防虫ネットを剥がして大根の間引き。2本と1本にする。この後直ちにネットを戻す。ズッキーニの行燈囲いを外す。オッ‼️大きなモノが出来ている。行燈支柱を寄せてふらつき防止。えん麦の花が咲きそろそろ刈り時。ビフォー刈り上げ君が久々登場。刈り取ったえん麦はカボチャ
Alaska鮭釣り暦28年の釣行記。 家庭菜園、蕎麦畑、メダカの会、等定年後の生活を日記する。
「2009ALASKA鮭酒2人旅」掲載中。 「四街道蕎麦栽培日記」(千葉の在来種、野呂在来の生育状況）掲載中。
紫大薯をすりおろして冷凍。1時間遅れで畑行き。笹竹の根っこを掘りとった跡を埋め戻す。ジャガイモ元肥を入れる。植え筋を作り牛糞堆肥を施肥。この後米糠を振り掛ける予定だったが風が強く吹き飛ばされそうなので後回しに。たまには元気な姿を自撮り^_^
昨夕、精米所で米糠1袋300円で2袋購入。畑への山道？で落ち葉を集める。Nバンに大網5袋。苗床に1袋入れる。米糠をばら撒く。牛糞堆肥を加える。鶏糞堆肥をばら撒く。水を加える。足でかき混ぜながら踏み込む。もう一袋落ち葉を積み込む。米糠など添加を同様にした後再度踏
お隣畑の兄弟は仲良くサツマイモ苗床作り中。少し早い感じがするけど、「昨年も今頃踏み込み温床を作り、2月に入ってから芋を伏せた」との事。私も温床跡を整理して落ち葉と米糠を準備せねば。落花生畑跡に進出して来た笹竹の根っこ掘りの続きをする。あちこちにポツポツ出て
スナップエンドウは防虫ネットの中で寒さよけ。そろそろ支柱を立てる時期。パイプの背が高いのでしっかりと土の中に埋まらない。深穴を掘るにはどうしょう？鉄棒と大金槌を準備。パイプ位置を決めて鉄棒を打ち付けて深穴を穿ちパイプ穴とする。1.4メートル間隔でしっかりと立
スナップエンドウは防虫ネットの中で寒さよけ。そろそろ支柱を立てる時期。パイプの背が高いのでしっかりと土の中に埋まらない。深穴を掘るにはどうしょう？鉄棒と大金槌を準備。パイプ位置を決めて鉄棒を打ち付けて深穴を穿ちパイプ穴とする。1.4メートル間隔でしっかりと立
成山のメダカ亭広場で新年会。会長挨拶の後はy長老発声で乾杯。吉さんと私は焼き芋用の焚き火管理。奥のかまどでは豚汁、焼き鳥や手羽元も焼けているなー。田んぼの仲間と子供達は餅つき焚き火の燠火に埋めたサツマイモを一つ取り出して焼け具合をチェック。上手く焼けました
畑衣で雨戸を開けたらポツポツと雨。「オヤ？今日は洗濯日和だったはず。天気予報はハズレだな？」すぐ止むでしょうとバイクで買い物に行った妻が濡れて帰ってきた。土砂降りにはならないけど冷たい雨が続き畑行きは諦め。短い原稿を頼まれていた事を思い出してパソコンに向
今年2回目の蕎麦打ち。蕎麦在庫がゼロとの事で久々の1.5キロの二八蕎麦打ち。角出し後広げたこの辺りまでは順調。少し太めの蕎麦になったけど、、、出来上がり。お昼は、生粉打ちと二八蕎麦の食べ比べ。そして、大きな焼き芋を半分にカットして焼き干し芋にするトライの試食
午前中は畑仲間4人でスタバお茶会。少し遅い新年のご挨拶の後近況報告をしあい、私からは味噌仕込みの提案。2月後半にやりましょうとなる。畑遊びは午後。林の畑の手入れの続き。全ての剪定が完了。角度を変えて反対側から。白菜と長ネギを持って帰る。
畑の物置きで保管していた自家採取の秋ジャガイモを取り出して中位のものを選び種芋とする。奥:ディストロイアー50個、下左から、アンデスレッド50個、ニシユタカ20個、シャドウクイン50個、デシマ20個、レッドムーン50個。これらを2階の芋部屋で保管して芽出し。加えて、キ
紫大薯を育てた木には枯れた蔓が掛かっていて枝の剪定が必要。3箇所の剪定が終わる。横から見るとこんな感じ。残りの5箇所位も順次散髪していく予定。オオイヌノフグリ開花。ホトケノザも開花。春がどんどん近づいてきています。
