酵母パン・イーストパンの記録と、嬉しい・楽しいを気ままに更新中♪ちょこっとだけどレシピ一覧作ってます
自分の生活スタイルに合わせ、１回分づつの種作り(酵母)で、配合を決めるために実験を重ねています。 みなさんのところでいろいろ学ばせて頂きたいと思っています。
配合を少し変えてみた。深夜の試食は、ヤバイよな～と思いつつも……焼き立てはさほど、変わらない明日はどうかな？パチパチ音は、ベーコンのジュウジュウ音が、収まった…
焼き上がり耳を澄まさなくてもパチパチと聞こえた以前ベーカリーで食べた大葉の入ったエピが美味しかったので、外せないブラックペッパーと半分ずつ(^▽^;)iPho…
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