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料理用りんご「ブラムリー」のファンが集めた情報を発信しています。
料理用りんご「ブラムリー」の魅力は、酸味が強く、甘味が少なく、電子レンジで加熱するだけでなめらかに煮溶け、その上香りが持続する点です。 スイーツはもちろんですが、スープを作ったり、リンゴ粥を作ったり、甘いものが苦手な人も料理で楽しめます。 イギリスで一番人気の料理用りんごです。 イギリスの情報も織り交ぜて、「ブラムリー」「Bramley」をキーワードに情報を発信しています。
…こちら…今年の 小布施ブラムリーを楽しむ会 （東京ステイションホテル）にてブラムリーファンクラブ 運営の三人でお話しさせていただくことになりました。2006年に応援ブログを立ち上げ、各々の興味の向くままに続けてきた趣味の活動。自分が来年も食べたいから
いよいよ、今年もブラムリーの季節が始まりました。小布施屋さんの予約開始です。…こちら…注意事項としては、受取日の指定ができないこと。8月末頃より発送開始予定。収穫が始まり次第、順次発送いたします…とのこと。今年もハッピーなブラムリーの季節をみんなで楽しみた
今年の販売情報1号です。セゾンとは、春先に仕込むビールで、イギリスでは、それぞれの農家が夏の繁忙期に「うちのセゾンは美味しいから働きに来て」と、それぞれが工夫していた…と。セゾンとは…こちら…元々は、ベルギーのフルーツビールからだったようです。きっと夏に
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