こんにちは今日は、日本ハムの直営店のここ。目的は牛筋を買いに行きます。けど、無かった...加工品ばかりで生肉は少なめでした。諦めたくなかったので牛筋は市場で購入。1kgで1000円でした。安いですね。牛筋は3回茹で柔らかくして2時間煮込みました。合計で4時間くらいです
こんばんは。今日は、食材の買い出しです。エロで有名なグエンフィーカン通りです。4,5件がムフフな事をしてくれるマッサー通りです。そこのまん中位にこの店があります。魚屋さんですGanh CAという名前みたい。リンクはFBです。品ぞろえも良く、新鮮で当然さばいてくれます
こんばんは。3週連続の土曜出勤の呪縛が終わり、久しぶりの土曜の休み。なので散歩最近の散歩は決まって髭剃りからいつもここで髭剃り20,000VND。ここは、交換式の剃刀を使っているので安心、安全です。しかもそこそこ上手。フラフラしてたら落花生売り発見これだけ大量に仕
こんばんは今日は、HCMで打ち合わせが有って午後は1区です。高島屋が近かったので寄りました。この前のOSOUZAIでも良かったんですが隣の中島水産ここで、晩酌用の巻物を買いました。で、レタントンで飯食ってアパートに帰りました。ビール片手にに鰻きゅう巻きを食いました。
こんにちは今日は時間も有ったし暇暇だったので自炊しました。いつだか、散歩中にみかけた 婆さんの焼き茄子が美味そうだったので私は麻婆茄子どうしてもって茄子気分って訳では無かったですが、レトルトが余っていたので…レトルトなのでチャチャっと5分くらいで完成。で、
こんにちは水曜から会社の前のバインミー屋のおばちゃんが見当たらない。親子でやっていて御婆さんの方はコーヒーを売ている。なので、朝飯が食えていません。結局、金曜の今日も居ませんでした。そんなことも有ろうかとタクシーを止めて路上のおばちゃんから17,000VNDでこれ
こんばんは。実は久しぶりの日本食屋さん。日本食を食っていないわけでは無くってデリバリや持ち帰りで済ませていたもんだから...3人そろったので食います。大勢だと色々食べられて良いですね。シーザーサラダ。卵が小さく見えるくらいのデカさ。もう一丁ポテサラ。本当は撹
こんばんは。めっきり日本食から離れてしまっていて何だか恋しくなりました。なので出前の『千』にお願いします。電話番号で登録をしてもらったので注文はスムーズです。メニュー表の番号を覚えておけばもっとスムーズ。定時の場合、帰宅ラッシュで会社からアパートまで40分
こんにちは今週の日曜の散歩で買いました。フラフラと歩いているとこんな店を発見‼現地のKFCです。コンボで25KなのでKFCの1/3位の値段です。こんな揚げたものをショーケースに置いてあって何だか不安ですね。熱熱が食いたいなとおもいますが、試しに買ってみたら2度揚げして
こんばんは。昼は岐阜屋でランチ。そのあと、岐阜屋のエモイの情報のもと机と椅子を購入。で、アパートに帰ったら電話。カウンターバーのチーママが飯に連れてけって...で、どこが良いか聞いたら『岐阜屋』って…仕方ないのでOKですが、1日に2回も同じ店で飯って…机情報のエ
こんばんは。今日は昼に仕事はあがって買い物新人が来るので机と椅子を買います。って何処でって感じ。とりあえず腹ごしらえでランチをやっている岐阜屋さんへ…MIXフライを食べようと思っていましたがランチにもおすすめが...で、そっちに浮気ネギトロユッケ丼これに薄味の
こんばんは。最近、カウンターバーの新種が出てきています。ただ酒を飲ませるのではなく、店で飲食ができるようです。店でホットプレートやカセットコンロを並べえてお好みパーや、おでんを出しているようです。日本で言うスナックみたいな感じです。風営法や食品衛生法は大
こんばんは。自炊と言うわけでは無いですが、今日はおつまみを1品と言うのも餃子を食う時に買った酢が大量に余っています。なので、酢を使い切らないとと思って...ベトナムは夏野菜が絶えません。なので、キュウリを使います。レシピ的には材料キュウリ3本、唐辛子3本、ニン
こんばんは。今日は出前。もちろん『千』嫌いなものを除けは20種類くらいなのでコンプしちゃいます。今回はロースとんかつ弁当ドレッシングやソースが付いてくるのが腕しいです。それにカレーのみ。だって、特製って書いてあったから頼んじゃった。それでも2種類食って200,00
こんばんは今日は日本からの仕事の供給が無くって暇なので、社員全員で空港の裏側にあるAEONへ買い物。キングジムのファイルが欲しかったんで調べたらキングジムってベトナムに工場が有った。販売の権利も持っているようでベトナム国内で売ってるらしい。書店にあるようです
こんにちは。今日は、残業で19時に帰宅予定。なので、ベトナム屋台の夜の部が始まったころでしょう。帰宅前に寄ってみたら始まっていたので購入決定!ベトナム版皿うどん。ここのは具沢山で美味いんです。作った後、持ち帰って皿に移して食べたんですが、それでも熱々で口の中