昨夜(今朝？)の雨は寝ていてもかなり強く感じられた。畑の雨跡は低い所に水溜まりが広く出来てしっかりと水が入っている様だ。土いじりはやめて境界木剪定の仕上げ。刈り払い機の燃料タンクを洗浄して給油。始動はするけど、数分後には止まる症状は治らない。昨年5月に購入し
25日の四街道市ゴミゼロ運動の時に参加者へ豚汁提供。豚汁用の野菜提供の話が有り協力。大根、人参、白菜、長ネギ、キョウイモ、サツマイモを準備。大根と白菜と長ネギは畑友にお願いしてまとめる。夕方、畑に出戻りこまめチャンと遊ぶ。ジャガイモ畝はココと決める。真ん中
寒い曇り空。朝イチは妻のスーパー買い物アッシー。畑遊びはやめて、メモ書きのTO DO listを眺める。先日のテレビでNET遺産の整理が大変とあったので登録してあるIDや passwordを見直す事に手を出す。パスワードメモを見ると、沢山の書き足しや書き直しがありどれが現在生き
寒じめのキャベツは甘くて美味しいし、買うと高いらしい。上手く巻き始めて喜び、大きめなものから持ち帰るけど、残りは中々大きく巻くことはない。荒さんが「寒くて雨が降らないので育たない」とどこからか聞いて来て水撒きをしていたのを思い出した。私も初めてキャベツに
落花生跡の草取り残り。篠竹の子供は残す。この辺りはお借りした当初沢山篠竹が隣荒地から進出して来ていた。広範囲に根を掘り畑に戻したけど昨年あたりから又小さな笹が生え始めた。今回は表面を刈り取るのでは無く、後日根っこを掘り起こしてみよう。黄色カラスウリが覆っ
寒が戻ると予報だったけど思ったより寒くは無い畑。お隣畑のK兄さんが自転車でやってきて小屋から何やら取り出してきた。聞くと、ジャガイモとの事。私も小屋で保管中の春ジャガイモを取り出して確認すると大分芽が出て来ている。春はジャガイモの植え付けからと言うけど種芋
隣の竹林から篠竹100本の運び出し。途中まで50本ずつ両手に抱えて通路まで運んで来たけど力尽きる。Nバンの手助けを受ける。2/3以上をゾロびかせて150メートル程運ぶ。この竹は後ろの紫大薯畑の支柱。先に運んだ100本はスナップエンドウの支柱とする。
午後畑行き。風も少なく気持ち良い。枝豆、黒豆畑跡の支柱を回収する。ネコ車の両側にあおりを付けて山盛りで運ぶ。ネコ車2台分は後日整備して今年も使う。こまめチャンの食事？1リットル179円と高くなったなー‼️高畝の真ん中にこまめチャンを走らせて山崩し。4往復320メー
サツマイモ畑跡にこまめチャンを走らせて荒起こし。40メートル3往復6列は240メートル。よく頑張りましたこまめチャン。
先週の錬成会初打ちでは粗挽き粉1.1キロに紫大薯をすりおろした100グラムの山芋つなぎ蕎麦にチャレンジして見事失敗。今日のわろうべ蕎麦の会では蕎麦打ちはしないで、オーブンレンジ焼き芋を皆さんに提供する事にする。今年から練習再開を心する会員。1キロの二八蕎麦角出
スナップエンドウなどの支柱用の篠竹切りが今日のメイン。お隣畑で日陰になったり根っこが畑に進出するので切り取ってあった竹を運び出し50本二束を運び出す。サツマイモ畑の土作り開始。玉ねぎ畝の中心から5メートルの所にトラロープを張り場所決め。レーキで枯草を整理。道
夕方畑に足音を聴かせに行く。秋作の収穫後後始末で残っているのこの紫大薯の芋蔓始末。支柱を外し枯れた蔓を引きずりおろす。ジャガイモの芽かきをして持ち帰る。
2月に仕込み用の味噌豆は枝豆を完熟させた大豆。収穫後に大きなゴミなどは篩ってあり、今日みたいな寒い日に選別する。福島県出身のフカさんは、「てまめ作業」と言っていたなー。私のやり方は蕎麦栽培していた時に作った手製の篩を使う。篩を斜めにして網をトントンと叩き転
