GREEN FIN Cabernet Sauvignon 2021
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: GREEN FIN ORGANIC WINERYVariety: Cabernet Sauvignon 主体Vinification: Maturation: Alc: 12% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: Kaldi Coffee FarmPrice: 898円 は mid-priced. 若干 ピーマンなどの青臭さを感じますが、普通に飲めます。手で開けられるコルク栓使用。
Region & Classification: フランス、PAY D'OC IGPProducer: Alain GrignonVariety: MalbecVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: Kaldi Coffee FarmPrice: 988円は若干割安。濃厚でもタニックでもなく、比較的サラッとして飲みやすい仕上がりです。
APPOLONIO Mani del Sud SQUINZANO 2018
Region & Classification: ITALIA, SQUINZANO DOPProducer: Casa Vinicola srlVariety: Negro Amaro 70%, Sangiovese 15%, Malvasia Nera 15%Vinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 2000円程度の VALUE.濃厚な果実..
La Grange DES COMBES SAINT-CHINIAN-ROQUEBRUN 2019
Region & Classification: France, AOC Saint-Chinian-RoquebrunProducer: CAVE DE RoquebrunVariety: Syrah 50%, Grenache 30%, Mourvedre 20%Vinification: Maturation: ステンレススチール製タンクで熟成Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格 2508円はやや..
ALICE BEL COLLE 360° COLLEZIONE AL CASÒ BARBERA D'ASTI 2020
Region & Classification: イタリア、BARBERA D'ASTI DOCGProducer: CANTINA ALICE BEL COLLE scaVariety: BarberaVinification: Stainless steel tanksMaturation: 5 months in stainless steel tanks Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格..
VEGAMAR CRIANZA VINO DE AUTOR 2019
Region & Classification: スペイン、Vino de la Denominacion de orige ValenciaProducer: Bodegas Vegamar SLUVariety: Tempranillo, Syrah, MerlotVinification: 除梗と破砕、-30℃の液化炭酸ガスで10℃に冷却、12℃で3日間漬け込み、発酵を開始したら28℃まで10日間温度を上げて色をつけ、糖分を排出。ワインの色を安定させるために微酸素化を行い、選択した乳酸菌を使用してタンク内でマロラクティッ..
DOMAINE MARGUERITE CARILLON CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES 2018
Region & Classification: フランス、AOP CÔTE DE BEAUNE-VILLAGESProducer: DOMAINE MARGUERITE CARILLONVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、3000円くらいの VALUE.... この生産者はかなり大手のようで、Bou..
Region & Classification: Spain, RIOJA DOC, (RIOJA ALAVESA)Producer: BODEGAS LANDALUCE, SLVariety: Tempranillo 90% (樹齢 60 年), Graciano 10%Vinification: Maturation: フレンチオーク樽で12ヶ月Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格は 2398円..
Mas Laval Les Pampres Rouges 2019
Region & Classification: France, Pays d'HéraultProducer: Mas LavalVariety: Syrah 40%, Grenache 20%, Carignan 20%Vinification: Maturation: 品種ごとに、使用済み Bourgogne 樽で12ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格 2178円は若干割高。芳醇でフルーティ..
LUNA ARGENTA NEGROAMARO PRIMITIVO APPASSITE 2020
Region & Classification: イタリア、PUGLIA IGTProducer: MGM MONDO DEL VINO SRLVariety: Negro Amaro 70%, Primitivo 30%Vinification: 一部陰干ししたブドウを使用Maturation: 一部フレンチオーク樽にて6ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ???Shop: MEGA ドン.キホーテ うるま店Price: 1628円はやや割高。ダークチェリー、熟したプラム、ブラックベリーなどの果実味は、バニラやオーク、チョコレート..
UMBERTO CESARI MOMA Rosso 2020
Region & Classification: ITALIA, Emilia-Romagna IGTProducer: CESARI SRLVariety: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, MerlotVinification: 温度管理された縦型スチールタンクで12〜14日間発酵Maturation: 30HLのスラヴォニアンオーク樽で6ヶ月、さらに瓶内で3ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: ピーロート・ジャパン(株)Shop: HIYORI オーシャンリゾート 沖縄 H..
OCHOA CALENDAS TEMPRANILLO ECOLÓGICO 2020
Region & Classification: SPAIN, NAVARRA DOProducer: BODEGAS OCHOA SAVariety: Tempranilloユーロリーフ、VEGANO 認証Vinification: Maturation: 樽熟成はしていないAlc: 13.5% vol.Importer: 不明Shop: 肉バル&ダイニング ヤンバルミートPrice: メニュー価格で 4200円だったと思いますが、若干割高。1000円以下のワインと思いますが、サランラップでぐるぐる巻きにされて冷蔵庫で冷やされていた..
MAROTTI CAMPI ORGIOLO LACRIMA DE MORRO D'ALBA Superiore 2020
Region & Classification: イタリア、LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOCProducer: GIOVANNI E FRANCESCA MAROTTI CAMPI SS.Variety: LacrimaVinification: ソフト クラッシュ、10〜14 日間のマセラシオン、ステンレス スチールでの発酵(18° )Maturation: フレンチオークの小樽で12ヶ月、瓶内で6ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPr..