こんばんは。日曜は散歩の日。ベトナムはバイクで歩道を走る馬鹿が多いので歩道がズタズタ。夜なんか明かりが無いと危ないので車道を歩いてます。昼は何とか母堂を歩けます。今日はあまり行かない道へ...とりあえず床屋さんで20,000VNDで髭をそってもらいスッキリして朝飯に
こんばんは。今日は本当に私の誕生日です。そんな事よりこのブログを始めたのが2009年の9/1です。って事は10年経ってました。10歳です。なんで始めたかと言うとベトナムは9月に連休が有って、その時が3連休でした。当時で既に5年くらいベトナムに居たので暇で暇で仕方があり
こんばんは。最近デリバリーが癖になってきました。ネットで調べると何件かヒットします。私のアパートのあるファンビッチャンに運んでくれるのはZIPANG、クーロン、千、しょうき、いもたろう、牛角、R&R、一汁一菜、KEMURI、あたりですかね。先ずは、千日本食ですが、中華も
こんにちは。ベトナムにも揚げパンが有って、時々買います。でも日本のとは違います。日本のはフカフカで砂糖やきな粉が塗してありますよね。ベトナムのはやっぱりスカスカなんです。製法は同じでしょうけど何ででしょう？粉の違いかな？日本は強力粉ですがベトナムは…それ
こんばんは。今日も自炊。でも残業しなかったから時間があります。なので、買い出しに行って食いたい物食います。今日はシーフードです。イカ焼きチリソースで焼きました。大きいイカが無かったのが残念です。葉っぱはオマケでくれました。で、急に食いたくなってベトナムら
こんばんは。レタントンに行くと渋滞に巻き込まれイライラファンビッチャンは何だか食い飽きてるので自炊…残業して帰宅すると8時チョイ前、風呂入って、飯作って、食ってだと過ぎちゃう洗い物はアパートのエモイがやってくれるので、そこは楽なのだが疲れちゃうな。で、今日
こんばんは。今日はソイが食べたくなって買っちゃった。ベンタン近くのソイNo1と言う店、べたな名前ですね。そこのソイチンソイを油で揚げたもののトッピングこれが一番美味いんです。2食分買ってさすがに顎が痛い…そこが残念なところです。でも、ソイの美味しい店は数件知
こんばんは今日は早めに帰宅。そして節約で自炊します。と言うか、ベトナムに持ち込んだレトルト系食材が賞味期限をむかえます。なのたらこスパを作りました。赤いのは激辛のタバスコです。普通のと違いネットリしています。炭水化物だけだと良くないので、ついでにベーコン
こんにちは日曜の朝は散歩です。ついでに朝食をボーネーです。以前食った店は1ヶ月くらいで止めちゃった。夜は定食屋をやっているのでなんでかな？夜遅くまでやっているので朝できないのかな。バインミーちぎって卵に絡めて食います。ついでに隣の店が床屋でした。ジレットの
こんばんは。先日、日本に一時帰国していた方にAMAZONである物を買ってきてもらいました。そのおれいで飯です。接待なので『和創』へとりあえずビールで乾杯してつまみは鯵フライ皆さん醤油派ですかソース派ですか??日本が懐かしい明太子焼き輸送品で美味い餃子。手づくりっ
こんばんは。仕事が終わって帰宅途中でビールが飲みたくなっちゃってビールの美味しメニューがそろっている鉄板焼きに店、はじめへビール片手にチーズベーコン焼き‼これ美味いでメインに頼んだのは葱焼きMIX。本当は牛筋を頼みたかったんだけど完売でした。でも、MIXと牛筋
こんばんは。以前紹介したデリバリーのお弁当の店で今度はのり鯖弁当を頼みました。100,000VNDです。デリバリー範囲外ですがお願いしてみたら運んでくれました。ありがとう。のり弁好きなんです。1個の皿に米からおかずまで乗せるんだから日本人的ですよね。しかもおかずが多
こんばんは。今日は前々から気になっていた店へ。よくよく住所見てたら会社から近い事が判明。それが田中亭空港の近くです。会社からタクシーで5分でした。昼休みの40分に帰れると思います。でも、土地勘ないと絶対にいけません。なのでタクシーです。日本人が頑張っています
こんばんは。前から行きたかった店へ行きます。洋食なのでと言うか1人では、なかなか入りにくいんです。焼肉は1人でも平気なんですが...CLOVERとりあえず生ハム当然美味いパンも付いてきました。これも美味い。スカスカのバインミーではなくフックラです。カニクリームコロッ
こんばんは。ベトナムは20年前の日本と同じで隔週で土曜出勤です。悔しいから土曜の朝は決まって外食です。と言っても何時もの麺屋さんです。今日はフーテュースーンです。30,000VNDで熱々のフーテューが食べられて更に豚の骨付き肉が2個ですよ。唐辛子と最近流行っているの
こんばんは。今日は、ある知り合いと飯です。何処が良いですかと聞いたら『岐阜屋』だって…美味いから良いやと思い入店。いつもの通りお勧めから選びます。わかりにくいですが鉄鍋でグツグツの麻婆豆腐。割と量も有って2人で丁度いい感じ。山椒が利いてビリビリ来ます。こう
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