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【10月の予定】10月はオレンジが休みになります。平日17-22時。土日祝13-...
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【30日金曜日】吉祥寺に戻って参りましたー。頂いた良い空気を少しずつ吉祥寺に変換,返...
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愛媛,広島,お会いした皆様,お世話になった皆様,良い時間をありがとうございました!酔っ...
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【音楽食堂ONDOでONDO】本日!17-22時。奇跡的に同じ名前のONDOさんで。...
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松山の皆様,昨晩はありがとうございました。気持ちの良い酒呑みの皆様に囲まれて楽しい夜を過ご...
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【26→28ONDO 2days】僕らは東京から前割りした日本酒と,料理とレコードを持...
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【25日日曜日】本日も蟹,いくら,鱧。支える家庭料理,郷土料理。そんなで,お待ち...
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【24日土曜日】生憎の天気ですが,蟹に会いに行くなら外,出ます。昨日はお持ち帰りも...
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【23日金曜日】土日祝日13-21時営業です。この時期らしい,いくらの醤油漬けを焼...
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【22日木曜日】セイコ蟹の蒸し寿司。美味いですよー。小鯛の酢締め握り,鱧炙り,玉...
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【20日火曜日】秋鮭のフライ,3色のトマト,自家製ウスターソース。青トマトの苦味が良...
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【19日月曜日】昨日のkoti breweryの会,とても楽しくやらせて頂きました。詳...
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【18日日曜日】本日は13-18時。少し短い営業時間となり,夜はkoti beerを...
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【17日土曜日】青森には貝焼き,卵味噌。という料理があります。前者は大きな帆立貝の貝...
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【16日金曜日】イベリコ豚とじゃが芋のカリカリ,目玉焼きに荏胡麻の醤油漬け。カリッと...
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【15日木曜日】koti brewery @koti_brewery が東に来るという...
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【09.28wed】スグルくんがかっこいーフライヤーを作ってくれた!ONDO vo...
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【17日水曜日】青森から届いたピーマンに,小田原産の鰯と野菜をすり身にして詰めました。...
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【周年記念手拭い】最初の分が無くなってしまったので,新しく追加してお配りしてます。感...
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【13日火曜日】鱧出汁で玉子豆腐。最近お椀ものを頼んでくれる方が増えてきました。僕...
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【12日月曜日】ひやおろし。秋の酒です。青森から南部太ねぎが届いたので,イベリコ豚の...
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【11日日曜日】酢橘煮麺。にゅうめん。飲んだ後に,酸味が気持ち良く,また飲めます!...
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【10日土曜日】青森の郷土料理,すしこを仕込みました。餅米と夏野菜の漬け物。米が溢れ...
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【9日金曜日】極上の肩ロースを頂いたので,ガリっと焼いてお出しします。ソースはオリー...
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【09.26-09.28】ONDO vol.5&6開催決定!前割りの燗酒に,酔った...
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【9月19日 朝粥】この日は9-18時の営業時間になります。13時まで朝粥定食の提供...
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【6日火曜日】鱧と玉蜀黍の揚げ春巻き。良いアテが出来ました。稲垣さんから頂いた,ゆ...
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【5日月曜日】焼き鱧と鱧皮の温かい南蛮。とーても美味しくできました。岩崎さんの玉ね...
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【4日日曜日】青森から嶽きみが届きました。コシヒカリ,土鍋で炊いておにぎりを。お持...
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【3日土曜日】鱧のすり身を作って,豆腐と合わせ,流し缶で蒸しました。温めて,出汁を張...
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【2日金曜日】koti breweryと一緒にこちらも岡山のご縁です。ノリランカ農園...
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先日のレポ。ありがとうございます!ポルノ民謡,相当良かったですよね。あれ演奏がとて...
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POPEYE販売中の編集ムック。すごーく前の写真だけど,がりさんが言ってくれてることは今...
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【09.18 koti brewery】先日のメトロミニッツ @metrominloc...
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