海老の串焼き 枝豆ご飯

久々の更新になります。ちょっと仕事が詰まってたのでなかなか作れなかったのですが今日も娘の弁当を作ってみました。海老は焼いた後、酒 みりん 醤油のタレを絡め枝豆ご飯は 炊き立てのご飯に枝豆 桜海老 ふりかけわかめ味付けは、昆布茶と塩試食では意外とい

キャラ弁？？？？風

今日も、娘が試合とかで、出掛けて行きました。おかずが不足。。。。思い切ってキャラ弁？？に挑戦う～～ん 今ひとつイメージと違うような。。急いで蓋を閉め持たせてみました。反応はいかに(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬにほんブログ村http://ping.blogmura.com/xmlrpc/e34d7

えびチリとカニかまの磯辺風

また、連休中の娘のお弁当です。この日も娘だけの為、娘の好きな海老チリと豚肉の炒め物、カニかまの磯部風（チーズ入り）今回は冷凍ものは使用してません。各ソースも少量だと買うよりも、自分で合わせたほうがロスが無くすみました。娘には評判でした。にほんブ

海老の枝豆ソースサンド ウイッチ

今日は、娘だけお弁当。買い弁にしてもらおうかと思ったのですが、作ってしまいました。(´∀｀)娘が気にいっている、海老の枝豆ソースサンド。。。フードプロセッサーがあるとカンタンなのですが、我が家にはないのでみじん切り→すり鉢で、作ります。奥さんには、

チンジャオロース カニクリームコロッケ

この間頂いた竹の子でチンジャオロースを作ってみました。牛乳の消費期限が迫っていたのでホワイトソースを作り、カニクリームコロッケも作ってみました。（ホワイトルーからですよ。）翌日のお弁当のおかずになりました。にほんブログ村http://ping.blogmura.com

牛丼風 白身魚のチーズ焼き

娘のお弁当です。ちょっと女の子向きではないのですが、野菜が嫌いなので牛肉とゴボウ、ニンジンを牛丼風にしてます。ほかは、白身魚のソテー、チーズ焼き、彩りに冷凍枝豆など今、日によっては弁当4個毎日作ってる奥さんは、てきぱきとこなしていますが、たまに作

竹の子のキンピラ

最近 休みの日ぐらいしか更新を出来なくなりました。今日は奥さんへのお弁当！この間、奥さんの友達から頂いた竹の子で朝キンピラ風に1品メインは昨日の夕飯の作りおきのエビフライ塩鮭、今日のはおいしかったです。（塩鮭は。意外とあたりはずれがありますな？）夜

チキン龍田バーガー ＆ プリン

奥さんのリクエストでプリンを作ってみました。オーブンが小さいので蒸し器と両方で作ってみました。久しぶりでしたが意外とうまく出来ました。娘のお弁当に昨日作った唐揚げ用の肉で、チキン龍田バーガーを作りました。付け合せは、すべて冷凍食品です。意外と

ハンバーグ弁当 バレンタインのガトーショコラ

新しいお弁当箱でのハンバーグ弁当前日の晩御飯のおかずと一緒に作り煮込み風にしてみました。娘がバレンタインのときに作ったガトーショコラ、少しだけお手伝い。。でも女の子の友達と交換し合うとのことで、本命はまだまだのようです。喜んでいいのか複雑です(｡･

唐揚弁当

久しぶりの更新です。いつもとちょっと変えて揚げて見ました。最近テレビで見たのですが、漬けた鶏肉に卵を良く混ぜ合わせ余っていた天ぷら粉をまぶし揚げて見ました。意外とサクサク感のある仕上がりでした。にほんブログ村http://ping.blogmura.com/xmlrpc/e34

季節外れの枝豆ご飯

写真は、少し前に作ったものです。娘と奥さんの分です。鶏肉は焼き鳥風に焼き海苔を巻きました。ご飯は冷凍枝豆を使い味付けは、炊き立てのご飯に昆布茶の粉末と醤油を少々暖めておいた枝豆と和えるだけ。娘には好評でした。にほんブログ村http://ping.blogmura.

お弁当箱。。。娘のガトーショコラ

新しい弁当箱。。。奥さんは今ひとつと言っていましたが、私は意外と使いやすかったです。何といっても、細長いのでかばんの中で縦にならないので中身が崩れず良いです。下の写真は娘のバレンタインの試作品です。表面が焦げてしまったので少し削り 粉砂糖で隠したみ

新しいお弁当箱

土曜の夜に通販で購入した綿のお弁当箱が届き使い勝手をおくさんにみてもらいました。娘はハンバーガー、奥さんに新しいお弁当箱でのお弁当でした。感想は又後ほど(o^∇^o)ﾉにほんブログ村http://ping.blogmura.com/xmlrpc/e34d7838bi8e

お弁当 鳥の唐揚は、おかず？おやつ？バーガー？

今日は、4人分のお弁当。。写真は わたしと奥さんの分です。娘のおかずは海老と肉じゃが多目、息子はプラス鳥の唐揚おかずの好み、奥さんは、魚派 私と息子はは肉派、娘は和食系と海老いつも奥さんは皆の好みをうまく混ぜて作ってくれてます。感謝ところで、最近の

エビフライと。。。富士山？？

にほんブログ村http://ping.blogmura.com/xmlrpc/e34d7838bi8e