農薬を使わない有機栽培で作った野菜はとても美味しく、子供にも安心して食べさせることができます。
アトピー対策として無農薬・有機栽培で自家製野菜を作った結果、改善が見られ、このノウハウを皆さんに広く公開したいと思い立ち上げたブログです。
桃の花がやっと咲きました!! 世間では桜が咲き誇り、散りかけているというのに ヤマセイ宅では、やっと桃の花が咲きました・・・ 未だ五分咲き程度では有りますが、何とか無事に咲きかけた ので、一安心。。。 今年はへそを曲げて咲かないんじゃぁ・・・・ 心配もしながら約束通り…
やっと来ました、春の兆し☆ 毎年、遅咲きの梅の木ではあるのですが、いくらなんでも・・・・ という心境です!!! 今年は予定変更で咲かないのかな・・・・・と思っていたのですが、ヤマセイ宅の 南高梅がかなり遅く・・・やっと咲きました。 今年はいつまでも寒い気候ではありますが…
キウイフルーツの冬剪定 先日、やっと栗の木の選定が終わったので、最後のキウイフルーツの 冬剪定を行いました。 いつもの事ならば、真冬に剪定作業を行うのですが、色々有りまして 大変・・・遅く成ったのですが、ヤマセイ宅のキウイフルーツの選定を 行いました!
冬季に作る人参の千切り干し 今年の様な冷え込む時期にぴったりな人参の千切り 干しの作り方を紹介致します。 ご存知の方も多いとは思いますが、おさらい兼ねて 紹介しましょう・・・! 今冬は非常に寒い時期が続いていますね・・・ こんな時期には、この寒さを利用した冬の備えと…
栗の木の選定作業 昨日は好天に恵まれ選定日和と自認し選定作業を淡々と 開始しました。突然思いついた作業だったので、非常時には だれか来てくれるかなと少し心配を感じながらの作業でした 皆さま、御存じだとは思うのですが、栗の木は樹高が高く 選定作業には高い梯子が必要…
今年も宜しく!! 遅くなりましたが、七日正月を迎え、皆様本年も 宜しくお願いします。 昨年の末にヤマセイ宅では大きな過渡期を 迎え、気分的にも少し落ち込んでおりましたが 新年を迎え、気分転換を図り、皆様方に支えられた 気持ちに応えるべく、今年も頑張りたいと思いますので …
柚子(ゆず)の収穫 ゆずの収穫をしました。 ほんとに収穫途中から癒されますよ・・・(絶対)・・・ 今日は天気が良く、先週に収穫途中だった柚子 の残り半分位を収穫…
クリで秋を満喫 秋と言えばクリですよね!!ねっ・・ まったけって言いたいですが今回はクリです! 地元丹波産のクリが我が家で沢山採れて大変な事に 成っています。 採れかけたのは、10月からだったので、そろ…
見上げれば満天のキウイフルーツ!! 今年もキウイフルーツの時期がやって来ました。 ヤマセイはキウイに思い入れが有りまして、今思えば、 高くて買ってはくれなかったフルーツ!! 子供心に、将来自分で買って食ってやる・・・・ と思っていたのが、今や、多すぎてあきそうな…
出来栄えに大笑い またもや失敗をしてしまいました!! いつまで経っても有るんですよね!!こんなこと・・・ こんな台詞で今日は始まります。 実は、苗を買った時には何も不思議に思わなかった のが、いけなかった・・・ 数年毎に繰り返す笑顔の出る失敗!!! 言って楽…
梅の土用干しを行いました 今日は土曜日でもないですが、梅の土用干しを行いました。 出足から失礼しました・・・ 今日は朝から天気も良く、また空気も乾燥気味で湿度も低く 風も吹いて、梅の土用干しにぴったりの気候だったので 朝早くから、せっせと沢山採れた自作梅の土用干しを 行…
まるでジャングル! 夏の盛りになると勢いを増してどんどん成長しヤマセイを 別世界へと連れて行く、不思議なサトイモがもうすぐ出来あがります。 日本には縄文時代に伝わった様で、山地で採れるヤマイモに対して里で 栽培・採れるために、サトイモと言う名前が付いた様ですね!!
完熟トマトのできあがり・・・ 一時は多雨で心配をしましたが、見事に・・見事に・・・ 第壱陣(一層目)の完熟トマトが出来あがりました!! まずは、下記写真をご覧下さい! 枝の下の方の実が赤く実ってますよ…
トマト害虫対策・アイデアでました〜! 只今 夏に向けてトマトがどんどん大きく成長しております! 梅雨真っ盛りではありますが、雨対策を頑張ったせいか 今年は、順調にトマトが成長しております。 この時期、気を付けなくてはならないのが、害虫対策 なんですね! …
帽子を被せました! 先日の梅雨入り前にやっとのことで帽子を 被せてやりました。帽子って?? トマトの天敵は?? と聞いて答えは、皆さん即答でしょうが・・・ そうですね・・・雨なんですね! トマトは雨が苦手と言うより、雨が大嫌いなんですね! *病気も・…
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