寒い日が続き畑に足が向かない。ほうれん草と白菜が欲しいとのリクエストが有り出かける。境界木を覆っていた黄色のカラスウリは鳥の餌になっている。ほうれん草と白菜の収穫に加えてキャベツも1個取る。大根は4.5本残っているけど青首大根なので今後の寒さ対策で抜き取って
サツマイモと紫大薯の保管箱で一杯の2階の部屋。あちこちにあげたり送ったりして少し箱にゆとりが出てきた。蔓が付いた状態で仮収納しておいたものから蔓を切り取り。大、中、小と形を揃えて新聞紙に包み長期保存体制。紫大薯も新聞紙で包み空いたフィッシュボックスへ。バナ
サラリーマン時代は春と秋に否応なく受けさせられていた定期健康診断(お陰で肺がんが見つかり手術したのが35年前)。定年退職後は20年間続く年に一度の人間ドック。昨年9月に予約していたけど「おわら風の盆」観光に誘われ(遊び優先で)予約変更して取れたのが4ヶ月後の今日。8
雪降りでは無いけど、曇りから雨降りになる寒い一日。畑へはチョット様子見に行きブロッコリーと大根を持ち帰り。後は年賀状受信記録などをして引きこもり。圧力鍋のシールが悪くて圧が上がらないと昨年夏から訴えられていた。シールリングの交換を検討したけど、本体の型番
錬成会初打ちは、四段五段昇段認定会で提供された粗挽き蕎麦粉1100グラム。繋ぎは紫大薯100グラム(を100CCの水で延したもの)500CCの第一加水後に投入。2回目水回し。この後、先輩の手も借りてしっかりと練り。650cc加水でも少し固めだけど練り上がり。手のしもマーマー。角出
お正月明け恒例のドライブ。一年おき位かな印旛沼公園。風もなくポカポカ天気。今年も元気ですとパチリ。この城址公園を説明します。メジロが見つかるかな？ローバイが満開梅の花は未だ硬い蕾イノシシ注意白のサザンカ今日は畑で無く家の側交差点の夕焼け三日月🌙と金星
子供や孫達が昨日帰って行き今日は2人で何処かに行こうか？でも、朝から曇りで寒く、そのうち雨が降り始めた。先ず、アラスカ行きのホノルル経由で入管を速くする方法のトライ。インスタがイヤだと言うチョビさんに代わり眺めてPMCアプリをダウンロードする。箱根駅伝復路は
昨夜は、枕が変わると眠れないひろしさんを除く子供孫達を含め7人が宿泊。朝から宴会です。今日もお雑煮。金粉入りの大吟醸も旨し。夕方、それぞれ帰宅の途に。又、今年一年頑張りましょう。
Happy New YearI turned 80 last year, and I never thought at the beginning of the year, "How am I going to live the next 10 years?" Instead, I spend my days recording my pastimes in the fields and making soba noodles on my blog "Bucchake Diary" and Faceboo
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防虫ネットを剥がして大根の間引き。2本と1本にする。この後直ちにネットを戻す。ズッキーニの行燈囲いを外す。オッ‼️大きなモノが出来ている。行燈支柱を寄せてふらつき防止。えん麦の花が咲きそろそろ刈り時。ビフォー刈り上げ君が久々登場。刈り取ったえん麦はカボチャ
朝ごはんを食べてからの畑行き。7時15分に到着したら畑仲間は皆んな働き中。先ずは畑を一回りして、やる事をノートにメモしたらやらなければいけない事だらけ‼️先ずは林の畑の紫大薯支柱立ての残りを終わらせる。生姜の芽が出始めた。アラさんから、長ネギ苗が出来たので植
