八海山バル

夕方、歯医者に行った帰り、ふと"ついでに何か軽く飲んでくかな〜"と思い立ち、こちらのお店へ。八海山酒造直営のお店です。今のところに住み始めたばかりの頃に一...

ミルフィーユ鍋ハーフ

あっという間に12月。焦る。冬の寒さも遅れを取り戻すかのようにグイグイやってきてますね。ということで、昨晩の晩酌はひとり鍋。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋〜残...

八丁堀『ブラッスリー Gyoran』

ご無沙汰で再会できることになった方とのお食事で、八丁堀にある『ブラッスリー Gyoran』さんに初訪問。食の感度が高めの方と認識していたので、ジビエ料理に...