日曜の晩酌

日曜の晩酌プチトマトとセロリの塩昆布和え(残り)、焼いた茄子に麺つゆちょろりと鰹節、刺身こんにゃくの酢味噌がけ、雲丹この雲丹、スーパーで半額になっていた塩...

地味な週末晩酌

翌週は出張予定が続くので、冷蔵庫の中をせっせと片付けるべく、週末なのに？地味な晩酌メニュー。枝豆、小松菜と茄子の炒め物、山芋すりおろしにオクラ 半額になっ...

大人のクリームソーダ

見かけて思わず、買ってみました。おー、久しぶりに見た目にも鮮やかなクリームソーダカラー！晩酌メニューで合わせるのは難しそうだったので、お昼ごはんに買ってき...

出張ごはん

本社出張からそのまま神戸まで足を伸ばして、超久しぶりの学会出張。前日入りしたものの、会社を出たのが18時半頃だったので、ホテルのチェックインが21時半。駅...

リモート飲みの晩酌

昨晩は久しぶりに友人とリモート飲み。昼間買い物に行ったら、おひとり様にちょうどよい量で売っていたので、生カツオのタタキ。付属のタレと、雪塩で。セロリと玉ね...

脱力の週末前夜祭

やっと週末〜金曜テレワーク後の力尽きた晩酌T農園の蕪とさやえんどうを、がんもと豆腐と一緒にさっと煮て粉山椒をひとふり。キタアカリに塩辛＋バター乗せこのグラ...

和田さんレシピで晩酌

先週末買った和田明日香さんのレシピ本「ほったらかしレシピ」を今日ようやく開けたので、その中から今ある食材でできるレシピをいくつか。一部勝手にアレンジしてま...

週末の野菜補給

日曜もT農園のお野菜もりもり頂くごはん。お昼ごはんは冷やしサラダうどん晩酌は細切り野菜いろいろを豚バラスライスで巻いて酢醤油で焼いたもの。形は崩れましたが...