ヨシさんはスイカをUMAに毎回やられるので最近ではぶら下げる空中栽培。私も久しぶり(多分10数年ぶり)のスイカ栽培は空中栽培にしてみる。芯を留めて4本仕立てで行燈囲いで育ったものから行燈を外す。ピンと張ったキュウリネットに誘引して結ぶ。2株で何個ぶら下がるか？楽し
3回目の芋蔓カット左側2列目ベニハルカ90本、3列目シルクスイート追加50本追加。反対側から見て、残りは3畝で100本ほど残り。来週末頃には4畝全て埋まる計画。白ハグラウリの苗が植え頃。予定畝に定植して、ウリハムシ対策で防虫ネットを直ぐ張る。茄子苗も少し小さいけど植
昨日お隣畑さんから頂いたベニハルカ蔓と自家苗のくりかぐや苗。明日の雨予報は少し早まり今晩がピークになりそうとの事で、午後3時から急遽畑行き。1時間ほど掛けて右端の1畝に90本ベニハルカと10本くりかぐやを植えると雨がポツポツと降り始める。息子がジャガイモを食べた
10時から四街道市の安全で美味しい水を守る会総会。違反残土埋め立て問題の解決と再発防止を目指して活動をして来た。運動の中で成立した残土条例の改正は全国レベルでも厳しい規制となった。しかし、埋め立てられた違法残土の処置は解決する事はなく新たに市クリーンセンタ
午後から雨予報。珍しく複数予定の始まり。6時過ぎに起きだし先ずは昨日2回目に回収した玉ねぎを吊るす。大中は片側5個で10個の振り分け。小は20個をを振り分け。車庫の入り口に毎日落ちる沢山の柿の花。今年はことの他沢山の花が付いている。適正な数迄自分摘果？全部落ちな
茹でて切れない手打ちそばの基本の基は水回しでしょう‼️初心者を3人まとめて面倒を見る。「これで大丈夫、茹でた時にどうなった？グループラインで報告してね」と言ったら、「恥ずかしいなー」との事。コレで切れたら教えた私が恥ずかしい^_^お隣畑の川さんから「うちのサ
となりの林から進出したソロの細木を残して8箇所の島状にして周囲に紫大薯のムカゴを植えて種芋を作っている。蔓が木に這い上がり丁度良いけど、木の間隔が広い所などに篠竹を立てて援助の手としている。差し込みが浅くて倒れたりしてバラバラ。鉄棒を隣に打ち込み引き抜いた
1、スイカの空中栽培用のネットをピーンと張り、スイカをぶら下げる横棒を追加。2、山角地帯にヒマワリの種2陣を蒔く。耕運した所に3列と草原にはばら撒き。枝豆畑の左側が第一陣、右側の元気の良いのは昨年落ちた種から出た野良ヒマワリ。3、大根畝は大根シンクイムシ対策で
昨日取ったグリーンピースの皮を剥ぐ。皮のひょうめんがツルツルからガサガサになった時がしっかりと結実した採りどき。風袋が130グラムなので900グラム弱。スナップエンドウのお兄ちゃんになつたものも取ってきて皮を剥ぐ。風袋を引いて650グラム。今日のお昼は豆ご飯(グリ
昨日、草取りした枝豆畑予定地。レーキで取った草を集めてさて何処に持っていこうか？手前の道路脇の駐車場に運んで車の絨毯とする。苦土石灰を散布してこまめチャンを走らせる、ジャガイモ畑の隣りをローゼル畑にする予定。大きな草取りをしてこまめチャンを走らせる。
朝イチで畑の様子を見回ると、落花生畝に異変。発芽した豆が食い散らかせられている。昨日、朝はなんとも無かったので、その後発芽が進み割れ目ができた所を突かれた様だ。未だ一部分なので被害が拡大しない様にどうするか？防虫ネットで覆えるかどうか広げてみる。在庫全て
5時起きで昨日の風雨の被害は無かったか？確認しに行く。トマト苗の支柱結束を少しやり直すくらいで済んだ。サツマイモ苗床で芋蔓が大分伸びて来たな。2回めの刈り取り。ベニハルカ90本、シルクスイート40本程と、栗かぐや4本を採つた跡。3回めはいつ頃採れるかな？活性剤入