MICHEL & TINA GASSIER CÔTES DU RHÔNE 2020
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU RHÔNEProducer: MICHEL & TINA GASSIERVariety: Grenache 75%, Mourvèdre 15%, Syrah 10%Vinification: Temperature controlled fermentation at 26°C (78,8°F) without addition of SO2 and with racking. Long maceration (5 weeks) ..
CHÂTEAU FONSÈCHE HAUT-MÉDOC 2018
Region & Classification: フランス、AOC HAUT-MÉDOCProducer: FABRE VITICULTEURSVariety: Cabernet Sauvignon, Merlot, (Petit Verdot ?)Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格は 2728円(2017年)ですが、その価格は割高。黒系の果実味..
THE Master SELECTION PINOT NOIR 2020
Region & Classification: アメリカ、CENTRAL COAST, MONTEREYProducer: BOUTINOTVariety: Pinot NoirAlc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤10本 17868円セットのうちの一本同店の単品価格 3608円は割高。高アルコールを感じさせないのは立派ですが、Pinot Noir 用のグラスで飲むと、ボワーンとした感じでした。
UMa (Ursa Major) BRUT CAVA GRAN RESERVA GUARDA SUPERIOR 2016
Region & Classification: Spain, CAVA DO Ursa Major は おおぐま座Producer: GIRÓ RIBOTVariety: Xarel・lo 40%, Chardonnay 40%, Pinot Noir 20%Vinification: Maturation: 50ヵ月Alc: 11.5% vol.Importer: ミリオン商事(株)Shop: ミリオンセラーPrice: 「天体ワインセット」スペイン/赤白泡ワイン3本 5500円セットのうちの一本同店の単品価格 2750..
DEIDESHEIMER LANGENMORGEN RIESLING KABINETT TROCKEN 2020
Region & Classification: German, PFALZ, DEIDESHEIMER; KABINET LANGENMORGEN は畑名 (BASF EXKLUSIV)Producer: Weingut Julius Ferdinand Kimich (Familie Arnold)Variety: RIESLINGVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: ???頂き物なので価格は不明ながら 1800円程度の VALUE. 若干甘みを感じさせるもの..
Region & Classification: アルゼンチン、MENDOZA, MAIPUProducer: TOSO ESTATE (BODEGAS Y VIÑEDOS PASCUAL TOSO SA)Variety: Cabernet SauvignonMaturation: 40%をアメリカンオーク樽で12か月熟成Alc: 14% vol.Importer: ピーロート・ジャパン(株)Shop: ピーロート・ジャパンPrice: 2585 + 122(送料) 円その価格は mid-priced.黒系の果実味、しっかりし..
CHÂTEAU LATOUR~MARTILLAC rouge 2017
Region & Classification: フランス、AOC PESSAC LÉOGNAN, GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVESProducer: SAS VIGNOBLES JEAN KRESSMANNVariety: Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 30%, Petit Verdot 7%.Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株) グッドリブ頂き物なので購入価格ながら、ネット検索すると 五千円台......
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: ORNELLAIA srlVariety: Merlot 67%, 残りが Cabernet Sauvignon と SangioveseVinification: 個々に小さめのステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵Maturation: 一部は Ornellaia で使用された barrique、残りはコンクリートタンクで 10ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)勝田商店Shop: KATSU..
CHATEAU DU CRAY MERCUREY 'CHAMP ROIN' 2019
Region & Classification: フランス、AOC MERCUREY は Côte Chalonnaise、'CHAMP ROIN' は畑名Producer: André GoichotVariety: Pinot NoirVinification: 4週間大桶で発酵Maturation: フランス産オーク樽内で約15ヶ月間熟成後に瓶詰めAlc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: Bourgogne 赤 4本 12962円セットのうちの一本同店の単..
Region & Classification: フランス、AOC CAHORSProducer: MAISON BOUEYVariety: MalbecVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ワイキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11033円セットのうちの一本青から黒系の果実味。Cahor の Malbec .... にしては、タンニンがこなれていて柔らかくバランスの取れた仕上がりです。安旨ワインの範疇で 1000円程度の VALUE。..
Region & Classification: フランス、AOC BORDEAUXProducer: PIERRE DE PERJANVariety: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%Alc: 13% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11033円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1100円程度の VALUE.Merlot 主体の柔らかさが感じられますが、前回飲んだ時に比べると、やや薄い印象。
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Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: Cabernet SauvignonMaturation: 50%オーク樽熟成Alc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2035円 はやや割高。RESERVA ながら、少しフレッシュな感じ....バランス重視で癖が少なく飲みやす..
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Shiraz主体 + (Petit Verdot or Colombard ???)Vinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵、発酵中にオークチップを添加Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円..
