うちごはん

結構前のうちごはんですがご実家が農業をされている方にいただいた野菜を使ってツルムラサキのおひたしコリンキーと鶏もも肉のオイスターソース炒めサラダ（コリンキー、…

アスパラとベーコンの和風パスタ

簡単で美味しいですオリーブオイルでニンニクを炒めて、香りがたったら大きめに切ったベーコン、固めに茹でたアスパラ(柔らかいものだと生のままでも)を炒める茹で上が…

ラズベリーソース

今年は庭のラズベリーが豊作だったので、随分作りましたヨーグルトや炭酸に入れて、自家製は本当に美味しいです

久々にデジイチ持って

美瑛、富良野に行ってきましたといっても、先月の話ですが・・・(^^;)後藤純男美術館や拓真館にも初めて(え～っ！と言われそうですが)行ってきました

100均パーツで調味料ラック

家にもともとあったCDラックの棚とダイソーのメタルラックのパーツで作りました調味料入れも100均グッズ(セリア)キャスターを付けて冷蔵庫の横の隙間にピッタリ

20年使ったから・・・

先月キッチンをプチリフォームしました。ガスレンジとレンジフードの取り替えと、念願だったガスオーブンの増設ですこちらがBEFOREまだまだ使えそうなのでもったい…

黒糖クルミパン

最近よく焼いてるパンガスオーブンは余熱時間も短いし、オーブンサーモで測ったら温度もほぼ正確パン作りが楽しいね～

オールドファッションチーズケーキ

チーズケーキ作りましてん♪初めてにしては上出来(^^)/ガスオーブン、超楽しいねぇ！

精米器

ようやく購入しました～ぬかの処理等で随分まよったけど、買ってよかったごはん美味しいです！

とらまめ

STAUBで「とらまめ」煮ましたとらまめは前の晩から水につけておくんですが、そのつけ汁に調味料をあらかじめ入れておきます煮崩れしなくて、ふっくらツヤツヤになり…