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ひなたぼっこ https://hinata22.blog.fc2.com/

岩手に嫁いで8年目。楽しい北国2人暮らしを満喫中です。

ブログでは日々の料理のことや、岩手周辺の飲食店のこと、市販のお菓子のこと、旅行記などを書いています。

たまさ
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岩手県
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2009/07/08

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  • 蕎麦の量も多いお得なセット@山形肉そばen(盛岡市月が丘)

    新しくオープンした山形肉そばen。最初に行った日は、外まで大行列になっていたので、また別の日に出直しました。(その日もオープン前から自分を含め待ち客がいましたし、帰るときにはけっこう待っている人がいました)冷たい肉そばゲソ天セット(かやくおにぎり付き)1000円を注文。蕎麦はもちもちとした食感。スープが鶏の油が効いたパンチのあるタイプ。蕎麦にのっている鶏肉はコリコリとした食感です。ゲソ天は衣がカリカリで...

  • 餃子と煮込み@大衆酒場ヤマヤ(盛岡市大通)

    1ヶ月ほど前、少しコロナも落ち着いていたので飲みに行ってきました。本当は岩手県に初出店した串カツ田中に行きたかったのですが行列だったので大通をぶらぶら歩いて、餃子と煮込みの看板に惹かれて入店したのが「大衆酒場ヤマヤ」です。餃子。一口サイズでつまみとして食べやすいです。ニラやにんにくは別添えの薬味として出てきました。煮込み。これ意外な味でした。煮干しだしなんです。煮干しラーメンの塩味を控えめにしたス...

  • 濃い味煮干しラーメンが楽しめるお店@サムライブギー(久慈市)

    (初回記事 2019/5/4)連休中、久慈に行ってきました。ずっと気になっていたサムライブギーへ。盛岡の鹿道山などと同じくゼットン系の煮干しラーメンのお店です。数量限定の「濁り煮干しソバ」(800円)を注文。しっかり煮干しですが、エグミや苦味はなくておいしい。味は濃い目です。テーブルにかつおだしの割りスープがあり好みで加えて優しい味にすることもできます。私はそのまま麺を食べ、最後スープを飲むときは割りスープ...

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