Region & Classification: Spain, UTIEL-REQUENA DOProducer: BODEGAS COVINAS SCVVariety: Tempranillo, Syrah, Cabernet SauvignonAlc: 12.5% vol.Importer: TOMOE ワインアンドスピリッツ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円 はかなり割高で 1000円チョイの VALUE. 赤系の軽い果実味は如何にも安っぽい.....
Region & Classification: USA, California, NAPAProducer: BREAD & BUTTER WINESVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: 三国ワイン(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本かな？同店の単品価格 2998円 はやや割高。ちなみにエノテカでは 4378円.... Pinot Noir としては赤系の果実味が若干濃..
Region & Classification: France, AOP MÉDOC, CRU ARTISANProducer: EARL Château Vieux GadetVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 3回のル・モンタージュと長め(4週間)の醗酵Maturation: フレンチオーク樽12ヵ月熟成Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットの..
Region & Classification: Italy, CHIANTI CLASSICO DOCGProducer: Marchesi Antinori SpAVariety: Sangiovese 主体に CS, MVinification: 30℃以下で12日間マセラシオンMaturation: 60％は大樽で、残りは French/Hungarian の小樽で1年熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Castello di Ama srl Società AgricolaVariety: Pinot Nero = Pinot NoirVinification: 発酵は温度管理されたステンレススティールタンクタンクで2-3週間Maturation: バリックで12ヵ月熟成+瓶内熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC AGR ARLVariety: NegroamaroVinification: 26℃以下でマセラシオンMaturation: Stainless Steel Tank にて 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円 はやや割高。赤系の果実味ですが、リコリス..
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 はやや割高。複雑味こそ足りないけれども、クリーンで凝縮感も柔らかさもたっぷり。
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 1100..
Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHCHILD, SAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1485円はやや割高。カシスやダークチェリーのそこそこの凝縮感がある果実味....クリーンで飲みやすい....
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: IRONSTONE VINYARDSVariety: Petite Sirah 90%, Zinfandel 10%Maturation: フレンチオーク樽にて4ヵ月熟成Alc: 14.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE.ブルーベリーやプラム、ブラックベリーの果実味は凝..
Region & Classification: チリ、DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZVariety: Cabernet Sauvignon 主体に、PV, CF, Syrah ? (詳細不明)Vinification: maceration for 15-25 days in stainless steel tanksMaturation: ageing for 12 month in French oak barrels (25% new)Alc: 13.5% vol.Imp..
Region & Classification: Producer: PRUNOTTO SRL (Anrinori)Variety: DolcettoVinification: 7日間マセラシオンMaturation: ステンレススチールタンクにて数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 はやや割高ながら(2700円程度の価格も見られるので)、かなり好印象。ダークチェリーやブルーベリー、プラ..
Region & Classification: Producer: DOMAINE DEL TERRES GENTILLES (DOMAINE DE ROCHEBIN)Variety: Pinot NoirVinification: 7日間の低温マセラシオンMaturation: コンクリートタンクで8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1696円 は mid-priced. 苺、ラズベ..
Region & Classification: ArgentinaProducer: BODEGA NORTON SAVariety: MalbecAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円のうちの一本同店の単品価格 2200円は割高ながら、これまで飲んだ 2020年以前のヴィンテージに比べると好印象。Malbec のイメージではありませんが、Merlot のような柔らかい凝縮感があります。
Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Pinot NoirVinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵Maturation: Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円ですが、1000円程度の VALUE. トローんと甘みが感じられて少..
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1430円 はやや割高。Merlotらしい柔らかさが感じられますが、もう少し複雑味が欲しい....
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: Man Family Wines (Man Vintners)Variety: Cabernet Sauvignon 87%, Petit Verdot 6%, Cinsault 4%, Cabenet Franc 2%, Malbec 1%Maturation: オーク樽12ヵ月熟成(新樽22％)Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福..
Region & Classification: France, AOP GRIGNAN-LES-ADHÉMARProducer: MONTAGNE DE RAUCOULEVariety: SyrahMaturation: Aged in new French oak barrelsAlc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 5880円は若干割高。黒スグリの果実味にリコリスや黒胡椒のニュアンス。粘性は少な..
Region & Classification: France, MERCUREY AOP, Premier CRUProducer: Domaine VIROTVariety: Pinot NoirVinification: 8度の低温マセラシオン、28℃に制御されたステンレスタンクでアルコール発酵Maturation: 12ヵ月オーク樽熟成(新樽比率 25%)Alc: 13.5%vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: SCOTTO CELLARS / 99 VINESVariety: Zinfandel, Ruby Cabernet, Petite SirahVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で 15ヶ月熟成Alc: 13％ vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ジンファンデル 5本 7943円セットのうちの一本同店の単..
Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..
Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円 は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..
Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..
Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..
Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....
Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。
Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..
Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円 はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..
Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..
Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円は割高。柑橘系や洋梨の果実味は薄めで、ミネラルが立ったシャキッとした味わいです。
Region & Classification: France, AOC SAVIGNY-LES-BEAUNEProducer: DOMAINE DU PRIEUR / Stephen cllauriceVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3212円はやや割安。濃い色合いですが、口当たりはやはり Bourgogne らしい .... ラズベリーや黒スグリの果..
