苺の美味しい季節なので、苺多めのフルーツタルトを作りました。ヴィーガン・グルテンフリーです。職場に持って行って皆んなで食べました。切り口の写真撮り忘れましたが…

マンハッタンビーチにあるVegiLicios(ヴェジリシャス)は、ヴィーガン、オーガニックカフェです。少し前になりますが、職場の人達とランチに行ってきました。…

月餅を焼きました。毎年日にちが変わりますが、今年は9/29が秋節(中旬の名月)です。今年は焼く時間が無いと思っていましたが、28日がお休みになったので、作る事…

ヴィーガン・グルテンフリーのイングリッシュマフィンを焼きました。今まで、米粉パンはパウンドケーキ型で焼いていましたが、サンドイッチを作るのには小さいので、イン…

仕事終わりで、Studio CityにあるOrganic vegan cuisineのSun Cafeに行ってきました。朝8時から夜12時まで仕事終わりでも間…

仕事のある日は、ほぼお店の賄いしか食べていない私ですが、お休みの日には外食する事もあります。最近、カルバーシティーに新しくオープンしたヴィーガンレストランLo…

カルバーシティにあるプラントベースのレストラン、Sage Plant Based Bistro Breweryはディナーに行ってきました。Sage は以前にも…

ロサンゼルス・レイカーズ対ダラス・マーベリックスの試合観戦に行ってきました。試合前にVeggie Grillで食事をしました。プラントベースのレストランです。…

忙しいクリスマス・年末年始を乗り切り、何の予定もないお休みでゆっくりしています。年越し蕎麦もお雑煮も、職場の"まかない"で作って食べました。最近入ったメキシコ…

前から行ってみたかったAerial yoga(エアリアルヨガ)のクラスに行ってきました。こんな感じで、ハンモックを使ったヨガです。私以外の参加者は中国系の人で…

マクロビオテックの食事では、旬の食材を使い、季節によって調理方法や加熱時間を変えたりします。夏には、身体を冷やす作用のある生野菜のサラダを摂取するのもよいです…

先日、タイヤのパンクでAAA(トリプルエー・ロードサービス)にお世話になった際、タイヤが劣化しているのが気になったので、どこでタイヤ購入・取り付けするのが良い…

初めてメジャーリーグ観戦に行ってきました。野球のルールは一応知っている程度の私ですが、凄く楽しめました。この日は記念のシャツが入場時に貰える、BlackHer…

家の近所にあれば便利なのですが、近くのTrader Joe's(トレーダージョーズ)まで車で30分程かかるので、行くといろいろ買い込んできます。Trader …

今年の中秋節(旧暦の8月15日・十五夜)は9月10日なので、月餅を作って職場に持っていきました。ヴィーガン、グルテンフリーの月餅で、デーツと胡桃の餡入りです。…

車のタイヤがパンクしたのは初めてです。帰宅して、助手席から荷物を下ろそうとした時にタイヤの空気が抜けている事に気がつきました。釘が刺さっていて、ゆっくりと空気…

最近は、ヴィーガン・グルテンフリーのレシピを考えています。フォカッチャは初めて焼きましたが、なかなかいい感じに焼けました。仕事終わりにポットラックパーティーが…

厚切り食パンが食べたくて、久しぶりに胡桃食パンを焼きました。アメリカのスーパーで売られているのは、サンドイッチ用の薄切り食パンです。アメリカに来て初めてパンを…

アメリカで携帯電話の契約をした次の日に着信があり「誰にも番号教えていないのに誰？」と思ったらScam likely 場所はオハイオの表示でした。 詐欺電話の時…

お休みの日にThe Grove とその近くにあるWHOLE FOODSとTRADER JOE'Sで食料品を購入。どちらもオーガニックの商品が充実していて、自社…