季節のお料理がたくさん載っているので、最近はこれでお勉強してます。いただいた栗で渋皮煮を作ってみました。今まで、なんだか難しそうで敬遠してましたが、今年は挑戦…
近所の方が稲刈りだったそうで、稲穂をお裾分けいただきましたせっかくなので、秋の盛り物を。今年の夏は大雨の被害があったり、コロナの影響もたくさんあったりしました…
十五夜とは「感謝祭」。豊作や自然より賜った恵み、神様に対して感謝を表すために行われる行事です。昔は旧暦の8月15日が十五夜とされていましたが、新暦になってから…
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