午後まで雨降り。散髪の後畑に周り様子見。雨が強く畑に降りる事はせず足音を聴かせてやる事は出来なかったけど気持ちだけは伝わって元気に育った欲しい。境界木の卯の花も濡れている。
労組OBOG会総会で東京行き。空港線大鳥居駅で下車して会議前に懐かしい場所を一巡り。産業道路沿いを歩き糀谷中学高校を目指す。この辺りに同級生が勤めていた小さな本屋さんがあったのだけど？学校は運動会の練習中？正門に到着。雪谷高校糀谷分校の看板はない。昭和36年の1
春大根が急激に太って来た。グリーンピースも下の方からが太ってパンパンになって来た。皮がツルツルからガサガサになった時が採り頃と聞いた。豆ご飯にしてもらいましょう。
デストロイアーシャドウクイン十勝北海こがねレッドムーンアンデスレッドデジマニシユタカ
早朝畑はサツマイモ芋蔓温床のガラス戸開けと茶摘み。午後に焙煎はいつものホットプレートで。2番茶で摘むのが遅れて葉茎が少し硬めなので、蓋をして蒸し焼き。炒っては揉むをなん度も繰り返して3つのお茶餅が出来る。お茶餅をバラして仕上げの焙煎後和紙を張った網戸に広げ
ちりめん山椒を作りたい蕎麦打ち友のITOさん畑に招待。この木は笹藪を開墾中に見つけて残した物。数年前から実を付けるようになった。昨年はお知らせした時は実は青かったけど中味は黒く結実していて失格。今年は指でつぶしたら柔らかく良さげなので連絡した。彼女が実を取っ
一日中雨降り予報。小ぶりになった時に畑の様子見。でも、畑に着いたら雨足は強くなり、昨日植えたサツマイモ芋蔓が元気な様子を窓越しに眺めるのみ。しばらく車内で雨宿りをしていたら小降りになったので、食用菊の苗取り。またまた、雨宿り。小降りになって食用菊苗を補植
先日、切り取りバケツで保管中の蔓から白い根が出始めた。午後から明日にかけて雨予報なので植えるなら今でしょう。30センチ間隔で印を付けておいた場所に横方向交互に蔓を置いて行き、水を掛ける。151本に土をかけ手で圧すると出来上がり。残った苗25本を隣の畝に植える。予
ヒマワリ自生地？周囲の草を取る。左のえん麦の側に播いたヒマワリ種は発芽した所でほぼ全て何かに食べられた。遅れて発芽したものがかろうじてポツポツと、ヒマワリの側に咲く花。この花の名は？枝豆「湯上がり娘」の芽が出た。右側畝に30センチ間隔で135ヶ所の植え筋を付け
朝6時からおにぎり持ちで畑行き。ほうれん草の種まき。サツマイモ3畝めをレーキで仕上げる。枝豆予定地にこまめチャンを走らせる。5畝は出来そう。午後3時から千葉手打ちそばの会総会。引き続き駅前に移動して懇親会。
蕎麦打ちの午後は夕方までのんびりとして、整骨院で腰のメンテ後に裸の様子見。魔の三角地帯のヒマワリの発芽を確認。夏には一面にヒマワリの花が咲くことを祈る(鳥さん双葉を食べないで下さい)カボチャの苗が少し大きくなった。行燈囲いの外に植えた苗はウリハムシの攻撃で
サツマイモ(ベニハルカ)芋蔓はお店によるけど1本40円ほど。40メートルに30センチ間隔で植えると130本程で3畝だと400本ほど必要。16,000円は年金生活者には痛い。自家採取苗は第一次は芋を腐らせて失敗。その後伏せた物が少しずつ伸びて来たので3回目の苗取り。バケツに水を張
今年は黒ニンニクを作ろうと多めに植えたニンニク。サビ病が入ったので早めに収穫した。天日干しを2日間して、茎を10センチ程で切り取り回収したものの根をカットする。10個を振り分けに結びカーポートに吊るす。35振り分けで吊るし1個余った。成田の黒ニンニクのプロにお願
ウコンは東京の良子さんの為に植える。沢山は使わないので毎年オーダーがある訳ではないが、種切れにならない様に植え繋いでいる。さて、今年は何処に植えようか？昨日、刈り払い機で草を刈り取った荒れ地が目に止まった。こまめチャンで荒起こしをして牛糞をばら撒く。鶏糞
早生種枝豆の「湯上がり娘」種まき。少し遅いかもしれないけど、「はて？」。鳥(カラスかハト)から守るためネットのベタ掛け。「さて？」次は？リストには12項目ほどあるけど、それはさておいて刈り払い機を使いたい^_^蕗畑周辺、紫大薯林畑の草刈りを始める、ビフォーアフタ
20年近く使った刈り払い機は、時々動かなくなり、ネコさんおもちゃ病院長に直してもらいながらよく頑張った。どうしても起動する事が出来なくなり遂に更新の時。昨日ホームセンターで買ってきた刈り払い機はKyocera製‼️(旧リョービ製)大きな段ボール箱に入っていたがお店で
曇り空で午後から雨予報。1、サツマイモ蔓を切り取り植える。雨予報であるけど、しっかりと水やりをする。2、魔の三角地帯にヒマワリ種を蒔く。葦や千萱の根が未だ沢山残るので、こまめチャンを走らせる為に畝間を広くとる。3、大根の芽がでる。種まきから3日目で発芽❗️4、
スナップエンドウを撤収。周囲の草を取り追肥して、モロッコインゲンとインゲン豆の種を蒔く予定。落花生畝に割れ目が出て来た。カラス対策で少し深めに種を押し込み、その後強い雨降りがあったので豆が腐らないかと心配したが。今の所、カラスが突いた様子は無い^_^午後、ヨ
1、大根種まき畝の真ん中に深溝を掘り牛糞と鶏糞を施肥。埋め戻した後20センチほどの間隔で2条。1カ所2粒で余った種は10ヶ所程3粒の種まき。薄く土を被せて手の平で軽く圧する。直ちに防虫ネットで大根シンクイムシ対策。2、ニンニクの撤収玉ねぎと同じ畝に植えたニンニクは4
富里スイカ初物を食べる。メダカ鉢の水替え。水道水を直接使えるのは四街道市の水道が井戸水中心でカルキなどの消毒剤が少ないため‼️雨が上がって来たので畑行き。先週買ってきたサツマイモ蔓はPVP証明つき(＊)自家採取苗を続けていると少し正規の品種から先祖帰り？する感
1、めいわ畑で大ビニールトンネル下の整理と豆収穫花が咲いたシュンギクの撤収大玉トマトを植えられる様に準備。育ちが悪かったエンドウマメとスナップエンドウ。エンドウ豆を収穫。そら豆の実付きも悪い。半分程を株ごと抜き取り収穫。2、わかまつ畑でジャガイモの花見をし
雨上がりのアザレアイトウさんから貰ったカルフローラを4株。植えたら網を直ちに被せる。トマト苗は寝かせて植える。桃太郎2、甘い中玉2。中長ナス2、ピーマン2。先に植えたトマトから行燈を外し、今朝植えた苗に行燈囲い。落花生畑の今朝は無傷。めいわ畑のそら豆とエンドウ
雨の1日。昨日、しっかりと水やりをする為にビニールトンネルを外した。夜から午前中の雨でしっかりと給水されたでしょう。昼前、少し小雨になった間に畑行き。ビニールトンネルを元に戻し保温優先で苗の伸び期待とする。落花生畑のカラス被害はどうか？と眺めるが、つつかれ
曇り空の朝。庭のバラが満開。蕎麦打ち例会で会長は12キロの二八蕎麦に山椒の新芽を混ぜて山椒蕎麦を打つ。緑の良い色だけど、茹でるとなかなか山椒の香りは望めない。ネットで調べた中では、大根おろしに山椒の新芽を混ぜて食べるのが香りを楽しめるかも。変わり蕎麦はなか
昨日種まきしてカラス避けのテグスを張り巡らした落花生畑。朝イチで様子を見ると、何ヶ所か叩かれた様な形跡があるもののたねが掘り返されてはいない。テグスの下を掻い潜っての侵入？テグスをもう一段下まで回す。荒さんからもらった一本ネギ苗を植える。前方は先に植えた
朝から晴れ。朝食を早めに取り6時から畑行き。落花生の種まきをする。40センチ幅で2条の植え筋。30センチ間隔で2粒ずつ種を置いていく。1畝に千鳥に50箇所100粒。種は親指で深く押し込み双葉が土の中で開き本葉が土から顔を出す様に願うカラス対策。オオマサリネオ5畝、Qナッ
